四川担々麺（味噌） 美味しいのですが。
中華麺食堂 かなみ屋 女池上山店 / / .
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元々、西区小針駅近くにあった時からお気に入りのお店です。
今回も、やや辛みのある四川麻婆担々麺と平日ハーフライス無料を頂きました。
担々麺、麻婆麺はとても濃厚でとろみがあるので、お腹に余裕があればライスはオススメめします。
基本、何を食べても美味しいですが、個人的には四川麻婆担々麺がオススメですね。
2022.7平日移転前の西区にあった頃なので、10年振りくらいの訪問です。
今では3店舗も有る人気店ですかね。
かなみ屋＝四川担々麺なので久し振りなので、人気No1の四川担々麺の（味噌ベース）880円大盛り。
ランチタイム大盛りサービス。
平日ランチだけかな？サービスでもつ煮とナムルが出てきました。
さて久し振りの四川担々麺。
以前と見た目が違いますね。
スープが、ドロッとしておりほとんど汁なし担々麺のようなスープ。
悪くはないです。
以前の方が感動的な🍜の記憶が。
次回は麻婆麺系を。
何回か訪問したことがある、かなみ屋さんに来ました。
店員さんが男性だったけど丁寧な対応で文句なしです🎵担々麺で有名ですが、今回担々麺味噌、五目拉麺、餃子頂きました。
五目は初めてでしたが想像よりちょっといまいち💦餃子は大きかったですが熱いとこと冷たいところがありました。
奥さん担々麺味噌美味しかったみたいでスープまで飲み干しました🎵
担々麺と麻婆豆腐が美味しいお店です。
四川麻婆豆腐が食べられます。
ランチメニューもリーズナブルで良いのですが、やはり四川麻婆麺が食べたくて来てしまいます。
半ライスがサービスなのも嬉しいですね。
担々麺は太麺に対し麻婆麺は中太麺になります。
麻婆が絡んで美味しいですね。
只、今日は、塩気が強く感じられました。
値段は高めですね。
最近のラーメンは千円位しますね。
仕方ないのかな。
メニューには細麺と書いていたが中太麺に変更できたのが嬉しかったです。
餃子も大きく食べごたえありました。
ラーメンは麻婆麺を2つ注文。
どちらも美味しかったので他のメニューも食べたいと思いました。
ランチで食べるラーメンとしては割高設定ですが、半ライスサービスも込みでかなりお腹いっぱいになります。
ランチで行きました🎵担々麺もお店によってかなり特徴ありますよね🍜担々麺が大好きな身としては、こちらの後引く味わいがたまらない😋どこか癖になる感じですね😃
美味しく頂きました。
担々麺のバランスが非常によいです。
辛さもある程度調整できるようです。
麻婆坦々麺を食べました。
今まで食べた麻婆系ラーメンの中で一番美味しかったです。
店員さんも非常にいい接客をされています。
また近々食べに行きたいです！
新潟に来て時間が合うと必ず寄る店。
ここの汁なし麻婆麺が最高に美味い。
花椒が効いた麻婆が美味いので、汁で薄めるのが勿体ない。
四川担々麺は2辛が自分には適辛。
じんわりとシビ辛が粘膜を刺激する感覚がたまらない。
久しぶりに来たらハーフの麻婆飯、中華飯がメニューに追加されてた。
コレいいね。
2021年初来店。
汁なし四川麻婆坦々麺をはじめ新メニューが色々追加。
汁なし四川麻婆坦々麺は、花椒のジンワリシビ辛と唐辛子のピリ辛にまろやか芝麻の三位一体が楽しめる最高傑作。
カプサイシンが胃壁をヒリつかせ額に汗をかかせる。
スパイス量半端ない。
また行く楽しみが増えた。
担々麺、麻婆担々麺ともに美味しかったです🎵🤗メニューも豊富で辛さも選べておすすめです❗
辛いの好きには最高！ただ、イチオシの坦々麺とマーボー麺はあまり……。
酸辣湯麺と汁なし四川麻婆麺がおすすめ。
スパイシー？な担々麺です。
麺太め、辛さ普通。
味噌の方はエビかな？風味が強めです。
何がいいのかわからなかったので、とりあえずメニューに書いてあった「店主オススメ」なる「四川麻婆担々麺」いや～これは美味い！ピリ辛だけど味わい深くコクがある！個人として5星確定♪お店も綺麗で広いので、家族連れでも大丈夫。
小針十字路から大堀幹線下った旧店舗時代からたまに来ています。
いつもは坦々麺や麻婆麺ですが、たまに辛くないラーメンも食べますが美味いです。
麻婆豆腐担々麺美味しく頂きました‼️個人的には太麺モチモチをイメージしてましたがややかためだったので星三つです👌
俺は初代担々麺と黒チャーハンを頼んで食べました、辛みは少なかったけど担々麺めっちゃ旨かった。
チャーハンも醤油を使ったもので美味しかった。
坦々麺を味噌ベースで頂きました。
もったりとした濃厚なスープでした美味しかったです。
お子様セットと座敷があり子連れ対応有りです◎
ランチセット990円を食べた。
四川坦々麺（味噌ベース）＋油淋鶏＋杏仁豆腐坦々麺のセットが油淋鶏のほか３つと杏仁豆腐かライスが選べて豪勢です。
