ここのは蕎麦の美味しさでは勝っているといつも思って...
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雰囲気がよい温かいお蕎麦とカツ丼（タレかつ甘み少なめ）をいただきました席数少ないです店の向かえに駐車場ありますもっと早くに出会ってれば・・・後悔古町は美味しい蕎麦屋さんたくさんあるな〜
独特の海老のかき揚げが名物。
こじんまりとしたお店だからか、いつも混んでいるイメージ。
下町では希少な日本そば屋。
蕎麦は手打ちでないがおいしい。
海老天丼と蕎麦のセットが美味しい。
昔ながらのお蕎麦屋さんです。
ランチは天丼のセットがお勧めです。
最近下町の方をぶらぶらする機会が多くみんなからお勧めされていた「海老家」さんへ初訪問しました。
お昼時、席数をそんなに多くないお店ではありますが、さすが人気店。
あと1席を残し既に満席。
ちょうど座ることができました。
蕎麦ってヘルシーな感じがするのに、結局天丼セットをつけてプラスマイナスゼロ(むしろプラス)にしてしまうのは何故でしょう？ほどなく到着。
きれいな蕎麦ですね。
そして天丼。
具は南蛮海老、珍しいですね。
蕎麦はつるっと、天ぷらはサクサク、とてもいいですね！
南蛮えびのかき揚げ天ぷらを使った天ぷらそばがおいしかったです。
以前はそば定食がありましたけど、無くなりました。
座席はテーブル席が４つ、駐車場は５台、トイレはありません。
現在、新型コロナ対策の為に相席禁止になっています。
待たされる事もあるかもしれません。
濃い味に慣れた自分には汁の味が薄いと思いました。
ですが美味しかったです。
少盛り蕎麦とミニ丼。
新潟駅から向かうと、信濃川を越えた上大川前通りにある老舗の蕎麦屋。
創業100年を越えてるらしいその店は住宅街の中にあり、初めての方にはちょっと分かりにくいかもしれませんが、店の前には5台分の駐車場も用意されています。
食べ終わった人が出てくるタイミングで、中に入ろうとしましたが、席の消毒をしますとのことで外で一旦待機。
衛生面もしっかりされていて好感持てます。
こじんまりした店内は４席のテーブルが４つ。
蕎麦と天丼のセットを頼んでいる人が多そうでしたが、私たちは天ざるを注文。
店内には椎名誠さんの色紙やこのお店について雑誌へ寄稿された内容なども紹介されています。
そんなに待たされることもなく、天ざるが運ばれてきて、ちょっとビックリ。
いつも見る野菜天や海老天でなく、大きめの南蛮海老(新潟では甘えびと言うことが多いかな)のかき揚げがドーンと一個。
しっかり揚がっていて海老たっぷりなので芳ばしくて美味しい。
色白な更科そばは、細目で蕎麦つゆもしっかり絡んで、うーん美味しい。
盛りが少ないのかな？と思って食べ始めたが見た目より結構入っていて天ぷらのボリュームもあって満腹感ありです。
こういうのを隠れた名店と呼ぶのでしょうね。
9/15再訪 いつもの天ぷら蕎麦を頼んだが…作る人変わった？出汁は薄いし、天ぷらの揚げ方も違う…何かあったのかな？この味が続くならもう来ないな…😭
老舗のお蕎麦屋さん。
セットがオススメです。
店内は狭いのでランチタイムは待ちになります。
椎名誠も愛したという、新潟島で数少ない旨い蕎麦屋。
蕎麦はもちろん、飯ものも旨い。
古町あっさり系のラーメンもイケる。
地域の世代を超えた常連さんたちにこよなく愛されるお蕎麦屋さんです。
私はこちらの天丼が大好きです。
海老のかき揚げ？がのせてあります。
入ると4人がけテーブルが４つあるちょっと狭い感じがするお店です。
でも、常連さんが多いようで、それほど気を使わずに相席できる感じです。
温かいかけそばとミニカツ丼（タレンカツ丼）のセットをいただきました。
美味しかったですよ。
天ざる食べました！少ないかなと思ったお蕎麦はわりと食べごたえありました。
