飛騨牛の朴葉焼き定食をいただきました。
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また来たくなる、友人にも大変おすすめしたいお店です♪古民家の雰囲気がとてもよく、時代の歴史感を味わえます。
飛騨牛のしゃぶしゃぶも朴葉焼きも大変美味しかったです！なによりも店員さんの対応が明るく元気で、料理の説明にも丁寧にして頂き、お腹も心も最高に満たされましたので、友人にもおすすめしたいと思います！
ここのお店は店員さんの愛想も良いしノリもいい、英語が喋れる店員もいるので外国人も結構いました。
食べ方のコツも教えてくれるので朴葉味噌焼きなど初めて食べる人も多分大丈夫でしょう。
今回は飛騨牛をガッツリたべたくて網焼きを頼みました。
肉は美味しかったですが炭火焼きは焼き方にコツがいる様です。
ガスばかりに慣れていると加減が分からず最初ちょっと苦労しますね。
しかし肉から溢れる脂が炭火で燻されていい感じの味わいになりました。
色々な郷土料理があるので今度は別のメニューに挑戦しようかな。
寒い季節は鍋物も美味しそう。
人が食べているのを見るとあっちも食べたくなりますよね。
美味しい飛騨牛を食べたいなと思い、口コミが良かったので伺いました。
飛騨牛は、脂身と赤身のバランスが絶妙でした。
他の方もおっしゃっておられますが、料理のクオリティ、コスパも大満足でしたが、従業員の方の接客に大変感動しました。
気さくに話しかけてくれたり、記念撮影をして頂いたり、お腹だけでなく、心も満たされました。
なかなかそんな気持ちにさせてくれるお店は無いと思います。
遠方なので伺うことはできませんが、また高山に来た際には必ず伺います。
素敵な思い出をありがとうました😁
有名な朴葉味噌焼きをいただきに訪問しました。
駐車場はお店の隣で停めやすいです。
すぐに座れましたが、すぐ満席になりウェイティング予約したほうが無難です。
店内は古民家風で雰囲気も良かったです。
GWでいそがしかったので、オペレーションが間に合っていない感じでしかたが、店員さん皆さんアットホームで、特に男性の店員さんは気が利き、各テーブルで絶妙なタイミングで写真を撮るサービスを自然にされていました。
観光客のお客様が多いからなのかとてもうれしいサービスでした。
もちろん朴葉焼きはビジュアル的にも、味も良く堪能できました。
とても満足できました。
店主が気さくな方で、美味しく楽しい時間を過ごしました✨大人様ランチ、完食😋
日曜日の夕飯を予約を入れて7人で訪問すき焼きと網焼き（共に飛騨牛）を食べました､他には陶板焼きも頂きました。
従業員の皆さん親切で食べ方も教えて頂き､楽しく美味しく頂き、最高でした｡また高山に来ることがあれば､寿々やさんで食べます。
お店の方々の接客がとても丁寧でした。
飛騨牛のステーキも味噌と合い、美味しくいただきました！
居心地の良いお店でした。
食事のクオリティもお店の人の人柄も素晴らしかったです。
また来ます。
The best restaurant ever. The quality of Hida beef meal is of course good, but the staff is more brilliant.
