醤油ベースのスープが、ちょっと薄い味だと感じました...
手打ち中華そば専門 幸秀屋 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
古き良き昭和の食堂という感じのラーメン屋。
４人がけテーブル1つと、座敷に長テーブル4つ。
トイレはリフォームされていてウォシュレット付きの綺麗なトイレでした。
ワンタンメン750円(税込)を年配の女性に注文。
調理は若い男性だった。
手打ちのピロピロ麺は溶けてしまうくらい柔らかい。
嫌いではないがコシは皆無。
6個入ったワンタンは一般的な肉ワンタン。
スープは佐野風の優しい醤油味。
レンゲは付かない。
これにチャーシュー2枚と柔らかメンマに刻みネギが乗る。
程よい歯ごたえのチャーシューは自分好みだった。
量は少なめだがスープまで飲み干して満足しました。
昼時で客が自分一人だったのが気になる。
今週3回目の訪問でやっと開店していて食べられた。
美味かったので、頑張って続けて欲しい。
ご馳走様でした。
ワンタンメン750円住宅街にあるぽつんと手打ちラーメン。
近くのやまや分店は満車でしたが、こちらは空いてました。
スープは課長さん大人しく優しい感じ。
手打ち麺はぴろひらでもはや飲み物ｗモモチャーシューやメンマも良いなあ。
少し餡の入ったワンタンもてゅるんてゅるんでうんめ。
森田屋のわかれみたいですが、昔のままの佐野ラーメンがここで食べれます。
本家に無いワンタンも100円とリーズナブルで良いなあ。
混んでなく、静かでなんかほっとする空間で好き。
またふらっと寄りたくなる店。
新中野駅から南に徒歩数分。
車は５台ほどの駐車場を完備。
佐野の名店「森田屋」の流れをくむ邑楽の老舗です。
薄く延圧された平打ちの手打ち麺は見た目の通り絹のようなやわらか食感です。
ゆで加減は少しゆるめ。
切りされたバラの煮豚は、みっちりと肉の食感を残した噛めば噛むほど味わえるもの。
邑楽町出身の山本さんが5年前群馬・邑楽町観光大使に任命されたロバート山本さんが思う邑楽町の1番のお店らしい。
しょうゆベースのスープに自家製やわらかチャーシューがたっぷり乗っています。
イチオシです。
住宅街の中にひっそり佇むこちらに初訪問です🙋席は4人掛けのテーブル1卓、あとは小上がりに長テーブル4つ置いてあり空いてる席に座ってちょーだいというスタイルみたいです😅肝心のラーメン🍜はとても優しいあっさりとした味です🙆
ずっと前から気になっていたお店です。
このあたりの出身タレントさんがメディアで紹介した事があるみたいです。
中華そばを注文しました。
(レンゲは希望しないと出てきません)スープはやや醤油が強めですが、麺は不揃いのかなりの細麺です。
しっかりコシがありとても良い麺です。
ちなみにスープは、やや化学調味料が後味に残ってました。
チャーシューはコメント無しです。
ごちそうさまでした。
ずっと行きたかったラーメン屋さん。
今日やっとタイミングが合い、訪問。
ワンタンチャーシュー大盛950円優しい味でウマカッタ～！雰囲気がバツグン。
またきます。
以前から気になっていたお店の訪問です☺️土曜日、午前１１時15分着🎵4人掛けテーブル1つ、座敷ですね❗水はセルフです❗ラーメンともつ煮込みライスを注文✨5分位で着🎵ラーメンはん～佐野風❗煮込みはちょっと薄味❗ライス1杯にはちょうどの量ですね😉結論思ってたより期待外れかなぁ😢
昔ながらのラーメンで美味しいです。
スープはあっさり醤油麺は手打ち麺程よい歯ごたえのあるチャーシューとメンマ。
ホッとする懐かしい味です。
以前テレビで放送してたのをきっかけに食べに行って来ました。
店内はあまり広くなく、古さが残る昭和の食堂っぽい店内で風情があり、こういうお店は個人的に好きです。
壁には多数芸能人の色紙が飾ってあったので、期待ありと感じました。
頼んだラーメンはワンタンチャーシューメンともつ煮。
ご飯も追加で。
スープはあっさり醤油系かな。
佐野ラーメンにも近い感じのスープで、麺は手打縮れ麺であまり太くなく、すするのに口に入れやすい太さです。
チャーシューも程良い脂肉でしつこい脂っこさはなく食べやすい。
ワンタンもしっかりスープと絡んでトロトロして美味しかった。
美味しかったです♪ワンタン単品も有りgoodデス。
チャーシューも柔らかくて美味しくモツ煮も柔らかくて美味かった〜麺の方は平打ち手打ち麺？柔らかくてOKですね。
肝心のワンタンは挽肉感も有ったのですがスルッと無くなってしまいました。
美味いです😋