ネギは細かく刻んであって、そばとともにとっても美味しかったです！天ぷらもグッド!また行きたいです^^
お蕎麦が本当に美味しかった。
セットメニューがお得。
日曜日に来訪したが たくさんのお客様が。
4人掛けテーブルが4つなので 普段はサラリーマンが立地的にたくさんランチに来るであろう予想。
甘えびのかき揚げはサクサク。
カレー丼付きかけ蕎麦カレーは胡椒が効いてじんわり辛いカレー痛みというより、熱を感じる辛さ。
ご飯にルーがたっぷりかかってて大満足。
かけ蕎麦は文句なしに美味すぎる。
付け合わせの小鉢も毎回変わるから楽しみの一つ。
美味しかった。
ご馳走様でした。
揚げたてのサクサク甘海老かき揚げが最高でした。
セットのかき揚げを半分サクッと割り、かけ蕎麦の 上に乗せると、海老の薫り高き天ぷら蕎麦の出来上がり♩今日もご馳走さまでした(^^)
新潟には有名な「某そば」がありますが、ここのは蕎麦の美味しさでは勝っているといつも思っています。
更科の繊細な舌触りと深い風味のつゆのマッチングが、きちんと冷やした盛りそばでは、なおさら美味しく感じます。
セットに付け合わせてある小鉢も、手の込んだ家庭料理で、食事の楽しさを高めています。
さ～て、何にしましょうか？色々な蕎麦がありますね。
丼物は食べれないので．．．．．．でも、美味しい天ぷらは食べたいかな～。
で、天ぷらそばにしちゃいました。
オーダーしてからしばらく待ちました。
きっと、今作っているんだろうな～。
早く食べたいな～って思ってね。
15分前後待っての登場です。
手前に蕎麦が、奥に天ぷらが鎮座しています。
天ぷらには大好物の海老ちゃんがいますね。
これが、南蛮海老の天ぷらだそうです。
このお店で一番人気の逸品です。
食べてみると．．．．．熱々のサクサクです。
海老自信はぷりっぷりでウマウマですよ。
海老の旨味が十分に感じられましたよ。
蕎麦は上品なお味で好きなお味でした。
出汁もバッチリです。
ツルツルってアッという間に完食です。
最後はそば湯でほっこりタイムです。
十分に満足出来た天ぷらそばでしたよ！！
親子丼の玉子が絶妙なふわとろ。
美味しく頂きました。
こうなると蕎麦やカツ丼も気になります。
おつゆが美味しい！鍋焼きうどんが大好き。
天ぷらは想像するような海老天ではないけど、だしがジュワッとして美味しい。
おつゆでお腹いっぱいにしたい。
あと、天かすもらえるので、持って帰ってたこ焼きにつかうとあの独特な味がする気がする。
創業百年以上という老舗です。
名物の甘海老のかき揚げが美味しい。
天ぷら蕎麦の海老が、甘エビです。
ちっちゃめですが、いっぱい入ってます。
温かい天ぷら蕎麦ですが。
新潟市街で数少ない日本そば屋さん。
普通のそばだけど、味は十分。
へぎそばよりも、個人的にはこちらの方が好きです。
100年以上続く下町を代表する老舗。
山芋つなぎのそばと毎日削りたてのカツオブシで仕込むダシがうまさの決め手。
なかでも『天ぷらそば』は、お店の看板メニューだ。
口どけのよい甘エビの天ぷらと、こだわりのダシは相性ぴったり。
◇メニュー・天ぷらそば850円。
| 名前 |
生蕎麦 海老家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-222-7739 |
| 住所 |
〒951-8068 新潟県新潟市中央区上大川前通１０番町１８７６ |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00,17:00～19:45 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
特徴的な天ぷらが有名です。
南蛮海老のかき揚げのような海老天と獅子唐の天ぷらが着いた天ザルの大盛りをいただきました。
お蕎麦の盛り方が変わっており、へぎ蕎麦のような盛り方になりました。
お味は相変わらず、とても美味しかったです。