地元民のお勧めで「まつ川」に。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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富山に来たならお土産には定番の「鱒ずし」鱒ずしは沢山あるけど、地元民のお勧めで「まつ川」に。
売り切れる前にと昼前に現着、一段（1800円）を購入。
お店の方から、ひっくり返して開封すると鱒が上になる事を親切に教えて頂きまして、キレイに取り出し出来ました。
まつ川の鱒ずし、マスは身厚がかなりあって、レア感も高め。
酢飯は前評判では酢が強めとの事でしたが、そんな事もなくサッパリしてます。
美味しくて食べ応えあり。
家族でシェアして、すぐ完食。
これなら少し高くても二段（3500円）を買えば良かったかも。
鱒のレア感、身の厚さ、コレは買って正解。
美味かった、ごちそうさまでした。
朝の10時にお店の方に、行ったら殆ど予約で埋まっていてギリギリ１個購入出来ました。
1ヶ月前から予約できるそうです。
絶対予約した方が良いです。
鱒寿司の嫌いな旦那もこの鱒寿司食べられたんです。
家族旅行で富山に富山最終日にまつ川さんでお土産を買いたくてホテルから来るまで来ました。
駐車場がないので相方に待ってもらい店内に店内は老舗の風貌受付で鱒の寿しを注文母親に一段、自分に2段を注文お会計をPayPayでお店を出て車に向かう途中にまつ川の奥様が走ってお会計間違えましたと、親切に来て下さり。
再度お会計をやり直し無事購入とても親切で走って来てくれたことに感動しました自宅に到着して家族で富山の話をして鱒の寿しを堪能しました。
大変美味しく大満足ですご馳走さまでした。
富山市ユウタウンから西へ少し「寿司⭐️⭐️」「食べログ3.68」。
オープンは2010年。
富山の名物「鱒寿司」の名店。
熟成への拘りと、旨味の強い鱒を受け止めるために、コシヒカリではなく、テンコモリという富山の米を使う拘り。
酸味もまろやかで、鱒の旨味と米の旨味がマッチして確かに美味しい。
富山土産に最適ですね。
富山県民が全国に誇れるグルメ 鱒の寿司。
今回は富山市中心部にある松川さん。
お酢の加減がとても良く、鱒の旨味を十二分に堪能できます。
もちろん肉厚。
食べた人ののみが分かる味というのでしょうか。
贈呈品にもとても喜ばれる一品。
富山へ来られた際はよってかれ。
一段1600円二段3100円。
先日、扇一鱒寿司本舗の鱒の寿司を食べましたが、ネットで見ていたら扇一のように身質がレアな鱒寿司があるというのを見かけました。
そのお店は「鱒の寿しまつ川」。
富山駅から10分ほど歩いたところにあるらしいです。
「鱒の寿しまつ川」のサイトがあったので見たら鱒寿司をネットで通販しているではないですか！送料がかなりかかってしまいますが、ぜひとも食べてみたくなったので鱒の寿し1重を注文しました。
宅急便で早速届いたので開けてみると、しっかりとした箱のパッケージ。
源のような箱でなく六角形のオリジナルの箱。
写真撮りやすいからありがたい。
で、早速開けて笹を剥がしてみると・・・米しかないじゃん！いや、端の方見ると鱒の切り身のようなものが・・・これって押せるように裏返しに入っているのか。
裏返して笹めくると、たしかにレアな身のますが出てきました。
切って厚みを確認。
一般的な鱒寿司よりは結構厚みありますね。
早速味わってみると、まつ川のは結構酸味が効いていてさっぱりした感じですね。
個人的には酸味ないほうがいいので扇一のほうがいいかなあ。
でも、これって好みの差のような気がします。
まつ川も結構美味しかったです。
全て平均点以上で、気も利いた素晴らしいサービスをしてくれる。
1番では無いと思うが、とてもよいます寿司屋ですね。
初めての鱒寿司立山に行く際のランチにしようと朝一で購入。
立山について急ぎすぎて、車の中に置き忘れ( ´ ▽ ` )暑い日だったのでちょっと不安でしたが食べました。
若干あったかくなってて確実にベストな状態ではなかったけど、美味しかったです✨
絶品。
酢は薄めで鱒は油控えめで食べやすく上品で飽きない。
普段から口 ｺﾐ 1 位を避けてわざと 2 位 3 位のお店に行くが まつ川 さんは大当たり。
富山で鱒寿司を頂くならば まつ川 さんが絶対にお薦めです。
美味な鱒寿司を堪能させて頂きました。
こちらの まつ川 さんは駐車場が無いので徒歩にて伺うのが宜しいです。
とても美味しかったです。
コロナと言うこともあり、予約無しの14:00で購入することが出来ました。
また、飽きずに最後まで食べることができ、是非ともまた富山に来たときは食べたいと思っています。
2021.04.10午後にピックアップだったので、午前中に予約を入れて買いに行きました。
鱒の身はレアで分厚く、美味すぎます。
