強面の大将、話してみると意外と優しい。
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ランチに伺いました。
北陸から入ってくるネタはどれも美味しく値打ちだと思います。
太巻きもお勧めです。
選べるランチの握り9種で2200円。
他に味噌汁とデザートもありました。
メインは他に、ちらしと蒸し寿司も選べます。
ネタも接客も良かったので、また来たいと思います。
本陣平野屋花兆庵１Ｆの寿司屋さん。
富山湾産の魚介類に丁寧な細工を施した鮨の多くは、大将自らが海水を煮詰めて作った特製の塩で食べるのが珍しい。
これがまたオイシイ。
花兆庵に連泊した2日目の夕食をこちらでいただいた。
コースは、こうるか・甘海老の味噌、鰤の塩焼き、のどぐろの塩蒸し焼き、鰤大根、蟹の蒸し寿しときて、握り寿司は、鮪漬け、鮪（大トロ・トロ）・鰤トロ・アラ、飛騨牛、甲烏賊・甘海老・白海老に、バイ貝を追加して、水菓子で〆。
大変美味しくいだだきました。
内陸部の高山の寿しらしい工夫が随所に凝らされていて感心した。
強面の大将、話してみると意外と優しい。
美味しい寿司と楽しい会話、高山に行くと寄りたくなる店です。
新鮮で美味しいです。
非常に良い料理。
海鮮刺身は超新鮮！英語が上手に話せる人がいます。
恵子さんはとてもフレンドリーで温かい歓迎です🥰（原文）Very good dishes. Seafood sashimi is super fresh! There is a person who can speak English very well. Ms.Keiko is very friendly and warm welcome to us 🥰
とても美味しいお寿司が食べられます。
蟹の蒸し寿司は、スプーンが有ると食べやすいかも……ミントのアイスクリームも絶品です。
また行きたい！
飛騨の酒が豊富にあり、酒のつまみも新鮮で珍しい物が沢山です酒が進みます勿論 お鮨も絶品です。
旅館の中に有るが宿泊客で無くても入れるお店✌気さくな店長や愛想のええ店員さん愉しい食事が出来ます😄寒い時期は蒸し寿司が美味しい❗
なんと素晴らしい経験です。
本当に良い味。
新鮮な。
最後の午後10時30分。
（原文）What a nice experience here. Really good taste. Fresh. Last order 10:30 pm.
女性だけの食事会でしたとても美味しい料理で、仲居さんもいい人で、楽しい会でした。
| 名前 |
すし兆 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0577-36-1234 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
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北陸の美味しいお魚も飛騨のお肉も堪能できます。
ぶり大根絶品。
いただいたお蜜柑も美味しかった。