関屋駅前にあった頃から通っています。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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チャーシューメン大盛ネギトッピングでいただきました。
うまい！けど半チャーハンとかミニ丼などかあると行く頻度が高くなりそうです。
久々の訪問。
いつもメンマラーメンなので、今日は超久々のチャーシューメン（ねぎトッピング）にしてみました!チャーシュー、こんな塩っぱかったっけ？と感じました。
普通ラーメンのどちらも200円増しとなる、メンマラーメンかチャーシューメンですが、メンマがオススメです。
ラーメン好きですけど、かなり美味しい😆中太麺がすーぷ、具材との絡みが🙆u200d♀️🙆u200d♀️🙆u200d♀️
燕三条系が食べたくなり、移転してから初めて行きました。
チャーシューメンを食べましたが、変わらず美味しかったです。
味が濃い、しょっぱいと思う人もいると思うので、好みは分かれるかもしれませんが、また食べたくなる味ですね。
チャーシューの端の方？がかなりしょっぱかったです。
背脂の入っていますが、その割にサッパリとした味で、飽きが来ない美味しいラーメンでした。
チャーシューの味付けは👍
お昼にラーメン大盛を食べました。
美味しい燕背脂系ラーメンが西新潟で楽しめる良いお店です🍜
チャーシュー麺大盛りです。
チャーシューはトロッとした部分と歯ごたえある部分あり。
作った時に端になった部分はちょっとしょっぱかったですね。
麺は、モチモチで、食べ応えあります。
駐車場は店舗の敷地内、東西にそれぞれあり。
店舗入ると、大きめのスペースで小混雑時の待ち合いスペースやトイレなどになっており、製麺室がガラス張りになっているのがみえる。
寒いときに外で行列するのも大変なので、雪国ならではの心配り設計がありがたい。
2つ目の入り口入って、正面には券売機があり食券を購入してから席に案内していただく。
カウンター席の他、テーブル席、小上がり座敷席と客席キャパシティは大きい。
食券注文時に、背脂ラーメン特有の背脂の追加も可能なので、「大脂」などと付け加えれば良い。
一番人気はメンマラーメンのようで、手打ち麺にも負けない細く切られたメンマもとても歯ごたえが良くて美味しい。
背脂ラーメンの王道をいく味で、新潟市で背脂を食べたくなったら、筆頭候補にあがるお店だ。
関屋駅前にあった頃から通っています。
煮干しのスープで見た目よりコッテリ感はありません。
二日酔いの昼に何故か食べたくなります🌀
定期的に食べたくなります。
中毒性があります。
燕三条背脂系ラーメン🍜ボリュームあって、味も満足💖初めてさんは大盛りにすると 、超満腹になっちゃうかも？😅
ラーメンはここが一番好きです。
周りにも福来亭が一番好きという人が多いです。
なのになぜ★３つにしたかというとチャーシューがパッサパサで硬く、塩漬けしたかのようなしょっぱさだから。
ラーメンは美味しいのにチャーシュー食べた途端、毎回ガッカリ。
何とかしてほしいです。
めちゃくちゃ美味しいです❗️特盛もあるので大満足です❗️
大雪の中訪問。
除雪がしっかりされてあり、ありがたいです。
悪天候なのでランチ時でも待ちませんでした。
ラーメン大盛り(油多め)を注文。
背脂煮干しスープに太縮れ麺がよく絡みます。
デフォで麺は柔らかめでしょうか。
しょっぱいとの口コミがありますが、元々労働者のための燕三条系ラーメンを継承してるんではないでしょうか。
寒い中雪かきあとに食べたからかちょうどよく、美味しくいただきました。
久しぶりに寄りました。
移転前のお店より駐車場が格段に広く台数も増えて良いです。
今回はチャーシュー・メンマラーメンの特盛（1250円）でしたが、背油のスープの味は以前と変わらず、麺は太麺タイプ、メンマが大量で困りましたが、しっかりとしたチャーシューは思ったほど多くはなく、全体的なボリュームは特盛としては、さほどではないと思います。
でも美味しかったです。
燕三条系ラーメンの老舗、人気店。
燕市の福来亭の流れをくむお店で、以前は関屋駅前にありました。
麺固めとか脂多めとか指定することもできます。
ちなみに、脂無しでも大丈夫ですよ。
女性で苦手な方もOK。
モチモチの平打ちの自家製太縮麺が、少し塩辛い感じの煮干し香る醤油スープによくあいます。
写真は普通盛りのラーメン。
メンマラーメンにして、太めのメンマを山盛りにして食べるのもいいですね。
燕三条系のラーメンですが、脂が苦手な人は脂抜きも出来ます。
量は多め。
大盛だと他店の特盛並みになります。
あと、塩辛いと言うか、しょっぱい。
メンマを追加したのですが、塩抜きされていたのだろうか？
燕三条系の背脂ラーメン。
昔は越後線関屋駅そばで営業。
手狭になったため今の場所に移転。
昔は私の好きなモヤシラーメンを提供していたが、今は無いため、評価最高に出来なかった。
モチモチ太麺、好みの味のスープ 美味しいのでまた行きたいです 清潔感のあるスペースです メンマがもっと美味しいとよりいいです。