母が鱒寿司大好きで、よく地元のイオンに並ぶ二箇所の鱒寿司を買って行くのですが、母の誕生日に美味しい鱒寿司を見つけてあげようと検索し、こちらの口コミを見て富山まで買いに行きました。
参考にした方の口コミにもある通り、肉厚で酢が柔らかく、とても美味しい鱒寿司でした。
生系のますの寿司で1番美味しいと思います。
脂の香りが気持ちいいです。
昼前にはほぼ売り切れますので事前に電話予約をおすすめします。
ちなみに、もともと保存食ですので常温で1日程度は軽く持ち歩けます。
縦横逆さまでも平気な容器なのでお土産に最適です。
私は作ってから1日程度経った方がシャリとますがよく馴染んで美味しいので前日に作ったのをわざわざ取っておいてもらったりします。
富山のますの寿司のお店は沢山ありまので好みのお店を見つけてください。
食べる日を確認して、その時に味がベストの状態になるよう調整されています。
職人としてのこだわりを感じます。
こんなに美味しい鱒寿司を食べたことがない。
絶対に食べてみるべき！！
結構厚みが有る鱒で食べやすい味だと思いますけど、酢飯の味が酸味が多い方が好きな方にはあんまりおすすめしないですかね。
私は食べやすいから好きな鱒寿司です。
予約しないと確実に売り切れるという噂のますの寿司屋さん。
当日の朝の予約でしたが何とか購入できました。
そして食べてみるとそれはもうおいしいのなんの。
こんなにおいしいますの寿司を食べたことはなかった！！ますの寿司と言えば酸っぱいイメージだけれどもこちらのそれはそれほど酸っぱさが無く、肉厚で食べ応え十分で満足感が高い。
これは一度食べて見るべし。
超おすすめ！！
鱒すしが、こんなに美味しいと思いませんでした。
最初は醤油をかけずに食べて、そのあと醤油を付けて食べました。
鱒、お米どちらも絶品です。
予約して購入。
食べる時間を聞かれました。
鱒肉厚で美味しく頂きました。
私的には少し甘味が欲しいかな〜。
イチオシの鱒の寿司！まつ川の鱒の寿司はマスがレアで分厚め、酢飯はあっさりしています。
ぜひ富山で鱒の寿司を食べるなら、このお店をオススメします！あと、人気なので予約が必要です。
ここの鱒寿司はうまい。
他と違いますね。
半年前に鱒寿司巡りしていてたまたま利用しました。
五時過ぎに行ったらちょうどキャンセル分があって買えました。
店もとてもきれいで店員さんも良い方でした。
富山に誰か来たときはます寿司ならここを紹介しています。
ますが厚くてわさび乗せて食べてます美味しいです。
15時過ぎると売り切れますから。
予約したほうが良いと思います。
お酢の加減が優しいし、鱒の厚さはびっくりしました。
何処でも同じかなと思いましたが全く違うのがわかりました。
美味しい「ますの寿司」がいつでも「買える」という点で、高評価です。
二種類ありますが、一段と二段なだけで味は同じとのこと。
■ます肝心のますですが、身もとても厚く、脂ものっていて美味しいと感じました。
■酢飯あっさりとした酢飯ですので、ますの味がきちんと引き立ちます。
ここのを食べてみてから鱒の寿司嫌いを克服できました♡県外の友人にも送りましたが好評でした。
久しぶりの富山旅行で口コミを頼りに行きました。
以前買った鱒寿司は脂が多く、食べていて気持ち悪くなった記憶がありましたが、まつ川さんの鱒寿司は適度な脂ののりで、最後まで美味しく頂けました。
やはり、富山県内で食べる鱒寿司は美味しさのレベルそのものが違います。
午後３時にお店に行ったのが遅かったのか… もう売りきりで食べれなかったから 今回は星1つ 次回は 売り切れる前に 金沢から向かいます！ 次回までの楽しみです
生に近く厚みもあって美味しいです。
食べるタイミングによって一番いいものを渡してくれます。
外箱が上品で良い。
作り方が逆なので、底に鱒があります。
箱をひっくり返して蓋に乗せてから切る様に考えてある？仕上がりも色も良い。
少々シャリの水分が多目。
美味しかったよ。
| 名前 |
鱒の寿しまつ川本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-494-9200 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 7:00～18:00 |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
2段（3-4人分）の鱒の寿しを食べたことが無かったので買ってみました。
開けてびっくりでしたが、お米側がうえでした。
裏返して写真をとりましたが、さきに言って欲しかったかも。
( ･᷄ㅂ･᷅ )お店は常連のひとも多かったのようで、1つ！などと直ぐに買って帰る人もいました。
ので、アジは美味しかったです。
身も大きくて食べごたえが充分でした。
家族3人でお腹いっぱいになりました。
また富山に行く時は頂きたいです。