太麺、固茹で美味しかった！
極濃湯麺フタツメ 白根大通店 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
平日のお昼過ぎでしたが、たまたま空いていたのかすぐに案内してもらえました。
初めてなので良く分からずに濃厚タンメンと唐揚げセットを注文。
山に盛られた野菜はしっかりと味がついておりもっちもちの麺は濃厚なスープが絡んで大変おいしかったです… が、セットの唐揚げが子供の拳くらいの大きさ。
生姜が効いてご飯が進みました。
唐揚げ好きにはたまりませんが、ラーメンとセットだとおじさんはやっと完食しました。
カウンターで調理を見ながら待ちましたが、鮮やかに大量の注文をさばいていて、カッコよかったです！またきます！
駐車場は敷地内に30台ほどだが、昼時には一杯になる。
他県のフタツメも訪問しているが、こちらの店舗はカウンターのほか、ボックス席、座敷席と客席キャパシティが大きい。
席に案内頂いてメニューから注文しあと会計なのも他店と一緒。
水もセルフサービスなのも一緒だ。
細かな店は確認できていないがメニューも一緒のようだ。
中華鍋で勢いよく煽り炒めされた野菜と白濁したスープが定期的に食べたくなる。
濃厚タンメンは模倣点も多いが、やはりフタツメは唯一無二の美味しさだ。
フタツメに来訪しました。
複数回訪れていますが今回は改めてレビューさせていただきます。
今回注文したのはつけ麺の唐揚げセットになります。
つけ汁は、濃厚タンメンのスープに酸味を効かせたスープとなっていました。
麺は写真の通り極太ワシワシ麺でこれがたまらなく美味しいです。
つけ汁につけなくても野菜炒めのタレが絡んで焼きうどんのようでこれもまた美味しいです。
ついつい食べてしまう気持ちを抑えてつけ麺として美味しくいただきました。
セットの唐揚げは写真では伝わらないですが巨大なものが3個になります。
ニンニクがガッツリ効いた食べ応え抜群の唐揚げで、こちらも大変美味しかったです。
とにかくこれまでの認識が覆るほどのタンメンですので皆さんも是非食べてみてください。
開店前から人たくさんいてびっくり。
元々行列できてるなぁと思ってたので、なかなか入れなかったので、今回はタイミングよくよれて訪問できました。
プラスで頼める唐揚げ三個とライス。
唐揚げが想像以上に大きい（笑）ランチで先輩つけてましたが、びっくり。
そして味、めちゃくちゃ美味しい。
濃厚タンメンの看板は伊達ではない！野菜も美味しい。
パーコータンメンも美味かったなぁ。
濃厚タンメンと排骨タンメンをいただきました。
麺の上にたっぷり乗った野菜がとにかく美味しい。
しゃきしゃきなのはもちろん、ごはんが進みそうな味付けがいい。
排骨はカレー風味がきいていて、サクサク。
衣がスープを吸ってやわらかくなったのも美味しい。
麺は極太で硬めなのですが、ここは評価が別れるかもしれません。
私は麺類は硬めの茹で加減が好きなので特に何も思いませんでしたが、連れは硬すぎると言っていました。
人気店なので週末やご飯時は行列覚悟で。
国道からの出入りのとき、路面の段差に注意が必要です。
極濃湯麺フタツメ 白根大通店さん群馬県高崎市発祥のお店。
こちらのお店は休日になると、駐車場が埋まってますね。
あとは並んで待ってるのも見ます。
濃厚タンメンとライス頂きました🍜🍚炒め野菜はオイスターソースが効いてて、スープはコクがあってクリーミーさがあって堪らなかったです👍麺は太麺の縮れを使用し、茹で加減は硬めでコシがありワシワシ感もあります。
濃厚タンメンにライスは相性抜群です👍こちらのお店はメニューを見ても、おつまみとかが豊富で飲み食いも出来ますね🍺また行きたくなりますね😊🤗
2021年11月21日(日)夕方におじゃましましたいつもは濃厚タンメンですが、今日は初めて花椒味噌タンメンを注文。
