雰囲気が良くカニ雑炊もとても美味しかったです。
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丁寧につくられていて細やかな心遣いを感じます。
何を食べても美味しいです。
ランチの日替わりメニューはバラエティに富んでいていつも楽しみ。
出汁が美味い雑炊と一品料理を堪能。
雑炊が美味しいと聞いていて、ようやくお伺いすることが出来ました。
本日頂いた雑炊は3品。
・ミックス（野菜、鶏、卵）・すっぽん・梅特筆はすっぽん雑炊でした。
スッポン鍋の〆の雑炊のように、エキスと具がたっぷり詰まった秀逸な雑炊でした。
また、梅雑炊は鱧が入っており、鱧がよく出汁に溶け込んでこちらも美味しかったです。
一品料理もクオリティー高いと思います。
・鯵の昆布締め・鯛の薄造り・牛蒡の竜田揚げ（ボリュームあってサックサク！）・穴子の天ぷら（身が分厚く柔らかくて美味しい）・馬刺し（めっちゃ美味しい）またお伺いしたいと思います。
ご馳走さまでした。
大人が通う店。
雑炊選ぶのに悩みました。
牡蠣、カニ、すっぽん、松茸、梅等々ありました。
銀杏も、ほろ苦く季節を感じることができました。
ランチで行きます。
日替わり定食850円です。
PayPay使えます。
混んでも二階にも席があるので座れずに待ったことはないです。
十日戎のときは牡蠣雑炊が限定である雑炊屋さん。
7年ぶりくらいに来たかもしれないけど相変わらず美味しい💗一人じゃ行きずらい(食べ切れないから)なかなか行けないけど、、、牡蠣臭いの苦手なのでここの臭みのない雑炊よ💗毎日食べたいくらい京大根や蕪のとろとろの煮込みもおいしかった！白子焼きやポン酢も食べた！あと、器が美しい✨シンプルもよいが複雑な器て素敵だな。
看板メニューの雑炊は勿論のこと、一品メニューがいちいち美味しいお店です。
調子に乗ると雑炊にたどり着く前に満腹になる恐れがありますので注意。
美味しい！
2022.2ランチ初訪問しましたたしか雑炊を提供しているはずとおもっての訪問で、そのとおりでした入口には『カニ雑炊 1430円』とありましたしかし、かき雑炊を食べたいと思っての訪問でしたので、かき雑炊を注文しました（980円）思った通り、とても美味しかったです雑炊はいろいろな種類があるようでしたので、また来て違う雑炊も食べてみたくなりました。
お昼のランチで数回行ってます。
日替わりはいつもとても美味しいし、季節のフルーツや甘味がついてきます。
また行きます。
定期的に通わせて頂いているお店です！女将さんがとても丁寧かつ親切に接客頂けます！天麩羅も絶品で毎回注文させて頂いております！引続き宜しくお願い致します！
雑炊が有名な店ですが、あれこれ少しずつ食べたい私には幕の内gsぴったり！混んでますよ。
訪問多数、行く度に、いつもお会いする方々がおられます。
どちらかというと、年代は高め。
男女比率は、平均するとほぼ半々。
お味は、流石の60年越えのお店であることを納得してしまう奥深さ。
お昼のランチは、￥1000未満でも選択肢多し。
雑炊がすごく美味しいです！出汁が違いますね！！
女将さんの品の良さと優しさが、料理の味を更に引き立てている。
二日酔い後の雑炊は胃に優しく、美味しかったです。
また、夏は鰻重も出されていて、こちらも関東焼きでふっくらと美味しかったです。
とてもゆったりした時間と美味しい料理満足でした。
家族旅行で夕食に訪れましたが、雰囲気が良くカニ雑炊もとても美味しかったです。
黒豆の瓶詰めをお土産に買いました。
雑炊の美味しいお店があるということで、友人に連れて行ってもらいました。
お昼の時間帯で、暑い日ではありましたが外はサラリーマンを中心にたくさんの人が歩いていました。
店内には、３組ほどお客さんがおられました。
店内はほどよく涼しい感じ。
私は、ミックス雑炊を注文(鶏と海老が入ってます)、友人は鶏雑炊を注文。
土鍋で提供して下さり、冷めにくくずっと温かい状態で食べることが出来ました。
厨房で出来上がった雑炊を土鍋に移して提供して下さっているので、土鍋自体は熱くありません。
雑炊の量は、ちょうどいい量で満足でした☆添えられているレモンが味を飽きさせず、最後まで楽しくお食事出来ました。
落ち着いた店内で居心地良かったです☆
4.51950年頃創業。
二代目当主。
国内でも 数少ない雑炊店の老舗。
昔から雑炊と言えば ココで、雑炊の代名詞的存在。
鍋物の残骸から ではなく、板前が 一から真剣にこしらえる立派な「料理」。
現在は割烹なのだが、季節の食材を用いた多種多様な雑炊があり、常時 五種の雑炊を用意する。
かき雑炊(冬季限定)、ミックス雑炊(定番)、すっぽん雑炊、はも雑炊(夏季限定)、かに雑炊(冬季限定)、松茸雑炊(秋季限定)、たけのこ雑炊(春季限定) 他。
呑んだ後の 〆にも向く。
いつものラーメンも良いが、偶には 変化球も。
梅田からは かなり離れているところが難点。
てっちりを頂きました。
雑炊屋さんだけ有って鍋の後の雑炊が美味しかったです。
西天満の老舗割烹。
雑炊が推し。
雑炊が食べたくなると行きます。
大美の雑炊は有名。
美味しいわ。
大阪駅前第4ビルからわざわざ食べに行きます❗
お宮参りの時の会食に利用しました。
雑炊のお店という事で、雑炊はとても美味しかったです。
また、鯛の塩焼き(祝い鯛)は絶品でした。
| 名前 |
割烹・雑炊 大美 西天満 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5485-6959 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,17:00～21:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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手軽にすっぽん食べれる!!ごちそうさまでしたー!