太田市在住なので太田の佐野ラーメンとはどんなものな...
青竹手打佐野ラーメンひだまり / / .
太田市西の郊外。
車通りが激しい県道312号線(太田境東線)?「宝町」交差点近くから少し入ったところの住宅街がある入りやすい。
店舗の外観は黒を基調に落ち着いた感じ。
佐野ラーメントップクラスの人気2店舗で修業したという異色の経歴の持ち主がご主人です。
店舗に近づいた場合に白地に赤の文字の看板が目立つ。
駐車場は店前と店横に10台(案内看板あり)。
店内はカウンター5席、テーブル席3卓、小上り2卓の3種類あり。
カウンター奥に案内されたが?変わった形の椅子は座り居心地が良い。
長居しそう。
メニューは、王道の一品の醤油、やみつきの塩、魅惑の限定味噌の3本柱。
他にタンメン、担々麺や、餃子セットもあり。
サイドはおつまみや餃子、チャーシュー丼など。
ラーメンは塩はゴマがあるのみで、醤油のイイ風味は無く味わいは単調に感じる個人的な印象。
個人的には醤油をおススメしたい。
邑楽町の「佐野ラーメン 麺龍」さんと栃木県佐野市の「佐野ラーメン いってつ」さんで約10年間修業との事である。
「味は若干麺龍寄りです」という。
群馬県で佐野ラーメン?💦って思いながら食べに行きました😊食べた率直な感想は、THE佐野ラーメン🎵しかもかなりレベル高い佐野ラーメンでした✨客の入りも多い人気店で、値段も今のラーメンではリーズナブルだと思います。
セットにするとお得感もありお腹も大満足でした❗ごちそうさまでした🤗
辛ネギチャーシュー麺🍜ミニチャーシュー丼🍜餃子🍜頂きました☺️佐野ラーメンズキには たまらない、あっさりスープ☺️まばらな麺が良いです❤️結構太めな感じで 昔の佐野ラーメンみたいな フニャ感無しで そこも良いです☺️何より じっくり煮込んだだろう チャーシューは かなり好き❤大盛りにすれば良かったて 思いました(笑)ミニチャーシュー丼は 細かい チャーシューが 濃いめな味付け、チャーシューの下にマヨネーズと海苔がいらっしゃって ご飯とのバランスが良かったです☺️餃子は 中ぶり、 少し甘めな餡で女子食べやすいと思います☺️ ぱくぱくいけそう(笑)どれも とても おいしかった😋🍴💕店員さんも 心遣いあるし居心地良いです☺️また 伺いたい。
次は 味噌が 気になったので 佐野系味噌 頂きたいです☺️満足🈵️😃✨ごちそうさまでした🎵
麺は小麦の香りが感じられ、美味しかったです。
スープも最初は少し薄めに感じられましたが、最後まで塩っぱくならずに頂けて良かったです。
チャーシューは美味しかったのですが、ナルトやメンマのにおい、少し冷めた餃子のにおいが自分の好みではなかったので少し低めの評価にしてしまいましたが、普通に美味しいのでまた食べに行きたいと思います。
優しい味です。
麺はやや四角く、佐野ラーメンよりコシがある感じです。
店員さんがとても愛想が良く、娘もはしゃぐ。
座敷もあるので、お子様連れにも便利です。
麺には卵を使っていないそうです。
アレルギーの方には安心ですね。
そのせいなのか、切り方が太いせいなのか、自分には少し麺の歯ごたえが強すぎた感じがありました。
ラーメン大は量も多くリーズナブルだと思います。
厳密に言えば3.5点くらいです。
女性が行くなら4点で良いかも。
醤油ラーメン並とチャーシュー麺並、餃子とミニチャーシュー丼を二人で頂きました。
スープはあっさりすっきりなので脂っこいのが嫌いな妻が喜んでいました。
別メニューにあった生姜ラーメンにすると一層すっきりして美味しそうです。
麺も並でまずまずの量に感じました。
大盛りにするとサイドメニューはキツイかもしれません。
