カウンター越しに調理場と奥に製麺場。
野方ホープ 川崎元住吉店 / / .
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野方ホープ。
昔からあるラーメンチェーンですが続いてるのはやはり支持があるからだなぁ。
ランチセット大盛、ご飯サービスが両方頼めるのは大きい。
チャーシュー丼も美味い。
今回は元ラーメン大盛。
最近見ない背脂ドロっと系のラーメン、美味いなぁ。
ドロドロ美味いなぁ。
細麺にうまーく絡んでスープ完飲してしまったよ。
薄手のバラ肉チャーシューもまた美味しい。
コレで850円で大盛りとライス貰えるのはお昼は最高にコスパが良いね！背脂分を補充したい時はやはり野方ホープあんていかなーとおもう。
特にランチはお得。
バラエティ豊かな色んなラーメン試したい時は隣の花月やね。
使い所次第。
ご馳走様でした。
久々だけど満足しましたw
元ラーメンが美味しすぎる！元住吉駅周辺のラーメン屋の中では個人的に1番好きなラーメン屋である。
やや値段は高めだが、優しい豚骨ラーメンでとにかく美味しい。
味玉は見た目が真っ白で味がついているのか不安になるが、トロトロ具合がちょうどよく、味もしっかりとついていて美味しい。
味玉トッピングは絶対にするべき！カウンターに置いてあるもやしのナムルのようなものも美味しい。
後味が辛いが、あまり辛いものが食べられない私も一口食べたら止まらなくなる味だった。
しかし流石に食べすぎると辛い。
来店した際には一口食べてみて欲しい。
店内はやや狭いがとても綺麗で女性にもオススメできるラーメン屋だ。
0時を過ぎた深夜に来店でしたが、店員の感じも良く、お客様も多くいました。
深夜まで営業しているのはラーメン好きとしては嬉しいです。
個人の感想になりますが、肝心の味は可もなく不可もなくです。
初来店であったのでベースになるであろう“元(はじめ)”を背脂、オプションの追加なしで注文しました。
千駄ヶ谷のホープ軒とは別物です。
あっさりとメニューに記載がありましたが、あっさり？薄い？と感じてしまいました。
また量は少なめ、男性としては物足りない量かもしれません。
もし再来店することがあれば背脂多めとサイドメニューを頼むようにします。
(ただし、サイドメニュー追加の場合はコスパが非常に悪くなるので要注意)
平日の１１時半過ぎに来店しました。
初めて入店して、カウンターの席に着席しカウンターは新型コロナ対策のために１席ごとにアクリル板で仕切られていました。
自分は、ランチセットの元（はじめ）のチャーシュー丼のセットを注文しました。
元のスープはしょうゆとんこつでこってりしているかと思いましたが、意外とあっさりでとても美味しかったです。
麺は太麺で無料で大盛りに出来てお得に頂きました。
チャーシュー丼もチャーシューが柔らかく一気に食べてしまいました。
今度は、プライベートで食べに行きたいと思います。
日曜日午後3時半頃訪問。
店の駐車場は無いので、近くのコインパーキングに駐車。
ランチタイムではないので、席は空いていました。
しょうゆとんこつの特製を注文し、3～4分ほどで着丼。
かなり前に環七沿い野方にある店で食べた事があるのですが、どんな味か全て忘れていたので、食べる前は少しワクワクしました笑豚骨スープなのですが、全然油のしつこい感じがなく、かといってあっさりもしていなくて、とてもバランスの良いスープでした。
麺も程よい中細でスープに良く絡んで食べやすかったです。
ごはんも頼んだのですが、テーブルに置いてあるもやしキムチがあっさりとしたピリ辛で、ごはんの最高のおかずになっていました。
また訪問したいお店が増えました。
訪問は何度目か。
縦長の店内、出入り口は2箇所。
カウンターのみ。
現在は隣席との間にパーティションあり。
紙エプロンも訊いてくれるので、頼めばもらえます。
お手拭きあり。
水はセルフサービス。
調味料類もカウンター上に常設ではなくなり、店員さんに頼むと持ってきてくれるシステムに変わってました。
辛もやしは出てきます。
今回はランチ時に濃(こく)。
魚介出汁入りなので豚骨のみより味が深い感じです。
背脂は5段階から選べます。
普通でもスープ表面を覆うくらいには背脂入ってきます。
チャーシューはトロトロ系、噛む必要なし。
途中で上に乗ってる黒い油(マー油？)を混ぜると味と香りが変わるので楽しい。
さらには辛もやしを入れて、食感楽しみながら背脂スープ飲んで、少しずつ味が濃くなるのも好きですね。
今回も美味しかった！ランチ時はライスなどもお得みたいです(食べきれないので頼んだことないけど)。
お会計でPayPay使えます。
私にとってはここの魚介豚骨は絶品です。
また、他店舗展開ならではのサービスもあり素敵だと思います。
