味噌ラーメン注文し食べましたが背脂が入っていたのか...
ラーメン みずさわ 吉田店 / / / .
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新潟県は地域によってラーメンに特徴があるのを知っていたので生姜醤油を、と思っていたがメニューには豚骨背脂燕ホワイトが商標登録と書いてあり、こちらをチョイス。
前に別の店で食べた背脂ラーメンはコシがない太麺だったけど、こちらの麺はちゃんと噛みごたえもあり美味しかった。
刻んだ玉ねぎのおかげか、丼一杯に背脂が乗っている割に最後までさっぱり食べられた。
駐車場も広く、4人掛け、2人掛け、カウンターと幅広い客層に対応できるところもメリットか。
2023.4.4
数年前オープン以来の再訪問で越後長岡生姜醤油らーめん850円をオーダー。
スープは生姜が香るここち良い。
麺はストレート中細麺で、長岡の生姜醤油の麺でコレコレ！チャーシューは乱切り味しみ脂ありで旨いが、どこか物足りない。
ライス無料がありがとう！燕市に出来た新店より旨いが、だけどやっぱ、本場長岡有名店には及ばない。
生姜醤油ラーメンが食べたくて寄ってみました。
平日のお昼前並ばず入店、生姜をオプションで購入、ほうれん草も、餃子、生姜チャーハンも。
最初に生姜が出てきて、自分でスリスリ待つ、追い生姜の量でも多いくらいが好き。
程なくラーメンと餃子がきて、ノーマルで食べてから生姜投入、あ〜うんま！！！！お腹から暖まる感じ、これこれ！！と思いながら、生姜がオプションであることが嬉し。
餃子も何もつけなくても美味し😍生姜チャーハンもパラパラと味付けもとても美味しかった🤤またここで食べたいと後にしました。
店員の女の方が淡々とした方でしたが、特になにも求めませんが、ちょっと怖かったです。
長岡しょうが醤油ラーメンが美味しいお店です。
長岡まで行かなくても吉田で食べられます。
券売機で食券を購入します。
今日はチャーシュー麺にしてみました。
ご飯も無料ですね。
青島との違いです。
味は薄めも出来るので濃い味わいの長岡しょうが醤油を調整出来ます。
しょうが醤油は食欲を増しますね。
美味しいと思います。
チャーシューも細かく散らしていますが、コレも食べやすく好きなポイントです。
ご飯にも合うラーメンですね。
長岡生姜ラーメンと燕背脂ラーメンのお店です生姜ラーメンをいただきました何度か関東で食べようと思いましたがいつも混んでいて断念やっと食べられましたまあこんなもんかといった感じでした。
味噌ラーメン注文し食べましたが背脂が入っていたのかスープのコクが油っこさで良く解りませんでした。
麺は太麺で醤油ラーメンとは太さを変えて工夫されてましたが、メニューに脂抜きや多めが表示されてるともっと利用しやすいと思います。
生姜ラーメン美味しいです。
長岡市の某店舗で食べるラーメンよりも美味しかったです。
今まで食べた中で一番美味しいラーメンでした😉✨燕ホワイト2杯と、何とかチャーハンを注文。
・チャーハン濃いめのトロトロ卵紅生姜追加したい感じ。
・ご飯無料！飲み干したいクリーミーな背脂ちゃっちゃの煮干し系！ご飯いっぱい食べれる感じでした。
・外には喫煙あり。
風向きによっては場所を変えたほうがいいかと思いました。
・トイレは昔ながらの感じでお子様用の取り付けのやつがありました。
・アメニティあり。
・Wi-Fiあり晴れた日には山も綺麗に見えて気分もすっかり良くなりました。
帰りに眠たくなったので、Siriとりをして帰りました。
味の種類も沢山有り今回は辛子ネギ味噌ラーメンにしました。
メニューには激辛とありましたがそこまで辛くなく美味しく食べれました。
しおラーメン+生すり生姜ラーメン、新メニューなのか?情報では、醤油•味噌•とんこつ•燕ホワイトだったはずなのに、今日行ったら「しお」と券売機に貼ってあるではないですか😳これは迷わず「しお」いっちゃうよね🤭揚げニンニクと揚げ長ネギのいい風味が出てて、めっちゃ美味しい😋そして、生すり生姜🤤生姜好きな私に生姜1ッコロ渡しちゃったら、そりゃ存分にすっちゃうよね🤗こりゃハマりそうだわさぁ〜🤤ごちそうさまでした💕
ねぎ辛味噌ラーメンを食べました。
少し辛味がある位で辛いのが苦手な方でも美味しくいただけるかと思います。
一杯無料のごはんに残った具とスープをかけると絶品です。
平日午後に訪問。
駐車場は広い。
生姜醤油らーめんがおいしかった。
ライスは１杯まで無料で食べられる。
みずさわラーメン生姜味いつもこれです飽きの来ない美味しいラーメンでした。
🤗ご飯ま有りサイコウでした😄
長岡の生姜醤油が食べれる人気店です。
生姜醤油といえばレジェンド青◯食堂と言う知人に、美味しい味噌ラーメン食せる店は？と返ってきたお店。
味噌ラーメンと燕味噌。
味噌ラーメンはアッサリとしてて、うーんなにか物足りない感が…個人の好みなので。
燕味噌は旨い！コッチが好みです。
燕市吉田。
ラーメン屋の多い街だ。
