黒醤油ラーメンをいただきました。
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煮干しラーメンと煮干し油そばをいただきました！煮干しの濃厚なスープで、とても美味しくて味と麺の食感がとてもマッチして、おすすめの煮干しラーメン屋さんになりました！店主の喋り声が少し聞こえづらく、なんて言ってるかわかりませんでしたが、ラーメンはとても美味しかったです！
煮干し油そばを食べました。
お店のオススメで、お酢をかけて一味をかけて食べました。
美味しかったです。
上品で煮干しの旨味たっぷりの油そばをいただきました。
ラーメンも美味しいですよ！
久しぶりに行ったら人手不足で麺類のみでした。
トッピングはチャーシューのみ。
ご飯類もなし。
でもスープは相変わらず美味しかったです。
次回はご飯もの食べたい…
煮干しそばがあっさりしてて食べやすいです。
女性におすすめ。
久しぶりのダイクマ。
今日は、チャーシュー煮干しそばを頂きました。
煮干し出汁がとてもおいしく、麺に絡んで美味しかったです。
煮干ラーメンとしての完成度がかなり高い少しだけ塩味が強い。
大人の味。
アクセントの生タマネギがさっぱりと。
量は少なめ、すぐに食べれてしまうのは良くも悪くも…。
煮干がしっかりしてます。
美味しかったです！
茅ヶ崎市の人気ラーメン店の一軒です。
目立つ看板が無いので、初めて行かれる方は通り過ぎてしまうかもしれません。
てらじま整骨院と大陸という中華料理店の間にあります。
麺類のメニューは煮干ラーメンと煮干油そばの二種類のみです。
個人的には煮干ラーメンがおすすめです。
それと、肉ごはんというサイドメニューがありますが、こちらもおすすめです。
チャーシュー好きな方は是非注文すべきと思います。
店の外観は超ボロ家ですが、店内は清潔感があり雰囲気もいい店です。
コロナ対策もきちんとされており安心して食事のできる店です。
駐車場は道路を挟んだ反対側に5台分あります。
友人の勧めもあり、県内で最も美味しいといわれる名店【DAIKUMA】にいってみました。
店の正面に広めの専用駐車場がありました、僕はバイクで行ったので店裏の駐輪場へ店はこじんまりとしていてそんな雰囲気は一切感じさせないのだが、開店30分前ともなれば、店の前にはズラリと行列が…メニューもシンプルでわかりやすいです、僕はあえて油そば（1.5玉）でいきたいとおもいます、食券購入していざ！！あー 美味い…油そばでこの味は革命だ、これはハマるなぁ言葉で説明するよりも食べたほうがいい。
麺は細くてちょい硬め、そこにたっぷりの刻み海苔と紫オニオンのスライスと肉がのっていました、七味と酢をたっぷりかけて食べたらホント最高でした！！我慢できずに店を出てから再度並んでこんどは煮干しラーメンをいただきました。
上品な煮干しのスープ、遠くから苦味を感じる直前に旨味に変わるため、雑味は一切なし。
これも軽く酢を入れるとスッキリして美味しかったです。
さらに小腹を満たすために、肉ご飯も追加、このタレもこれまた美味い！
最高においC〰️です‼️
油そば美味しかったです。
そろそろ寒い時期なのでラーメンにも期待。
好きなラーメン屋さんなので、営業再開してほしいですね。
特選 煮干ソバ。
匂いは抑え、でも煮干しの出汁の味は良い。
玉ねぎの甘さがあう。
(追記) お店は、カウンターのみ。
入り口にある券売機で食券を買う。
壁にハンガーが置いてあるので、そちらに上着をおいて。
カウンターにある水を飲みながら、少し待つ。
カウンター越しに出された煮干しソバは、透明なスープと、2種類のチャーシューが乗った特選。
ソバは細麺硬めで、非常に好みの麺。
スープもしつこくなく、食べ進めたときに玉ねぎの食感が非常に良い。
駐車場は、お店の向かい側、少しわかりにくく、茅ヶ崎駅側からは手前にあるので、注意してみないと。
人気店ということで訪問してみました。
正直、煮干の匂いが強すぎて自分には合わなかったです。
好き嫌いが分かれるレベルだと思います。
店舗専用駐車場が埋まってると、周囲にはコインパーキングがないので車の方は要注意です。
トッピングの玉葱は、さっとごま油等で炒めたほうがいいと思う。
煮干のエグ味が気になり旨さは感じない、後味が悪く口直しが必要になった。
チャーシューはローストビーフのように半生状態で火が通って無い部分もある、美味い不味い以前に火の通ってない豚肉は食べれないでしょう。
そんな内容に関わらず、結構客が入っている事に驚いた。
思わずスルーしそうな場所にお店があります。
店内は狭く少し待たされますがラーメンのクオリティーは高くあっさり系で美味しいです。
平塚勤務の時に何度か伺いました♪😉ガッツリと煮干を感じるスープは塩分は高めですが美味いね♪😆パツパツの自家製細ストレート麺も最高‼️😆チャーシューも豚､鶏共にかなりのハイレベルで文句無しの美味さ‼️機会があれば相方を連れて伺いたいです♪😉お身体を大事に営業を続けて下さいね✨
茅ヶ崎ではトップクラスのラーメン屋さん！最近、少し塩気が増した気がします。
なので☆マイナス１
丁寧な仕事の成果がする🎵
自家製麺ではなくなったものの美味しかったです。
スープも美味しく止まらなくなるので注意です。
黒醤油ラーメンをいただきました。
スープの色は真っ黒ですが、味の濃さよりも深みのある味わいです。
醤油ベースの胡椒が効いたスープに硬めの麺がよく合います。
トッピングのチャーシュー、メンマも美味しかったです。
| 名前 |
DAIKUMA |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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煮干しラーメンかつけ麺のみのお店！煮干しラーメンを頂きました！スープ美味しかったです！麺も美味しかったです♪駐車場もありますよ！