高山に来たら「飛騨牛」！で、あちこちに名店がひしめきあっております。
昔から所要で高山に来るたびに、コツコツいろんなお店開拓しておりました。
が！こちらのお店！これまでのお店の印象が吹き飛ぶほどの「旨し！楽し！」エンターテイメント・グルメ店。
まずスタッフさんはじめ、店長さんもノリノリでサーブしてくださいます。
素材の良さは保証つき。
で、それらを運んでの説明も、フレンドリーかつエンタメ精神。
写真撮ろうとすると、撮りやすいようにヘルプしてくれます。
朴葉みそ焼きも、すき焼きも、「寿々や鍋」も、網焼きも、どれをとってもオススメばかり。
今回、満を持して、何度か足を運んだ時のフォトを載せてみます。
ご馳走さまさまでした！m(_ _)m
「古民家を再現した店の造り」店の造りは伝統ある飛騨高山の堅牢で無駄の無い健康的な美しさを再現しているため、まるで古民家で食事をしている様な落着いた雰囲気が良いです。
料理は飛騨の山の幸、川の幸を取り入れた「山菜定食」や「山菜味噌鍋」香り豊かな「朴葉みそステーキ」最高級飛騨牛の「しゃぶしゃぶ」「炭火あみ焼」「すきやき」等飛騨の味がおすすめとの事【パンフレットより】店の方たちの笑顔と明るさが旅をより楽しくしてくれました、コロナに負けずに頑張って下さい。
雰囲気がすごく素敵です！コロナ前は外国人のお客さんですごく賑わってました！
店員さんが良かったです。
大変だと思いますが、頑張ってほしい。
雰囲気が良く、接客が丁寧です！外国人に人気で外国語にも対応しています！
外国からの友人と訪れた。
店員さんは外国人に慣れているようで、対応が良かった。
日本人の私にも気さくに話しかけてくれた。
料理の量は少なめだが、味噌ダレと飛騨牛が混ざって美味しかった。
飛騨牛が食べられるお店です☆定番の朴葉味噌ステーキ定食とあみ焼き定食をいただきました(^^) お肉に厚みもあり大満足です！
牛肉朴葉焼きをいただきましたシンプルに美味い！女将さん怖いけどめちゃ優しいです＾＾
高山に外国の方がちらほら現れ始めた頃からロンリープラネットに紹介されたお店！私たちも海外の友人や友達が来たらここ！
飛騨牛の朴葉焼き定食を頂きました😆とっても美味しかったし、お店の方の対応も良かったです❗
遅い時間だったので、飛騨牛食べれるかどうかわからなかったが、開いてますか？と聞いたら親切にしてくれてちょ嬉しかった😊それで肉は言うほどもないうまかった！追加して食べました。
食堂内禁煙🚭みんな外国人である私に凄く優しくしてくれたおかげで、高山の旅は最高の思い出になりました。
飛騨牛の朴葉焼き定食をいただきました。
しっかり火が通るまで、よくかき混ぜて焼くことで、味噌が飛騨牛と野菜によく馴染んで、とても美味しかったです。
鉄板焼きではないので、火が通るのに時間がかかるので、それなりに時間に余裕のある時に行くのをおすすめします。
接客は丁寧で、海外のお客さんにもフレンドリーに対応されてました。
正直決して安くはないですけど、とっても美味しい飛騨牛を食べられます。
個人的には網焼きかすき焼きを推しますが、ホウバ焼きやしゃぶしゃぶで食べても絶品です。
夏休みや正月休み等は混み合っているようですので、時期によっては予約をお勧めします。
20分後に入ったお客さんとほぼ同時に供される料理｡飛騨牛とは思えない肉質｡リーズナブルとは言えない価格｡店の雰囲気や店員さんは普通｡The観光地のお店｡
久しぶりに 行ったのですが外国の観光客の団体さんでいっぱいで びっくり👀👀でした。
親切な対応で心地良かったです。
お料理も私の口に合いました。
❤
名物の朴葉味噌が食べられるお店。
美味。
毎年美味しく頂いてます。
| 名前 |
寿々や |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0577-32-2484 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
高山市の商店街、そのほぼ中心にある民芸調の和風料理店です。
私は、この日、ホテルを出て自転車で一通り周り、その後は徒歩で。
お昼頃にGoogle mapの口コミ評価が高いこの店を目安に行きました。
驚いたのは、英語が堪能な店員さんです。
朝市でもおばちゃんが、流暢に英語を話していましたが、まさに実益です。
このスーパー店員さん、心遣いも素晴らしい。
ただ私なりの欲を言わせてもらえば、ステーキも選択肢にあると最高なんですがね。
石焼きは、肉本来の味を味わうにはいいのでしょうが、すき焼きが良かった。