ここの味が基準になってしまった❗どこのラーメン店へ行っても比べてしまう。
この味を越える店はいまだに出て来ない‼️
一年ぶりに来店。
コロナの影響もあり、お客様が少なかったです。
今日はラーメンと名物、冷やし中華を頂きました。
鶏ガラスープの昔ながらのラーメン。
手打ちで、スッキリ美味しい、冷やし中華。
2つを注文、ペロッと、食べてしまいました。
佐野ラーメンの老舗森田屋で修行して、かなり長くやってるラーメン屋さん。
ロバートの山本が群馬県時代良く食べに来たらしく、ヒルナンデスで二回来てる。
私の好きな佐野ラーメン系統なのでいつ食べても美味しい。
最近味噌ラーメンもはじめた。
冷やし中華がチョト変わっている、まだ食べて無いので今度食べよう。
今日はワンタン麺大盛を食べた。
建物が古いため下水の臭いが上がってきて臭います 大盛りは普通盛り位の量です ただこういう麺は好きで美味しい 佐野ラーメン的な感じとかな。
柔らかなピロピロ不揃い麺が食べたい時に利用します。
さっぱりして、素朴で何か懐かしさを彷彿させる一杯の中華そばです。
餃子を取り扱っていなく、唯一のサイドメニューのもつ煮もかなり小ぶりですので、男性などは、中華そば大盛を頼んだ方が良いと思います。
ワンタン麺を注文、麺自体は美味しいけど、ワンタンの肉がちょっと硬いのと、自分の好みでは、醤油ベースのスープが、ちょっと薄い味だと感じました。
よって、普通の評価です。
スーブ全て飲み干すくらい旨い！チャーシューも柔らかくて最高😃⤴️⤴️麺も手打ちの細麺でこれまた旨い🎵
ワンタンチャーシューや、もつ煮もおすすですが、暖かくなってくると、登場する。
冷やし中華また食べたくなります。
ラーメンともつ煮！このやらかい手打ち麺、サラッと平らげられる。
もつ煮もよく煮込んであり良い味出してマス☆
地元に帰ると絶対食べたくなる味。
佐野ラーメンの系統で、青竹打ちの麺なので太さ、厚みが不揃いなのが特徴。
厚みがある部分はコシが強いし、薄い部分は柔らかで、１つのラーメンで色々な麺の食感が楽しめます。
佐野で食べる佐野ラーメンより私は好きです。
パウダー状のコショウを多めに振って完成(と思われます。
出前だとコショウがかなり振られて届く)ので、ぜひコショウを振って食べてください。
今時のラーメン屋ではないので、餃子はないし席は座敷で相席が普通。
多分昭和40〜50年代に開店したのだと思いますが、ほぼノーリニューアルです。
テレビで紹介されたからとお洒落なお店を期待していくとびっくりすると思いますが、ずっと地元で愛されているお店ですので、それを踏まえて行ってみてください。
ちなみにモツ煮も美味しいです。
昔ヒルナンデスで紹介されたのを近く迄行ったので思い出し食べに行った。
佐野ラーメンの森田屋で昔修行したと行う事で期待していった。
店は長くやって居るので古い、壁にロバート山本の年号の違う色紙が二枚あり、メニューを見ると中華そば、ワンタン麺、チャーシュー麺など麺だけで勝負、唯一もつ煮だけがあるだけ。
田舎の引っ込んだ所で長年やっているのは期待出来る。
夫婦二人とおじいちゃん、おばあちゃんの四人でやっている。
麺は平打ちの佐野ラーメン、スープは鳥がら私の好きなあじ満足して帰ってきた。
Googleだと音声で『ゆきひでや』だって(笑)中華そばは醤油味でチャーシューが二枚とメンマとネギのシンプルさ色は濃いですが味は薄めでした。
麺は手打ちの細麺で溶けるような柔らかさ普通盛りでは少なく感じますので大盛にするかライスやもつ煮込みを追加した方が良いと思います。
美味しいですよ。
優しく豚香る、昔ながらのチャーシューワンタン麺。
流行りの此れでもか系で無いのがホッとします。
素晴らしいバランサーなお味。
駄舌には分からない名店ですね。
ご馳走さまでした。
また、伺います。
20181104
今回はワンタンチャーシューメンを食べました。
味自体はごく普通の味あえて言うなら名店と比べたら大味です。
地元の方には愛されいます。
私はもういいかな。
| 名前 |
手打ち中華そば専門 幸秀屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0276-88-1532 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
店内では豚骨ラーメンの店かと思うほど豚臭がした。
チャーシューのにおい？チャーシュー麺を頂きました😃手打ちの細麺で柔め 飲める麺でした美味しかったです☺️