店員さんの結局も良いと思います。
ランチならば100円で餃子やご飯ものもつけられて満足感が増します。
仕事で元住吉近くに来た際に立ち寄ります。
私は魚介とんこつが好きでランチに全部のせを注文。
麺は大盛りにしましたが、歳のせいかご飯までは食べれず。
十分な量で美味でしたね。
野方ホープの味が食べられるのは良いけど、脂少ないなぁ～！こってりで昔の本店の普通以下･･･もの足りなかったので次は一応超こってりかな。
ランチで葱叉焼丼、明太子ごはんが100円で食べれるが･･･まぁ仕方ないかな。
昔は無かったコク？も食べたけど･･････普通のハジメが1番美味しいですね！
仕事途中のランチで初訪。
ベースらしき元（はじめ）と明太子ご飯を口頭注文。
麺大盛無料なので、もちろん大盛で。
良く見ると、メニューにはご飯も無料と(^_^;)やっちまった～↘️ ラーメンだけにしときゃ良かった←セコい(笑) 麺は中太の縮れたもので、スープに良く絡みます。
隅っこになにやら、白いものが...?口にしてみるとジャガイモをすりおろしたようなものが...?味の変化を楽しむようなモノではありませんでした（ってか味がしないマッシュポテトみたい）全体的には、まずまず美味しいラーメンでした。
背脂の量を選べる、いわゆる背油チャッチャッ系のラーメン屋さんです。
僕はいつも全部のせか、二種類のチャーシューが沢山のったチャーシュー麺を頼みます。
もちろん背脂の量はマックスで！季節のメニューが期間限定で販売されることが多く、2021年４月現在では春野菜の塩ラーメンが販売されていました。
妻が頼んだので一口もらうと、スッキリしているのですがコクが凄い！野菜の量も多くて満足感のある一杯でした。
あとは確か坦々麺やってた時もある気がします。
チャーシュー、メン、スープ、具材の全てのレベルが高く定期的に通いたくなる店です。
いつも塩分を取りすぎないようにスープを残すのですが、美味しくて飲み干さないように気をつけています。
元々近くの豚骨ラーメンが食べたかったのですが閉めていたのでこちらに訪問。
味が魚介豚骨醤油の感じ餃子は美味しかったですがラーメンはまぁまぁそろそろラストオーダー時間でスタッフさんがテーブルを片付け、途中にパーティションを僕の方に倒す、一言もせず。
店長みたいな人は親切だったが他のスタッフ2名は。
hmm
店内：落ち着いた雰囲気で清潔感もあり、カウンター越しに調理場と奥に製麺場？が見えました。
注文：魚介だし豚骨ラーメン(麺固め、背脂こってり)と生姜焼き丼餃子セットを注文。
ラーメンは魚介だしが強く美味しかったが、背脂が魚介だしとあまり合ってなかった。
あっさりさせた方が個人的に良いと思います。
生姜焼き丼と餃子は至って普通。
値段：値段は周辺のラーメン屋と比べてお高め。
感想：ラーメン、セット共に普通に美味しいが、値段がやや高く、私の好みと違っている為、次利用したいかと問われると首を傾げちゃいます…^^;次回来店時は醤油豚骨注文したいですね。
ラーメンは最高だが、あえて文句を言わせてもらう。
なぜライスがいつも糊のようにベチャベチャなの？何年間も通っているが、いつもベチャベチャ。
豚骨ラーメンはスープが油っぽいから、一緒に食べるライスは水分少なめの硬めでないと合わない。
なのにいつもここのライスは炊くときの水が多すぎるのか、それとも炊飯器が故障してるのか、いつもベチャベチャ。
店長はここのライス、一度でも食ったことあるのだろうか？
濃いのにバランスの取れた味。
備え付けトッピングのもやし入れても味はそんなに変わらなかったけと普通に変化なく美味しさが味わえました。
美味い！こってこてラーメン最高です！どの店に行っても大体同じ味、素晴らしい！ただ、一つこの店舗に文句言わせて下さい。
【大して客席広くないのに、ビールを提供するの止めろ！！！】私は月に何回も利用するヘビーユーザーですが、ラーメンを食べたい客が後ろに何人も待っているのに、ビールをチビチビ飲みながら語らって、まるで飲み屋にいるかの様に振る舞う『馬鹿な客』をちょいちょい見掛けます。
ラーメン食ったらさっさと退け！！店もビールなんか提供すっから回転悪くなってんだろーが！餃子もあるし、辛もやしもあって飲みたい気持ちは分かるけど飲み屋とラーメン屋の線引きはキチンとして下さい。
狭い店なんだから。
ランチに伺いました。
ランチタイムは麺の大盛り、小ライス無料で、お腹空いている人には良いのではないでしょうか。
他の方のレビューに外人さんに関して書いてありましたが、ランチタイムは普通に日本人のスタッフの方達が対応されていました。
個人的には、もう少し熱いスープが好きですが許容範囲かなと思います。
全体的には毎週食べたいとまではいきませんが、タイミングが合えばまた食べに伺わせて下さいと言う感じで特に問題あるとは思えません。