チャーシュー丼は脂身中心の角切りタイプなのであっさりラーメンに合わせるにはいい感じでしたが、もう少しチャーシューの量は少なくていいかも(その上で価格をもう少し抑えた方が尚良し、ミニで400円は割高感が強いです)。
餃子は個人的にあまりお勧めしません、パンチがないのでビールのツマミ向きではありません。
下味なのかニンニクか、何かが絶対的に足りていません。
ついでに言うとメンマは柔い、全体的に提供が遅いのでこれも個人的には微妙です。
店は明るくて綺麗だしラーメン自体は悪くないだけにその他の気になる点が勿体ない店でした。
妻は気に入ったみたいなので群馬へ行く際は再訪有りですが、あまり男性向きではないかもしれません。
佐野生まれ、太田市在住なので太田の佐野ラーメンとはどんなものなのか一度は行ってみようと思っていました。
結論から言いますと美味しい、昔ながらの佐野ラーメンでした。
今の佐野ラーメンは昔の味を踏襲しながらも新しい風味を付けるなど、変貌しつつあります。
こちらの味は、昔から現在まで営業している佐野ラーメン屋さん、といった感じです。
佐野まで行かずとも佐野ラーメンが食べられる店を見つけました。
店内もキレイで店員さんの接客も丁寧です✨🙆麺も手打ちでモチモチしてコシもあります✨🙆ただスープがさっぱりし過ぎていて自分には物足りない感じがしました😅
佐野ラーメンの王道です。
オススメu00261番人気のチャーシュー麺が絶品です。
味噌はさっぱり系が好きならあり。
ただ、ひき肉なのでチャーシューをトッピングしたらかなり良いです。
塩もさっぱり系が好きならあり。
普通に佐野系しょうゆが好きなら是非食べてみて下さい。
佐野ラーメン初めて食べました、手打ちちぢれ平麺に醤油スープが絡み、チャーシューも柔らかく美味しかったです。
ラ-メン650円 ス−プはさっぱりで美味しい。
群馬のうまいラーメンに登場された佐野ラーメンのお店。
住宅地にありますが、スーパーやケーキ屋さんも近く、人通りもある好立地。
土曜日の昼は駐車場は満車でした。
カウンター、板の間、テーブル席とあり、お子さん連れも利用しやすそうです。
塩ラーメン、さっぱりしつつコクもあり、ゴクゴク飲めちゃうスープ。
とても上品な仕上がりで、良い修行先でしっかり学んだ感じです✨麺もコシがあり、口溶けの良いチャーシューが絶品でした💕チャーシュー丼はマヨネーズが余分かな?って個人的に。
せっかくのチャーシューの味が脇にやられる感じです。
タレも濃すぎで、口直しのラーメンスープが残っていて助かりました。
同じ値段のギョーザセット🥟ポテサラと浅漬け、ご飯🍚付きは魅力でした😊ただ、餃子がベチャッとしていて、パリパリの焼きが好きな私は好みじゃなかったです💦こちらはラーメンのみで利用します。
佐野系の麺で美味しかったです。
接客も愛想が良くて店内も清潔感があって好感がもてました。
男性は大盛りで丁度いい量です。
(^o^)
すんだスープに手打ち麺、餃子も臭みがなく数ある佐野ラーメンの中で旨いラーメンで選ばれのも納得それに店員の女の人のオモテナシの対応が良い、他の店も見本にしてほしい、近所のおじいちゃんおばあちゃんが気が寝なく入店して来るのが証拠の証なかなか群馬に無い優良店一度は行って欲しいお店。
来店2回目です!美味しかったので、行きましたが…もう、いいかな?っと、ラーメンは美味しいと思いますが、2回目チャーシュー丼も頂きましたが、しょっぱすぎて主人にあげたら、返せれました❗濃い味が好きな人なのに、しょっぱすぎてって、確かにお肉は柔らかいのに、もったいないです!ただ、接客はとても良いです。
塩ラーメン、餃子定番ですが、😋🍴💕今日は旦那と二人でしたが、いつもは孫と一緒‼️孫もラーメン大好きです😃
さっぱりした醤油味。
とろとろの焼豚。
ほどよく湯で上がった美味しい麺。
大満足でした!