大量の野菜炒めに、名前の通り花椒がピリッと効いた辛めのスープ！太麺に絡んで美味しいですね！ご馳走様でした。
m(__)m※床は滑るので注意です。
女性ひとり入りやすさ★★☆☆☆大通り沿いに大きな看板ありわかりやすい◎平日14時半頃、お客様の入り状況は10人弱くらいで駐車場も席も選び放題でした。
券売機で食券購入ではなく、オーダー式。
なのに水はセルフ🤭カウンターに座りましたが、隣とのアクリル板（アクリル素材じゃない、、？）が汚れていて、なにより床が油ですっごい滑る。
こけそうになりました😭濃厚トマトタンメンはしつこくなく、かといってあっさりもしすぎず、ほどよいコクでほんっっっとにおいしかった❤︎のですが、店舗の清潔感だけこの時期なので気になりました🙇u200d♀️
三回目の来店。
濃厚タンメンと唐揚げセット定番で。
安定の味。
唐揚げは2つお持ち帰りが定番。
次はカレーセットするといいのかな？麺は半分がお薦め。
トマト🍅湯麺大盛りｳﾏｲｳﾏｲ(ﾟ～ﾟ*)ﾓｷﾞｭﾓｷﾞｭ野菜（主にもやし）ガッツリとれて良いな！太麺モチモチでかみごたえありもうちょっとしっかりトマト味だと嬉しかったなスープはしっかりトマト色なんだけどな？？唐揚げ頼んでるお客さんが多かった。
皆様胃袋大きいな！普通盛りでも野菜が多いからかなりのビジュアルだったけど？？平日、開店チョイ前に着いたんだけど駐車場は半分埋まってる（かなり奥が広い）し、店の前に行列がありました。
人気店なんですね！ 第一ロットで待たずに入れました。
お店は広くてきれい。
スタッフさんも元気でいい感じでした。
飲みメニューが充実してて夜来たいですねてか、昼酒飲みたいですねここ、どの駅からも遠そうだし、呑み客はどうしてんだろう？2021-7-6
クリーミーで独特な美味しいタンメンです。
餃子も唐揚げも美味しかったですが、唐揚げのボリュームがすごいです。
昼も夜も結構混んでます。
どちらかと言えば夜の早めの時間が空いてるかもです。
盛りが良く炒めた野菜の香ばしさが食欲をそそります。
また濃厚タンメンのスープは全部飲み干したくなり、麺も大太麺で求めているガッツリラーメン食べたいを満たしてくれます。
二日酔いとかにはきついですが、腹ペコには唐揚げセットがおすすめです。
大好きです。
人気の気になるお店に2021/3/27の15時頃に独りでお邪魔しました。
この時間でも、二組待ち、暫くしてカウンターに通されました。
定番の濃厚タンメン、餃子セットを注文。
程なく提供されました。
餃子はしっかりとした味付け、ひと口ご飯は嬉しい所です。
トロミの強いスープは意外に軽めの豚骨、極太麺はタイマーで管理している様でしたが若干硬め。
ここは好みの問題です。
乗っている野菜は油と味は回ってますがもう少し炒めて欲しかった、スープの予熱でいい感じになりました。
これが仕様であればそうなのでしょうか?総じて味は塩味が強目です、味見はしてないかも?です。
あっさり味タンメンが同様であればあくまでも仕様、好みは分かれる所です。
カウンター越しに大きな鶏の唐揚げが揚がっていました。
とても美味しそう、次回チャンスがあれば試してみたいです。
初めて行きましたが、午後2時頃でも行列が出来ていました。
美味しい店は皆知っているんですね。
濃厚湯麺の具のたっぷりの野菜炒めが絶妙でした。
セットのカレーライスも唐揚げも美味しかったです。
今日は日曜日😁仲間とお昼に行ってきた❗️人気店だけあり開店前行列40人位並んでいました。
開店は11時半小一時間待って漸く入店し待っていると注文したラーメンが出てきたー。
入店前にオーダー伺いに来るので注文しましょう。
牛乳ベースのスープ？にパイコーあばら肉の唐揚が乗ったパイコー湯麺でした。
サッパリ系でしょうかいただきました。
1/30 19:00頃訪問店に入って順番待ちの記入があると思いきや、こちらにはそれが無いので店員に伝えると順番にお呼びします、と。
