豚骨の看板が目につくラーメン屋さん。
てっぺん塩 脂やや多め、麺硬さ普通 麺太さ細麺トッピング 海苔、味卵、野菜、ネギ多くの投稿を参考に、上記のコラボで注文。
整いましたねぇ。
豚骨と塩は相性が良いので正解。
味が薄いとのことで、脂多めにしましたが、全然脂っぽくなくお勧めです。
食べてると、海苔と野菜がいい仕事してくれて、味がまろやかに。
今度同じ商品で注文したいですね。
醤油らーめんをたのみました。
麺は細麺にしましたが、蕎麦くらいの太さでもちもちしました。
スープがやや濃かったですが、美味しかったです。
2022/11/15 訪問てっぺん醤油730円・海苔増し5/100円コールは全部普通元々は甲府市にある(株)BasicBaseがプロデュースしていた様子だが検索するソコは閉鎖と結果表示他のサイトだと破綻との情報もあります真意は不明ですので各自で検索してください入り口にある券売機で購入お一人様ですのでカウンターへ案内厨房は覗けない壁面前ですだが肝心の麺箱と寸胴のチェックだけは確認スープ豚骨醤油ですけどかなりライトです豚骨は弱めで醤油は普通尖らずマイルドでも無く何となくCKにありがちな味でした最近の横濱家とかに近いかなまあ家系とは名乗ってないから良いけどね麺四之宮製麺の箱でした(涙太麺or細麺と聞かれて太麺を選択硬めにするとゴツワシになるので今回は普通茹でにてお願いです食してもやはり仄かにゴツでしたw芯はモチだったので製麺所の問題ですね太麺とスープの相性は今ひとつですので細麺が良いかも(好みの問題なので食べ比べしてね)海苔増し5/100円サイズ・質共に普通チャーシューはバラで脂多めホウレン草も普通だったかなTPに関しては突出した物がありません駐車場も広いし角地にあるので訪問しやすい立地ですので昼食難民には向いてるかな地域密着で頑張ってください。
ティッシュ、紙ナプキン無し。
あると嬉しい。
奥のテーブルに案内されました。
テーブルと椅子が離れすぎていて食べてて辛かったです^^;味は皆さんが言っている通り。
味音痴な私はチャーシュー丼が焼き鳥丼に感じました!まぁ、美味しいことには変わらないけども。
ふむ。
これはなかなか美味いことがわかった。
暖簾分けの家族経営に近いためか、アットホームな印象を受ける。
価格設定を鑑みるに替え玉一回はやったほうがいいだろう。
どちらの麺も美味かったが、太麺に絡み方が足りないと思ってしまったのは正直ある。
だが、スープ自体はあっさりながらも豚骨ベースの臭みもなく、豆板醤と酢でさらっといけてしまう美味しいものだった。
トッピングも充実していたから、また色々と食べてみたいと思った、聖帝の昼下がりである。
塩ラーメン!少し、しょっぱいので星4つにしましたがあっさりして美味しいです。
豚骨がきつくなくて気負わなくていいです。
麺が細太選べるのもうれしい。
ランチで行って来ました。
私的にボリューム有りすぎ。
店内の雰囲気、接客等大変気持ちの良いお店ですよ😁
今回は、味噌ラーメンを細麺で、食しました。
キャベツ、モヤシもシャキシャキで、とても満足です。
濃厚のようで後味はサッパリしていて、それが良いか物足りないかは人によるかも。
店主の愛想はとても良いです。
醤油ラーメンを頂きましたがとても美味しかったです。
店主の方も良い雰囲気で美味しく楽しく過ごせました。
つけ麺とラーメンが非常においしいですただし今回つけ麺は、新しい辛味噌味にしてみたら、イマイチだった美味しいは美味しいんだが、ノーマルのとんこつ味のほうがより美味しいと思う。
家系としては一番食べやすい。
客の好みでオーダーもあり。
チャーキャベは必ず頼みます!
塩味を頂きました。
麺は細麺、太麺を選べました。
細麺が合うと思って細麺を選びました。
上品な味でした。
細麺で良かったと思います。
よく行くラーメン屋さんです。
店長さんは人が良くラーメンを食べ終え店を出る時に「いつもありがとうございます。
またよろしくお願いします。
」と言葉をかけてくれてまた来よう!と思ってしまいます笑因みによく頼むのがてっぺん醤油(太麺)です。
麺は、細麺、太麺だが細麺のほうが良い。
太麺は少し粉ぽく感じたがスープはまあまあの味だった。
好みの問題です。
私はどうもコッテリ系のスープは合わないようです。
更にストレート麺も。
若干マイルド目な家系、といったラーメン屋さん。
味は悪くありません。
狭い所に券売機が置いてあるので後続のお客さんがいるとメニューを選ぶのに若干急かされ感があります。
豚骨ベースのラーメン。
醤油、塩、味噌とあり、つけ麺もあります。
ドリンクを頼まないでも無料でお通しの一品 が出てきました。
店員さんも明るく、ラーメンも美味しかった。
平日ガラガラ。
休日はバイク乗りが集団で来てるイメージ。
ここに建つラーメン屋は長くもたない…なんてジンクスのある場所に建つラーメン屋さん。
豚骨をうたった看板に流されて行き、残念な気分になりました。
とはいえ、味は全然悪くない、よくある豚骨ベースのラーメン屋さん。
豚骨ベースというのがミソで、豚骨じゃないです。
豚骨醤油、豚骨味噌、豚骨塩…比較的あっさりした感じ。
コッテリ!を期待してお店に入ると、ちと残念な気分になります。
面の太さも選べるので、その辺が少し面白いかも…。
でも、出入りしにくい場所には変わりはないですね。
食券を渡して待ちながらスマホいじって気付いたら一時間放置。
もう帰るから金を返してくれと。
注文は何でしたっけ?と店員。
こーれーはーヒドイ。
スープの濃そうな見た目に反して、クセのない普通の味。
太麺はボロボロで短くて食べづらい。
具は、オプションで全盛りにしてやっと普通な感じ。
欠点もありつつ、まぁまぁ美味しいのだけど、店内に、トイレの芳香剤の匂いが立ち込めていて、料理を味わうどころじゃない。
トイレの音も、狭い店内に筒抜けで最低。
豚骨の看板が目につくラーメン屋さん。
家系の新興店の多くは派手な看板に筆書き的な外観が流行なのか、最近その手の雰囲気をよく目にする気がします。
まったりとまろやかなスープはおいしいけどフツーに美味しいってかんじですね「頂」かと聞かれたら「8号目くらい」
特徴を出そうとして普通になった感じ。
麺に対してスープだけが熱い。
チャーシューが柔らかすぎて食感ゼロ。
名前 |
豚骨ラーメン 頂 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0551-30-4415 |
住所 |
|
営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30~21:00 |
評価 |
3.3 |
山梨県韮崎市にてランチ🍜14:30まで営業ありがたい🥺店長さん親切で活気のある方です☺サービス満点!醤油ラーメン大盛りチャーシュー丼セットで1