ここのすぐき漬けが一番美味しいです!
御すぐき處 京都なり田 上賀茂本店 / / .
すぐきといえばここが一番おいしい。
大きさによって味が変わるのかな。
社家町にある漬物屋さん、というかすぐき屋さん。
アメリカのガイドブックに載っていました。
11月終わりから12月初めくらい?には新漬すぐきが店頭に並ぶようです。
爽やかで美味しい!その他にもたくさんの漬物類があり、それぞれ美味しかったです。
「すぐき」の起源は桃山時代とも云われ、近世初期から宮中や公家向けの贈答品や自家用として上賀茂神社の神官の屋敷内で栽培・加工されていたものが、上賀茂地域の農家によって受け継がれて今日に至たるそうです。
生すぐきがおいしい。
ご飯のお供に最高。
千枚漬もおすすめ。
学生時代に大変お世話になりました。
先輩からアルバイトの紹介をされ、後輩たちに受け継いできました。
勿論、すぐき漬けは絶品です‼️山椒しぐれは最高です。
上賀茂神社の社家の並ぶ一帯にある、なり田さん。
すぐきや千枚漬の購入だけでも、ふらりと立ち寄ってみたくなる佇まいです。
すぐきは大きさで価格が異なります。
あらかじめ刻んだすぐきもあるので、適量のものが手に入ると思います。
また、クール便も利用できるので、ありがたいです。
京の「すぐき漬」ならとあがる有名店。
1月の「寒中」に、ここに立ち寄れるのなら、「社家町」周辺の上賀茂の農家に直接「すぐき漬」を売ってもらうことをお勧めします。
濃い緑の「すぐき漬」ののぼりと玄関に「すぐき漬」の木札があるお家で分けてもらえます。
「発酵」を止めていない「自然なすぐき漬」が格安で購入できるでしょう。
大切な方、お世話になった方へのお土産など、先方の苦手が漬物でなければ必ずコチラで用足します。
これまで数多くのお漬物屋さんでお土産しましたが、1番喜ばれているのが、なり田さんのお漬物。
上賀茂のお店へも行く価値あると思います。
上賀茂神社の近くの老舗の漬物屋さんです。
すぐきが有名ですが、どの漬物も美味しくて お土産に買っていくと喜ばれます!
すぐきも美味しいけど他の漬物も絶品です。
変に塩っけが強くなく絶妙な塩梅です。
折角京都に来たのだから、すぐきはなり田さんの本店で買います。
京都駅でも買えるけれど、上加茂の風情を楽しみつつ、お店の凛とした雰囲気やほんのり漂うすぐき独特の香り、それから私は良く手入れの行き届いたお庭を愛でて楽しみます。
松の枝ぶり、ビロードの様な苔、お庭も素晴らしいです。
上賀茂神社の横。
漬け物はいつもここで調達します。
10年ほど前、京都の友人に案内してもらい、上賀茂神社へ初詣に行ったかえり、「「すぐき」はここ。
すぐきの老舗。
」と教えてもらいました。
手入れの行き届いた前庭の石畳をとおり、引き戸をあけると、薄明かるい店内に、すぐきだけでなく、いろいろなお漬物がありました。
刻みすぐき、桜の入ったお大根を購入しました。
お店の奥に飾られてる大きな鈴は、お客さんが鈴なりで、いらっしゃるように、との願いからと。
すぐきを購入するなら、塩のみ、添加物無しの【なり田】のすぐき。
日持ちは、1週間程です。
真空パックは、発酵はとめてありますが、1ヶ月保存がきくので、手土産には便利です。
ここのすぐき漬けが一番美味しいです!2tトラックなら前の川沿いに止めて買えます!
名前 |
御すぐき處 京都なり田 上賀茂本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
075-721-1567 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.5 |
上賀茂の有名なすぐき漬のお店。
すぐきのオリーブオイル漬けやドレッシング、すぐき漬けの天然酵母パンも美味しいです。
すぐき漬けは冬が旬なので、季節外は賀茂茄子漬けや奈良漬けなど色んな種類の京漬物を置いてます。
上賀茂神社の横に駐車場があります。