ここで店をやるならどんなラーメンだろう？そうか、流行してるラーメンを全部やればいいんだ！と、店主が思ったかどうかは知らないが、何種類のラーメンも食べられるリピーターのためのお店。
限定麺とか、ラーメンいっぱいにつきご飯を一ぜん食べられるとか。
ユーザー目線でお得な感じがある。
ラーメンは70点で決してベストではない。
だからこそ日常使いにいいと言うこともあるだろうそれなりに混雑して、美味しくて、待つほどではないなら。
僕はこの店は好きだ。
長岡の北長岡駅そばにある生姜醤油ラーメンが美味しいみずさわの暖簾分けですね。
ちなみに長岡駅東口にいちまる、という出戻り店も出店してます。
生姜醤油が美味しいの分かりますが、あえて野菜味噌をいただきました。
さっぱり目の味ですが、食べたあとの満足感はなかなか。
また食べたくなる味噌味でした。
もう少し野菜乗ってるとより嬉しいですね。
美味しかったサービスライス👍️
自動ドアー入ると食券機メニューは壁に貼ってありました。
燕系ラーメンや長岡ラーメン、チャーハンなどのメニューがありました。
ラーメン注文でライス一杯サービスがありました。
ホワイトラーメンが絶品です。
毎回、美味いなぁと安定の味を提供してくれます🍜
生姜醤油を注文。
美味しいけど、もう少し生姜の味がしてもいいのと麺も、もう少しかためがいいかな。
期待はずれ。
生姜チャーシュー950円食べました。
チャーシューは小さくてうすっぺらくて豚臭い。
満足感はない。
個人的には相場の100円くらい高いイメージ。
その割に印象に残らない味だった。
生姜推しかと思ったらいろんなメニューがあってブレてる感じ。
生姜目当てならあ○しま食堂行くのをおすすめします。
ライス無料はいらない。
再訪はないです。
弥彦神社への参詣帰り、丁度お昼時だったので昼食をとりに伺いました。
長岡生姜醤油ラーメンと餃子をいただきましたが、生姜の味と香りがかなり効いたインパクトのあるラーメン…初めは違和感を感じましたが、食べ進めるうちに生姜の風味が美味しく感じ、最後はスープを飲み干すほどに‼︎ 何処となくて、以前食べた薬膳ラーメンのような味わいでした。
もしかしたら癖になる、そんな美味しいラーメンでした。
長岡生姜醤油のお店。
少ししょっぱ目なスープと麺をすすると生姜の香る感じがとても好きなお味でした。
生姜チャーハン(500円！)がパラパラしてて味もしょっぱ過ぎず薄過ぎずで理想のチャーハンでした！ラーメンも美味しいけどチャーハンがまた食べたいです！工場地帯なので工場の方に人気のお店だそうです。
いつも生姜醤油ラーメン!!岩海苔トッピングでスタッフの対応も良いですし…
熱々のラーメンが、そんなに待たずにすぐに出て来ることが嬉しいです。
辛味噌が大好きです。
美味しかったですまた行きます。
券売機で食券を購入するのが先です。
(ラーメン700円、大盛150円増だったと思います)長岡生姜醤油系のラーメンですが、青島食堂より控えめな印象を受けました。
他にも三条背油系やラーメン火山のような味噌グツグツ系もあり、いろんな味を楽しみたい方は良いかもしれません。
ライス一杯無料は良かったです。
燕ホワイトが燕系かと思って注文したら豚骨でした。
宮内の青島とほぼ同じ。
文句なし。
生姜醤油ラーメン好きです。
生姜ラーメン美味しかった。
注文してからくるのも早くてよかった。
うまい。
長岡ショウガ系。
長岡生姜醤油の人気店の支店・ラーメン650円豚骨・野菜などのスープに濃い目の生姜醤油スープに中太麺・燕ホワイト800円濃厚な白濁豚骨スープに背油、アクセントに刻み玉葱。
円やかで時折スパイスの刺激。
平打ち麺。
チャーシューは長岡系。
・味噌ラーメン800円生姜味噌系。
生姜醤油が効いていて美味い。
チャーシューもバラバラととほどけて良い具合。
| 名前 |
ラーメン みずさわ 吉田店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0256-78-7367 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:00,17:00～21:00 [土日] 11:00～21:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
燕市吉田の藤田組真向いにある人気店です。
長岡生姜醤油ラーメンのお店で、長岡本店を含めて他店舗展開されています。
こちら吉田店限定メニューである燕ホワイトはクリーミーなスープに玉ねぎや背脂がマッチしています。
ただし、全体的には濃い味付けですので、ほうれん草のトッピングや岩のりトッピングとの相性が良い感じです。
また、ランチタイムはご飯一膳無料のサービスがあります。
こちらはセルフサービスになります。
一点気になったのは、カウンターに座るとキッチン側ステンレス壁面や上部カウンターとかあまり清掃が得意でなさそうな感じです。