それに反応した先客の家族の母親らしきおばさんが、ウチが先です。
と店員に。
そんなの言わなくても順番取らねーよ。
後から入ってくる客を把握しないと同じような感じになるから、順番待ちの記入用紙があればいいのかなと。
濃厚タンメン頂きましたが、相変わらず旨い！こちらのお店の方が東明店より広く、スタッフや店長らしき方の対応良し。
おばさんの一声意外は満足です。
とにかく旨かった！ホイコー味噌？なんたらを唐揚げセットで注文しました。
唐揚げも旨いんだけどラーメンにのってるホイコー？まぁ豚肉の唐揚げみたいのがたまんない😃✨バクバクいけちゃう。
ただでもね！味が濃いから割りスープなんかあると嬉しいなぁ。
最後の方は濃すぎる感じ。
それでも抜群な美味しさですよ。
土曜日の開店20分前に到着。
２番乗り。
開店の11時半には30人ほどの行列。
事前に注文を聞かれていたため、座ってから10分ほどで唐揚げとライス到着。
続けて濃厚タンメン。
ボリュームあってコスパよし！女性店員も優しいし、厨房もなごやかに仕事している。
唯一残念なのが、駐車場の狭さと出入りのしづらさ。
その分☆マイナス１。
濃厚タンメン食べたけど美味しかったです。
クリーミーな感じかなとも思ったら野菜をしっかり炒めた香ばしさのある味がいいアクセント。
いい意味でいろんな期待を裏切ってくれて新鮮な味でした。
リピですね。
常に混んでる。
平日16時に行っても、お客さんがいる。
濃厚な白濁した豚骨スープに野菜がたっぷり。
炒め野菜は豚の脂がよく絡み、美味しい。
食べごたえがある。
レジは 半自動。
店員さんが食べたラーメンを打ち込んで金額を出してくれ、こっちで お会計をする。
イメージするならパン屋のサフランと同じ。
濃厚四川担々麺を食べましたが結構生麺に近い状態だったので、濃厚タンメンと麺は一緒ですか？と質問一緒ですよとの回答だったので、じゃあ茹でが足りないっぽいですよ!って話したら・・タイマーで計ってますので!と確認もせず終了!3分の2位残して帰りました。
太麺、固茹で美味しかった！塩タンメン、野菜たっぷりさっぱりよかったです！辛いタンメンは、辛さはそれほどてもなく…濃厚スープは美味しかった。
昨年(2018年)の4月に東区東明にオープンしてから1年余りで南区にも白根大通り店がオープン。
東明店で名を馳せたのか、開店時間の1時間前から長蛇の列が出来るほどの人気店です。
群馬から進出してきたラーメン店。
新潟ではここで2店舗目。
店名通りタンメンに特化したお店ですが、たっぷり野菜の下には麺がぎっしり。
クリーミーな濃厚スープで美味しいです。
オススメは、中はジューシー、外はカリカリ熱々の、ばかでかい鶏肉の唐揚げ。
麺類注文+180円で、唐揚げ3個と半ライスの付いたセットにしましたが、ラーメン自体もガッツリ多めなので、かなり満腹です。
🍜🍥大人6人で座ってもゆったりするほど大きなテーブル席4席に座敷が4席、そしてカウンター10席。
店員の皆さん活気が溢れ、かなり賑やかな店内です。
一品料理、アルコールメニューも豊富で、ちょい飲みにも良さげです。
🍺※お冷やはセルフ、氷サービスなし、おしぼりサービ スなし。
| 名前 |
極濃湯麺フタツメ 白根大通店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-211-8238 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
麺はもちもち、スープはかなり濃厚。
私はタンメンの定義はわかりませんが、とても美味しいラーメンなのは間違いないです。
いろんなスープのメニューをいただきましたが、私は濃厚カレータンメンに落ち着いています。
期間限定メニューもあるようで、試してみるのも楽しいかもしれません。