だしだ醤油ちゃーしゅーを頂きました。
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だしだ醤油ちゃーしゅーを頂きました。
濃厚スープと違って、出汁が全面に出た醤油スープとパツンとした食感の麺との相性も抜群でとても美味しかったです。
また、噛み応えのある肉々しい美味しいちゃーしゅーも提供毎に炙って出されるため、スープも冷める事もなくポイント高いです。
次回は別なメニューを頼んでみたいと思います。
2023年9月8日(金)駐車場は入口から道路を挟んだ処にあります。
店内に入って左の券売機でだしだ醤油ちゃーしゅーを購入。
950円で炙りちゃーしゅーがタップリのって食べ応えあり。
ちゃーしゅー美味いですね。
麺はもうひと声。
ご馳走様でした。
駐車場は道路挟んだ向かいと店横の道に入ってすぐの右側駐車場14から16までの場所3台分(左のはドラッグトップスで共用ではないみたいです)Loは15時、お店自体は15時30みたいです日曜定休日で夜営業ナシと飲食店では珍しいタイプ 週末は混むみたいですね接客対応も笑顔で対応し丁寧注文形式は券売機でデカボタンに店お勧め だしだ醤油チャーシューとあったのでそれを注文カウンターの椅子は高めで硬くズボン後ろポケットに長財布入れてる男性は注意かもチャーシューは炙ってあり厚めで香ばしく食べ応えがありますスープはスッキリした感じで食べやすいが鶏油？の風味かな強く感じ好みが大分別れるかもしれません卓上調味料にホワイトとブラックペッパーの2種類あるのでお好みで箸の先端が溝があるタイプなので食べやすいようにとの細かな心配りも好印象上に貼ってあるダシについての説明に親指ダシでユーモアも感じさせてくれます。
おすすめのだしだ醤油チャーシュー950円。
提供する前にチャーシューを炙ってる感じで、若干脂がとけたチャーシューが最高に美味しい！女の人でもぺろっといける！スープの味も濃すぎず、あっさりすぎずで完飲してしまいました！お店の雰囲気もよかったです！
日曜定休日でお昼のみ営業なのでハードルが高く、やっと来れました。
だしだ醤油をチャーシュートッピングでいただきました。
チャーシューは厚めで炙ってあり、香ばしく柔らか、脂身はプルプル。
スープは豚骨、鶏ガラ、魚介系等々の複合ダシのようで醤油はほんのり、ダシの効いたダシ主体の優しい味わい。
旨かったです。
駐車場は店の横に三台分ありました。
食券制のお店。
おすすめのデカボタンを選択！チャーシューが香ばしくて柔らかい美味しい！スープも好きな煮干系。
お安い煮卵も頂きました！こちらも美味しい！
ラーメン雑誌の特集でチャーシューが美味しそうだったので行きました。
麺は細麺ですがつるつる、だしだ醤油チャーシューのスープはあっさり。
自慢のチャーシューがなんと6枚も乗ってました。
しっかり味付いて美味しかったです。
これに合うからスープがあっさりなのかな。
なかなか良かったです(^-^)店内も小綺麗で夫婦？お二人でやってました。
ご馳走さまでした。
チャーシューが香ばしくて美味しかったです麺は中太のストレート麺でちぢれ麺派の私には少し合わなかったけどおいしかったですお土産で煮豚始めましたって売ってたんでチャーシューが美味しかったんで買いましたがめちゃめちゃ美味しかったです見た目脂身が多いかなぁって思ったけど結構脂が抜けていてサッパリした感じでgoodでしたまた売ってたら買いたいな！
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だしだ醤油らーめんにチャーシュー1枚トッピングして4枚のチャーシュー、それを半ライスのおかずにするイメージでいただきました。
複雑な出汁が味わえる醤油ラーメンはとっても美味しかったです！ご馳走様でした！^_^
店主、店員さん(妻)？の雰囲気がそのまま伝わる様な、優しい味でした、アッサリコクのあるスープはあきのこない味です。
割れ味たまご20円はすごくお得なのではずせません。
看板メニューのだしだ醤油チャーシューを頂きました。
脂身を楽しめる方なら最高の一杯。
来店の際は駐車場に注意してくださいね。
初めて行ってみました。
券売機でイチオシ？の「だした醤油チャーシュー」を食べてみました。
チャーシューは、軽く炙ってあり、厚みも十分、脂身の旨味・甘味もあり、とてもおいしく食べごたえのある逸品です。
ただ脂身が苦手の人は、「～チャーシュー」の商品は、チャーシューが、6枚くるようなのでご注意ください。
麺はほのかに小麦の香りが感じられ、クセもなくストレートで食べやすいです。
スープに関しては、チャーシューの個性におされ、穏やか・まろやかな味わいに感じました。
スタッフのかたはご夫婦でしょうか？とても明るくてきぱきとされており、店内はちょっと狭いながらも、お店の雰囲気はとても良かったです。