関屋駅前から西区小新に移転してから初めて訪問しました。
ラーメンの普通盛り750円を食しましたが相変わらず煮干醤油がガツンときます。
いわゆる燕三条系で背油が丼を覆ってます。
出来れば以前のように餡掛けが復活して欲しい。
ご馳走様でした🍜🍥
中華特盛ネギトッピング。
まず店に入って福来亭特有の煮干しの良い香りが凄く良い。
個人的に麺はもう少しゴリゴリ感が無くなる様に茹でて欲しかったかな。
まぁ硬めの麺が好きな人多いもんね。
なんだろ？玉ねぎじゃ無いせいかパンチが無い様な…チャッチャ系なのにお上品なラーメンでした。
美味しかったです。
関屋駅の前にあった時に行っていましたが、西区に移転してから30数年ぶりに行きました。
当時より、麺も細くなり、味も薄めになった感じです。
背油も少なくなったような…上品になったようで、昔のガッツリ食べる感はなくなりましたね。
夜も営業してほしいです。
関屋から移転して、だいぶ落ち着いたでしょうが、相変わらずの繁盛で少々待ちます。
メニューは、結局、ラーメン、メンマラーメン、チャーシュー、に絞ったようです。
若干スープの味が、変わったように思います。
大好きな五目うま煮ラーメンがなくなったのは残念です。
とても混雑しており、常に駐車場は満杯です。
スープ、麺ともに美味しいですが、メンマとチャーシューがすごく塩辛く、ラーメンの美味しさと別離してしまい、結局塩辛いラーメンになってしまっているのが残念です。
自家製麺はとても美味しいので、メンマとチャーシューさえ改良されたら更に素晴らしいラーメンになると思います。
月曜日のお昼でしたが、大混雑で駐車場もいっぱい！臨店から着丼まで約一時間かかりました。
回転率悪いですね。
極太麺は固め。
スープ、チャーシュー、メンマはしょっぱめ。
値段はお高め。
ラーメン700円、メンマラーメン900円、チャーシューメン900円、大盛100円、特盛200円。
予定より1ヶ月遅れで、2017,12,07(木)オープン！オープンから3日目、最初の週末ということもあり大盛況でした。
食券制のお店で、営業時間は10:00～15:30(LO15:00)の昼のみ。
定休日は毎週火曜日と、第3月曜日(祝日の場合は営業)。
駐車場は、車いす分含め26台ほど停められます。
お店の名前は、小新に移ってもやっぱり"関屋"福来亭です。
🍜ラーメン頂きました。
燕三条系です。
スープは美味しいのですが、見た目よりかなり脂っこいです。
噛み応えのあるチャーシュー、そして麺は平打ちの縮れ太麺なのですが、少し茹でが足りない？と思うくらい固かった。
関屋駅前の時は行ったことがなかったため、これがこのお店のスタンスなのか、たまたまなのかは分かりませんが…。
オープニング期間中はメニューが限られていて品数は少なかったですが、半ライスが無料でした。
タンメンおすすめ。
醤油はいわゆるアレ系だが長岡の安福や福来白山あたりのブレブレ系と比べたら随分まとも。
ただスープもチャーシューもしょっぱいので気をつけろ。
昔はねぎだくとか有ったが有料になった。
客の注文が多くて面白い。
こんなしょっぱいラーメンなのに更にしょっぱくいう客や麺を固めにする客。
興味深い（笑）値段は高めだが手際は良い。
麺が縮れ具合がイイネ。
チャーハンも焼きそばも何気に美味い。
高いけどな（笑）
シコシコ麺に絶妙なスープの味と背油今日は大好きなモヤシラーメンを食べた‼ちぢれ麺にとろみの餡が絡まって最高級。
燕三条系ラーメンといえば、中央区の中華そばこころと、南口の中華亭しか食べたことがありませんでした。
ですので、こちらのお店のような脂が少なくあっさりした味は燕三条系ラーメンでは初めてでした。
土曜日の晴れた日に自転車で行きましたが、とても気持ちよかったです。
2017.5.20
味はしっかりしてて美味しい(＾ω＾)でも、好みがはっきりと別れる味かも。
それと駐車場が狭くてわかりずらく大変😖💦
最初食べた頃は独特の匂いが苦手に思いましたが、今やヤミツキです。
平日のみの営業のため久々に来店しましたが、相変わらずの美味しさでした。
メンマの味付けも旨いです。
ここは20席足らずの小さなお店ですが、従業員が厨房に3人、フロアに2人と多めです。
どうやら2代協力体制で営業しているようで何よりです。
| 名前 |
関屋 福来亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-233-5938 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土日] 10:00～15:30 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
初見参でラーメン＋ネギトッピングを頂きました。
ネギが長ネギというのがいいですね。
背脂ラーメンということで、食べる前は重みのあるイメージをしていましたが、食べてみると重みがなさすぎて気合い損でした。
もうちっとガツンとこないとなぁ。
ごちそうさまでした。