コスパ高めな割にたいした事無い2度と行かないらーめん屋ですね。
大盛り注文でも満足できるボリュームではないです。
随分強気かと。
客をなめてるのかと思います。
用事あって出かけた場所の近くに「佐野ラーメン」の看板。
気になって帰りに初入店しました。
店内は明るい雰囲気で、一人席も多めで(計7,8席?)二か所にコーナーを設けたスタイル。
女性一人でも利用し易いと思います。
もちろんテーブル席も別にあります。
さて、重要なのは味ですよね。
お店一番人気のチャーシュー麺と餃子(3個)を注文しました。
あっさりとした醤油あじに少し甘味が感じられます。
チャーシューは味が染みて柔らかい。
麺は細麺で腰はあまりかんじないごく普通の固さですかね。
麺の量は少し物足りないかな。
餃子は一口サイズでニンニクの味はしないですね。
全体的に、女性客を意識した構成に感じられます。
後は、スープが少しぬるかったです。
これは残念ですね。
味的には、佐野市にある「岡崎麺」さんと味付けが似ているように感じました。
住宅街のなかにある目立たぬラーメン店。
オープンから少したち最近はお客疎らになってきたので行ってみました。
店内は以前の焼肉屋とは全く違い明るい感じ。
独り席もありです。
lunchの時間に行きましたがお得なランチセットとかはなく強気な価格設定。
こんな場所でこんな値段?と思いましたね。
少し高いですよね。
まずはシンプルにしょうゆラーメンを大盛りにするとプラス150円、これまた強気な。
餃子は6こで430円これまた強気な。
接客はまあ、にこやか。
他にお客さんは一人だけ。
お料理提供時間はまあ、普通かな。
早からず遅からず。
さてさて、肝心なお味の方ですが。
ラーメンも餃子も、ごくごく普通。
特徴がなくここならでは感が全くない。
そして、これは佐野ラーメンなの?優しいと言えば優しい。
麺はワンタンの皮を麺にしたような感じで青竹の佐野ラーメン感はあまり感じられない。
麺は少なく、大盛りでやっとの量。
チャーシューは柔らかくまあ、美味しいか?レベル…お値段には全く見合ってないし、この値段出すならすぐそばのかつはな亭に行ってトンカツでたらふく食べた方がいいね~(^^)/このままなら、いづれ間違いなく淘汰ですね。
この辺の地域は厳しいですからね。
一品1品どれからも儲けようと感じるよ。
いらぬ皮算用よりマーケティングしっかりされた方がいいですよ🙋値段構成が素人です。
水曜日は⛄の中、太田のひだまりさんにてニンニクラーメンを頂きました😋化調控えめな優しいスープにパンチが加わり間違い無し❗手打ち麺と2枚のる煮豚もホロリ柔らか👍これで690円はお得です✨
綺麗な店内オシャレな内装サッパリとした佐野ラーメンチャーシュー丼等のガッツリ系のサイドメニューもありチャーシュー丼は特に美味しいです。
The 佐野系!ベーシックな『チャーシューメン』をいただきました。
スープはさっぱりしつつも塩味がほどよく口に広がります。
麺は青竹手打ち麺独特の縮れ具合があります。
麺のゆで加減も絶妙で、噛んだときに甘みを感じました。
食感もよくて、するすると食べられます。
チャーシューはさっぱりしているかと思えば、味がギュッと芯に入っているようなうまみのあるチャーシューです。
おつまみにして持ち帰りたいです。
麺は、ラーメン、塩ラーメン、佐野系みそラーメンの三本。
おつまみは軽く三種類。
ご飯ものはありません。
スープと麺が終わり次第クローズなので早めに行きたいです。
月曜日が店休日です。
メモ醤油ラーメン ★★★★☆ 王道でした塩ラーメン ★★★☆☆ ほんのりとした塩味佐野みそらーめん ★☆☆☆☆ 「・・・・・・。
」
名前 |
青竹手打佐野ラーメンひだまり |
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ジャンル |
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電話番号 |
0276-31-1441 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.0 |
初めて来店基本の醤油チャーシュー麺を頂きました。
粗佐野ラーメンです餃子を出すのに10分〜20分と書いてあったので、ラーメンだけ食べました。
チャーシューも柔らかく美味しいです。
大盛りにしましたが佐野で食べる時の普通寄り少し多いくらいでチャーシュー麺にしたので満足できる量でした。
今度はやみつき塩ラーメンを食べようと思っております。