加賀棒茶を練り込んだそばが絶品です。
武右衛門/BUEMON / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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古民家をモダンに改装された店内で頂く、香り高いお蕎麦が最高でした。
喉越しも最高。
提供されるお茶が加賀のほうじ茶なのも有難い。
すれ違って話しかけたタクシー運転手さんが、金沢でオススメのランチNo.1と仰ってました。
次回は夜営業にて、オーディオから流れる音楽聴きながら、運転手さんオススメの天ぷらを頂いてみたいです。
こちらは行くべきです。
本当に美味しかったです。
（写真はたぬきそばです）お店の雰囲気は勿論のこと、味のバランスが良すぎて驚きました。
旦那の天ぷらも味見したのですが、揚げ具合がたまらなくとにかく絶品でした。
恐らく時間帯や立地の問題（少し奥まったところにある）で他のお客様がいらっしゃらなかったのかなと思うのですが、これは沢山の方に知っていただきたいと思ってレビューを書いています。
（これだけ素敵なお味なので、普段は行列なのかもしれません）旦那の誕生日で散策中に寄ったのですが、とても美味しく温かく、大変幸せな気持ちになりました。
お会計後に恐らく店主さん？もわざわざ厨房から出てきてご挨拶いただいて、丁寧さに驚くばかりでした。
本当にありがとうございました。
一回り以上歳の離れた夫婦なので、正直パパ活と思われないか心配だったんですけど、なんとなく安心しました。
また行きます。
SUGIZOさんがYouTubeで紹介していたので伺いました。
お蕎麦の味がしっかりしていて塩だけつけても美味しいので驚きです！お店の雰囲気も落ち着いていてまた行きたいと思えるお店です。
棒茶蕎麦の冷たいのと温かいのをいただきました。
お昼前に伺いましたが、外には4人並んでいてお店はいっぱいでした。
30分近く待ちました。
お蕎麦はぷちぷちと切れているのが少し多めで、ちょっと気になりました。
黒七味をかけていただきました。
美味しかってです。
2022年9月初旬の土曜日に訪問。
オシャレで落ち着いた雰囲気の店内は、蕎麦屋のイメージを良い意味で裏切るものだった。
暖かい物も冷たい物も、どちらもおいしかった。
リピートしたいお店。
オシャレな店内で、白雪とろろに天婦羅盛合せをいただきました。
蕎麦は細麺で美味しかったです。
白雪とろろには『蕎麦湯』がつかないのか、蕎麦湯も飲みたかったなぁー。
日曜の12時過ぎに行きました。
先客2組おり30分ほど待ちました。
名前を書いたりする物がなく、順番に並んで待つようです(^^)加賀棒茶そばと、せいろ(冷)を注文しました。
棒茶そばは1口目はお塩で頂くようです。
茶の香りを感じ美味しかったです。
せいろの方は、茶そばの後に食べたからか、そば粉を強く感じました。
こちらが普段食べている蕎麦に近かったです。
せいろが美味しかったですが、観光で行かれる方は、他ではなかなか食べれない加賀棒茶そばを食してほしいです。
ご馳走様でした。
お塩で蕎麦を食べたのはお初で、病みつきになります。
美味しいです。
天ぷらもさくさくでまた美味しい。
ジャズを聴きながらの食事もお洒落でお初です。
治部煮味のつけ汁すごくおいしかったです！
東茶屋街のお蕎麦屋さん天ぷらの衣も薄くてパリパリ❗🍤雲海(焼酎)の蕎麦湯割冷たい、せいろで〆ました☺️金沢に行ったらリピート確実なお蕎麦屋さんです。
美味しかった😋💕
平日の開店直後に伺いました。
お洒落で落ち着いた店内。
鴨せいろと梅おろしをいただきました。
どちらもあっさりとしたお味。
中庭が見える席でゆっくりできて良かったです。
SUGIZOの愛したお蕎麦だけあって、蕎麦嫌いの旦那も美味しいって食べてました。
スペシャリテ：輪島の岩海苔を使った花巻蕎麦昼は蕎麦屋、夜はシャンパンバーと2つの顔を持つお店。
店内のオーディオコレクションが素晴らしいので、空いていれば是非、カウンターに座ることをオススメします。
昼の蕎麦屋は、観光客が良く訪れるお店。
茶蕎麦があったりいろいろ楽しめるが、初めての訪問の方はまず、輪島の岩海苔を贅沢に使った花巻蕎麦がオススメ。