次回は、チャーシューに負けない、スープの個性を求めて「煮干し醤油」系を食べてみようと思います。
追記まったり食べたいときは「だしだ醤油」、スッキリ食べたいときは「煮干し醤油」、腹ペコなときはラーメン＋ミニチャーシュー丼（150円）がコスパも良く、オススメです。
チャーシューは、好きな人にはたまらん位の大きさと量！ラーメン通みたいな細かい味の表現は出来ませんが、美味しいです。
炙ってあるので香ばしくイイね。
ぼっこれた味たまは、お安く２０円で財布に優しい。
日曜日休みはなかなか通いづらいかな？
だしだ醤油チャーシュー大盛をいただきましたチャーシューのインパクト、ボリュームがすごいですが、麺が細めのストレートなので、食べやすいです。
2020夏、久し振りの訪問道路挟んで向かいのジャリの駐車場が舗装されてました。
台数は3台です。
今回は、だしだ醤油720円を頂きました。
ここのチャーシューは、とろとろで好みなチャーシューで好きですね💮ご馳走さまでした。
初めて行きました。
駐車場は道路挟んだ向かいに専用駐車場があります。
店舗裏のドラッグトップスの駐車場にはだしだに行く人は停めないでくださいの看板あります。
店内入ってすぐに食券の券売機があります。
個人的に初めて行ったラーメン屋さんは何を食べようかとゆっくり選びたい方なので、できればメニューの方が好きです。
今回は後ろに並んでいる人がいなかったのでゆっくり見れました。
坦々麺を食べましたが辛さはさほど感じなく、割とアッサリ系の坦々麺でした。
近くに寄った際は今度はつけ麺を食べてみたいと思います。
前に行ったんですが、駐車場（３台分しかないし）が満車で諦ました。
今回は、開店20分前に訪れました。
それでも、既に１台停まってました。
さっそく、食券（ちゃーしゅう麺）を買って待つこと十数分。
厚めに切って、炙ったちゃーしゅうが６枚もトッピング、、こりゃたまらん。
出て来た時、あっ大盛にすれば良かったと第一印象は、ややどんぶり小さいかな・・と思いました。
でも、厚さ１センチには、やや届かずとも存在感充分なちゃーしゅうが食べごたえあり、量的にもちょーど良かったです。
駐車場が狭い分の☆１個減、他は大満足なお店です✨✨
ズバリ！チャーシュー美味🙌万歳🙌柔肌の脂身を綺麗に残したまま炙った肉がまるで角煮のように柔らかく目にも口にも美味すぎです。
二種類のネギ等、細部まで店主のこだわりを感じる一杯で大満足、ご馳走様でした。
平日の11:30頃に伺いました。
お昼前なので来客はまばら。
券売機で『だしだ醤油ラーメン』と『炙りチャーシュー丼』を選択、元気な店長さんと丁寧な女性の店員さんの対応が気持ちいいです。
5分程で料理が運ばれてきました。
店舗の屋根に『魚介豚骨』と掲げていますが、魚介が強めで意外とあっさりとしたスープ、少し甘みも感じますが、この甘みは好みが分かれる部分だと思います。
麺は歯切れの良い細麺であっさりめのスープに良く合います。
小ネギやメンマ、海苔、半熟卵等が乗ってますが、特筆すべきはチャーシューです。
厚くてしっかり味のとても柔らかい豚バラチャーシューが2枚、お土産用やクーポンでもチャーシューを提供するあたり、自信がうかがえます。
そんなチャーシューが1.5枚分くらい？乗った炙りチャーシュー丼も美味しくいただきました。
チャーシュー麺を頼むと6枚も乗ってくるらしいので、よほど好きな方でないと途中で飽きてしまうかもしれませんね。
とろとろ厚切りチャーシューが6枚も入っていて、スープもこだわりがある通り美味い‼️麺も中太ストレート麺でコシがありこれまた美味い👍スープも含めて完食でした😁
このチャーシューのボリュームは最高でした。
とろけるほど柔らかい。
硬めストレート麺もよかった。
食べごたえありです。
なによりもスタッフさんの笑顔がよかったです。
平日の2時過ぎでも外まで並んでました。
カウンターや空いたテーブルの上には、片付けの間に合わない丼が。
厨房1人、ホール1人ではまわせないのでは？客の回転が悪すぎます。
空いてる席が勿体ないです。
ラーメンの味は普通。
麺が好みではありませんでした。
にぼし正油を頂きました。
塩味は普通より薄い感じでしたが、煮干しのだしがしっかり効いていました。
煮卵も半熟塩味薄め、チャーシューはトロトロ柔らかくご飯にもピッタリ。
麺は中細角の無い丸い麺でゆで加減がとても良かったです。
| 名前 |
麺屋 だしだ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-385-6624 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
チャーシュー6枚入ってて950円はほんとにスゴいと思います。
スープはコクがありますがあっさりなので、見た目程ジャンクではないです。
接客も素晴らしいです。
横断歩道挟んで駐車場が3台分だけあります。