元住吉駅から少し歩いたとこにあります。
特製(魚介豚骨)1000円をオーダー。
麺の固さ、油の量も調整できます。
店の出入口は二つあります。
背脂うまし！お試しあれ。
こくのランチセット1,030円。
麺は硬め、背脂は、こてこてに。
二郎系、背脂系は五反田近くのごってり背脂ラーメンが好きな人間としては、この「こてこて」でもそんなにこってりとは感じませんでした。
見た目はスゴいこってりしてそうなのですが、それが味に結び付いてないと毎回思うのですが…逆にこってりし過ぎてないので女性も入りやすく多いのかも。
店内も清潔感あります。
トッピングの辛い味噌や黒油で途中の味変を楽しめるのがいいところ。
後は普通なんだと思います。
卓上トッピングの辛もやしが美味しくて、バクバク食べてしまいます。
ラーメンのみなら★3、辛もやし有りで★4です。
今日の現場は元住吉でランチはこちらのホープ軒さんに来ました。
rrホープ軒に初めて行ったのが千駄ヶ谷店で18歳ぐらいかな〜。
r懐かしいです。
rr注文したのはラーメン（750円）rBセット餃子4個とごはん（＋100円）rrこのセットはかなりお得で餃子も良い感じ。
rラーメンは昔と変わらず旨いっすね。
rrご馳走様でした。
本家の味を忘れてしまっていた。
しかしやはり豚骨ラーメンの元祖的な味でスープも麺も美味い。
ランチ時に行くのが個人的にお薦め。
もちろん混みますが～15時までなので遅めのお昼を食べに行くのが良いと思う。
単純に全のっけもりが好きです。
いつも、夜中に行くので色々葛藤しながら、結局行っちゃうのです。
綱島街道沿いにある、カウンターのみのお店。
専用駐車場はないので、電車で行くのがオススメ。
元住吉駅から徒歩約5分ほど。
お店はカウンターのみだが、たまに小さな子供をつれた方も見るのでファミリーにもアリかも。
(ベビーカー利用はおすすめしない) 脂こってり系のお店は高確率でヌルヌルしているものだが、こちらのお店はそれを感じさせない清潔さ。
写真は「元 750円」。
野方ホープといえば背脂！たっぷり目にしました。
味わいは濃厚かつまろやか。
脂を多くすると塩味が感じ難くなるらしいので、その辺はいいバランスがありそう。
麺は太縮れでスープの絡み具合がいい感じ。
特筆すべきポイントは写真の丼内左にちょこっと盛られているマッシュポテトみたいな具。
これをスープに溶かすとより濃厚になる。
ある程度、デフォを食べ進んだ後に具を溶かしていき味の変化を楽しんで欲しい。
更なる味の変化としてカウンターにあるニンニク片を潰して投入するとまろやな中にエッジがたつので、はじめから潰して食べるのではなく、途中投下していく食べ方をオススメしたい。
元住吉駅から徒歩5分くらいで近め魚介だし入りとんこつラーメンの濃を食べました。
あっさりして食べやすくておいしいかったです。
背脂が5段階で、こてこて・こってり・ふつう・あっさり・あぶらぬきと選べます。
店内がきれいです。
席はカウンターのみでした。
先ず先に言わせていただくと、タクシー運転手やプロ野球フアンに愛される(？)千駄ヶ谷の「ホープ軒」とは全くの別物のラーメンです。
名前が似ているので混同しそうですが全然違います。
ここでは便宜上「ホープ軒」と比較して感想を述べたいと思います。
ホープ軒は女・子供を寄せ付けないような背脂コテコテの脂ギッシュで独特の臭みが中毒になる感じですが、野方ホープに関しては女性でも入りやすい店構え・内装、床も滑らない、味も見た目も自己主張を抑え気味の繊細さがあります。
ガッツリ系男子には少し物足りないと思うところもありますがコンパクトにまとめられていて、それなりに美味しいです。
そして深夜まで営業しているのはいいですね。
| 名前 |
野方ホープ 川崎元住吉店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
044-920-9897 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
カウンターのみ9席です。
｢元（はじめ）ラーメン｣の大盛（850円＋120円）を頂きました。
ランチ時間（たしか11:00~15:00）には麺の大盛が無料です。
ランチはミニ丼が＋100円で付けれます。
ん？ってことはランチミニ丼にして無料の麺大盛の方が＋100円でミニ丼と麺大盛に出来て単品の大盛よりお得になる感じ。
昔の昔に神宮球場そばの店に夜な夜な行った記憶が甦りました。
背脂タップリにもやし、ネギ、メンマ、玉子、チャーシュー二枚乗ってます。
美味しかったです。
メニューに記載されてましたがコッテリなのにアッサリな気も。
電子マネーかクレジット使えます。
食後精算です。