ランチでお伺いしました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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大阪で一番のお気に入りの日本料理店、料理・器・設・サービスの全てが最高レベルです。
あまり人には教えたくない位満足度が高いお店です。
昨年購入した「おせち」は今まで食べたおせちで人生最高のおせちでした。
１１時の開店と同時に予約して家族で食事しました。
美味しいのなんのって最高でした。
これでお一人８千円は安い。
支払をカードでしようと思ったら現金のみでした。
現金払いでもこれはお値打ち！！絶対に家では作れない「和食」の嵐。
個室で食べましたが、お隣の会話が筒抜けなのが少し気になりました。
隣の部屋のカップルは「婚活～初デート」みたいでしたよ。
男性は散髪したての頭でスーツ、女性に店の前で入店前に手土産渡していて、私から見ても主人から見ても「好感度」高めでした。
４０分かけて低温で素揚げされたサツマイモ（安寧芋？）は絶品のスイーツになってました。
あわびは煮物でしたが過去最高に柔らかかった。
家族全員で、「ここは２～３カ月に１回は絶対にこようね」という話になりました。
現金払い～お品書きなし・・・これも値段を抑えるためのような感じでした。
味よし見てよしの「和食は芸術」と感じることができるお店です。
専業主婦のママ友ランチにうってつけ！
何を食べても、美味しかったです。
いつ行っても安定した美味しさに感激。
旬の食材はもちろん掛け軸、お花、花器、季節のお道具にも細やかな心遣いが感じられ落ち着いて食事できる。
食器やお酒の品揃えもいい。
大将に酒の好みを伝えると2〜3種類持ってきてくれ細かく説明してくれる。
リタイアした身なのでお昼に行くことが多いが、料理は夜に比べても全く遜色ない。
ここは誰にも教えたくない一軒だが今日は酔った勢いで書いてしまった😄
常連で何度も行ってますが毎回新たな発見があります。
日本酒の種類が豊富でまた料理に最高に合います。
どれを取っても美味しかったです。
価格はそれなりにでしたが、それに十分見合う料理とサービスでした。
会食でたま〜に使うお店。
ミシュラン一つ星、食べログ3.98 👏でも禁煙なのが玉に瑕🚭
ハイレベルで安定した旨さと接客です〰️😃
美味しかったです！！なかなか予約が取れないお店とのことでした。
場所も知ってる人じゃないと行かない場所だと思います。
個室で頂きました。
ゆっくりお食事をすることができました。
最後のごはんは食べきれなかったので、持ち帰り用に包んで頂きました。
エレベーターで1階へあがると驚くことに接客してくださった方が、(地下にお店があるので)外に居てお見送りをしてくださいました。
サービスやおもてなしに関しても、さりげない気配りでとても勉強になりました。
お店の雰囲気も、スタッフの対応も良かったです。
お料理もどれも美味しくて、稚鮎の炊き込みご飯は、お腹いっぱいだけどおかわりしました。
ランチでお伺いしました。
見た目にも美しく手の込んだ素晴らしい料理でした。
日本酒も珍しいものがおいてありました。
秋に行きましたので鱧や松茸の料理が沢山で良かったです。
安定してますね。
和食を食べたいならオススメです。
先日は楽しい時間をありがとうございました。
福岡からの訪問でしたがとても素晴らしい料理と素敵な時間を過ごさせていただきました。
ランチでの訪問でしたが、大阪中心部なのにとてもリーズナブルで素晴らしいお料理でした何より店主の拘りが料理だけに留まらずお店全てに見える素敵なお店でした。
ミシュラン⭐️星おめでとうございます。
また是非、寄らせて下さい。
ただただ美味しい。
そして、サービスもいいのです。
立地からすれば、お安いと思います。
とても美味しくて板長さんの繊細さが伝わります。
いつも気遣いしてくれて楽しみにして食べてます。
お料理、サービス、全てにおいて、終始、丁寧さを感じさせられました。
これぞ日本・懐石料理店！と言える時間が過ごせるお店だと思います。
お店に入ると、清々しいヒノキの香りが漂い、狭いながらもシンプルで品のある空間が広がっています。
印象に残ったのはお造り。
鮮度任せにしすぎず、また、変に熟成しすぎず、そして魚の組み合わせも奇をてらいすぎず、とても丁度良い塩梅のものが頂けました。
人気の鮨屋で食べられるお造りと比べても、遜色ない美味しさだったと思います。
〆の土鍋炊きご飯、ランチの時間は炊き込みご飯であることが多いとの事。
理由は、ランチの主要客である女性が、炊き込みご飯を喜ばれることが多いから、だそうです。
刺激的なものを望む人には向かないかもしれませんが、真っ当で丁寧な懐石料理を望む人、また、ランチでそういった料理を楽しみたい人にオススメします。
| 名前 |
是しん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6364-0118 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
開店当時からたまに行っていますが、変わらぬサービスで満足です。
お味は、言うことなく、うつわの素晴らしさや、盛付けなどの創意工夫も良くて、いつも満足して帰ります。