坦々麺は私にとっては優しい辛さで、もっと辛くてもいいですね。
担々麺は開店当時は激辛だったが現在は辛さが選べる。
２辛位が丁度良いか？胡麻の風味は変わらず濃厚。
麻婆麺はオーソドックスで辛さもじんわり汗をかく程度。
中国山椒のシビ辛感がある。
黒い豆のようなモノが入っているのでおそらく豆鼓醤を使っているのだろう。
スープに深みが出ている。
味の更なる進化に期待したい。
極上坦々麺(味噌) クーポンチャーシュー3枚エビの風味が全面に出された濃厚な坦々麺です。
価格見直しで値下がったせいか、以前よりみじん切りザーサイなどの細かい具が減ったような気がします。
とはいえ当時の記憶では「食べるスープ」と言わんばかりの具：汁比でしたので今ぐらいの方が食べやすかったです。
ただ、チャーシューが冷たい上に6割脂身だったのでクーポンで無料とはいえ「これはナイ」と思いました。
店は綺麗。
席も広くてゆったり出来る。
味噌ベースの四川風担々麺を頂きましたが、とにかくしょっぱい！
四川担々麺（味噌）美味しいのですが。
最後に煮干しの味が強く残ります。
煮干しが苦手な方には、不向きです💦四川担々麺（醤油）初めての味！ 麻婆豆腐ぽい味でした。
どちらも、香辛料がきいてます！
担々麺のスープがすごく濃くてドロッとしてます。
しょっぱくは無いです。
野菜等の味ですね。
店舗内は変な言い方になりますが、無駄に広いので狭苦しさは全く感じません。
カウンターもかなり奥行きがあります。
麻婆麺好きは絶対に食べて欲しい店麻婆のバリエーションも豊富でここまでの種類は恐らく新潟で一番でしょう！麻婆と担々麺に特化したラーメンで値段は高めだがその味とボリュームに大満足！結果は混雑具合いをみてもらえれば一目瞭然かなり広い店内でも並ぶほどの店駐車場も高い立地にも関わらず約15台くらい停めれます。
近くに強豪ラーメン店がある中でこの客付きは入る前から期待しますが裏切らないその味にまた来たいと思う一杯！
担々麺と麻婆麺がおススメのラーメン店。
駐車場広く停めやすいです。
店内も広々でゆっくり食べれます。
昼食時はかなりの混雑ですので並ぶのは必須。
四川料理ベースの独創性あるラーメン店です。
名物「極上四川担々麺」は必食メニュー。
辛さより旨味に振った味付けが独特で美味しいです。
辛さを求めるなら「麻婆麺」を。
頭皮から汗が噴き出すくらい辛いですがこちらも味は絶品です。
駐車場は広くて停めやすい（25台分あり）ですが、結構埋まります。
特にお昼時前後は満車の時も多いです。
新潟県内ではかなりレベルの高い担々麺がだべられる。
テーブルに置かれた瞬間、花椒の香りが食欲をくすぐり、食べ始めると白ゴマペーストのクリーミィさとじわじわ来る辛さ暑さが堪らない。
ザーサイがトッピングされているが、主張は強くなく、歯ごたえ的なアクセントの面がつよい。
ザーサイ単品だと苦手だが、ここでは美味しく食べられた。
初めて行きました。
担々麺を食べました。
辛味を強くすれば良かったかな．．．次回は注文する時気をつけます❗
小新店と同じメニューだったと思います。
味も小新店と変わらず美味しかったです。
「激辛」トッピングは辛味好きな方には必須かも。
担々麺が有名との事でそちらをオーダーすると確かに濃い味好みの自分的にも濃い味でオリジナリティーにあふれ端正に作られてると思いました。
どこかのレビューで「ポタージュのようなスープ」と読みましたが自分はトマトの酸味のない濃厚なエビのビスクをイメージしました。
しかし個人的な感想としては、中華麺（こちらもとてもレベルが高くおいしい麺でしたが）とのバランスが、、逆にシメの白米で雑炊にしたところそちらのほうが断然合いおいしい印象でした。
総じてレベルが高いのに星3は低い評価かとは思いますが個人的な嗜好の違いでのレビューと言う事でご了承下さい。
| 名前 |
中華麺食堂 かなみ屋 女池上山店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-288-5670 |
| 住所 |
〒950-0945 新潟県新潟市中央区女池上山２丁目１７−１５ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～15:00,17:30～21:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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肉もやしラーメン食べました。
辛い系のラーメン以外なのですが、この半年の中で食べたラーメンで一番美味しいって思いました。
かなりの主観ですが！餃子も大きめで、あとハーフ炒飯食べて、40代男性には、ちょうど良い量で、たまにご褒美ラーメンの時には、また食べたいです。
子供と一緒に行っても、お子様ラーメンもあるので、とても行きやすいです！