蕎麦をかき混ぜずに、上から箸をスッと入れて蕎麦を取り、蕎麦に絡んできた岩海苔を一緒にそのまま食べるのがちょうどいいバランス。
岩海苔が出汁を美味しくしてくれるので、最後の一滴まで飲み干せる。
次点で白雪蕎麦もオススメ。
夜のシャンパンバーは地元客が多く訪れるお店に変身。
運が良ければ仕事上がりの芸妓さんが飲みに来ていることもあるので、お話できるかもしれません。
加賀棒茶を練り混んだ更科そばが美味しかったです😋金沢に来たからには何か地元色のあるものを食べてみたかったので。
蕎麦つゆも付いてましたが、お塩に付けて食べる食べ方がめちゃくちゃ美味しくて無くなるまでお塩で食べちゃいました。
お塩も能登の釜茹でをお店で炒ってから出しているということでこだわってらっしゃったので美味しかったのだと分かりました‼️ちょうどお昼だったので次から次へとお客さんが入ってきて、あまり広くない店内が満席になりました。
お店の作りもさすがひがし茶屋街らしく、古民家を改装されていてオシャレでした✨ひがし茶屋街でお昼に迷ったら、ここに伺うといいかも👍
メニューには載ってませんが、蕎麦の種類をプラス数十円で変えれます。
おすすめは白雪蕎麦蕎麦は全国食べ歩いてますがかなりおすすめできます。
加賀棒茶蕎麦が塩つけて食べたらめちゃくちゃ美味しい。
これで1200円は安いので、1600円くらいとっていいと思います。
次行った時空いてて欲しいから余計に値段あげて欲しい（笑）
鴨せいろと花巻をいただきました。
鴨汁がそごくのうこうでした。
花巻は海苔で蕎麦が見えないくらいで、素晴らしい風味でした。
加賀棒茶を練り込んだそばが絶品です。
近くに寄った時は、必ず足を運んでいます。
お店の雰囲気も良く、おススメのお店です。
出来れば、キャッシュレス決済が出来ると、尚利便性がいいと思います。
蕎麦屋の看板で入店しましたがージャズ喫茶かと思いました。
おもいきったアンプ、スピーカーの配置には、かなりびっくり😲蕎麦はバッチリ美味しかったです。
夜はバー🍸✨🍸になるそうですが、是非来てみたいです。
ジャズそば屋です。
なんて和風モダン！Macintoshのアンプ！ジャズと和風って何故か合いますよね～。
お蕎麦はつけ汁だけじゃなくてお塩でも食べられる変わったものです。
そばの風味が強くて美味しかったです。
天ぷらも絶品！
ひがし茶屋街のお蕎麦屋さん(^-^)観光地にあるからそれほど味に期待してなかったのだが、予想に反してとても美味しかった(^ ^)蕎麦の茹でたてのいい香りを楽しむために、最初のひと口目は塩をつけて食べる♪なんてところもなかなかそそります！観光地にあるので当然の如く観光客でいつもいっぱいなのが惜しいところ。
繁盛しているからいいかとは思うけど、何しろ場所が観光地だけに、地元からは認知されず支持されにくいという…。
サービスのお姉さん、観光客相手に慣れてしまった接客で、あまりよろしくなかったです。
支払いの仕方などもPayPay使おうとするととても面倒くさい雰囲気満々でした。
それだけは残念(-.-;)y
ひがし茶屋街の一本小道に入った場所にある蕎麦屋さん。
天ぷら盛り合わせ せいろ蕎麦 1680円。
蕎麦、天ぷら、ともにかなり美味しかったです。
天ぷらは種類豊富、油もしつこくなく、最後まで美味しく食べれました。
観光地ど真ん中で、2000円以内で美味しい蕎麦が食べれれば十分行く価値ある立地的にコスパよいお店。
店内の内装もオシャレ、スピーカーにこだわりがあり、高音質なジャズも楽しめます。
ランチで訪問しましたが、他のお客さんの会計見てたら、カード不可で、現金払いみんなしてました。
私はPayPayの貼り紙を発見していたので、PayPay払いでした。
素晴らしい音響設備の中で蕎麦が食べられるお店。
カウンター席がお勧め。
| 名前 |
武右衛門/BUEMON |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-251-7557 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
確かに白雪とろろ蕎麦は美味しかったです。
ニシンの甘露煮も美味しそうだったので次回食べます。
ただお蕎麦もうちょっとだけ量があったら最高。