味噌、つけ麺と、味の種類も多く、塩も二種類、醤油三...
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店内は広くて清潔感もあります。
ただし、駐車場はちょっと足りないラーメンはとても美味しかった。
初めて行きましたが、ここは美味しいですね。
こってり塩を頂きましたが、他に似たラーメンはない感じ。
札幌、旭川の名店と肩を並べるレベルだと思いました。
盛り付け、具材もクオリティ高い！ そして個人的には店内のBGMがドンピシャでした。
ELLEGARDENやSHANKの名曲を聴きながら、綺麗な店内で注文を待つ時間も楽しめました笑。
ランチタイムに伺いました。
濃厚からあっさりまで豊富な種類のラーメンとつけ麺、チャーマヨ丼などのご飯ものもあります。
今回はつけ麺とつけ麺専用雑炊セットをオーダー。
固形燃料をつけるかどうかスタッフさんから聞かれます。
極太の麺は食べ応え抜群。
鰹と鯖節の効いたアツアツのスープに付けて食べます。
この時点でボリュームは結構ありますが、さらに食べ終えたところで雑炊セットをお願いします。
雑炊セットのご飯も中々のボリュームで完食した時にはお腹いっぱいになりました。
スタッフさんもとても親切で細かいところまで気を遣っていただけるのか嬉しい。
お子様連れも歓迎で、子連れも利用しやすいのが良いですね。
席は小上がり6名がけが3つと、テーブル席4人がけが6つ程度。
お子様が遊ぶスペースもあるので待ち時間が多少あっても困らなさそうです。
また伺います！
口コミの良さから初訪問(^-^)/※先日伺った時は改装中で休みだったようでリベンジです。
店内スタッフの愛想が良い！注文したのは「穂澄’潮」900円+小ライス130円を頼んだ。
スープは美味しかったけど、個人的には普通かな～。
いつ食べてもおいしいです！麺のコシ、スープの味わいなど、店主のラーメンに対するこだわりがひしひしと伝わってきます。
奥様やスタッフさんの対応もとても気さくで、満足度はかなり高いです。
店内も改装されたようで、とてもきれいな店内です。
濃泡醤油をオーダー丁寧な接客で気分良く食べられます。
平日の12時台ですが座ることができました。
醤油もクリーミーながらしっかり醤油の旨みも伝わる美味しいラーメンでした。
色々な種類のラーメンがありまた行って食べに行きたくなるお店です。
前から気になっていた店です。
やっと行けました。
とても美味しかったです。
私が食べた醤油ラーメンは細麺でした。
2泊３日丼という変わったネーミングのミニどんぶりも美味しかったです。
また行きたいです。
豚骨味噌とチャーシュー丼、つけ麺、醤油をオーダー。
どれも無難に美味しい。
そこまで濃くはないがコクは感じられる。
接客は良し。
キッズスペースがあるのも最高。
ランチで利用しました。
味噌ラーメンをいただきましたが、とても美味しかったです。
特に自家製麺は、ぜひ一度試していただきたい一品でした。
スープの方も丁寧に仕込みがされた感じを受ける豚骨味噌で、絶品です。
繁盛している理由が良く分かりました！マジ美味しい。
笑笑リピート確定です。
駐車場はお店の前に、6台程度あったと思います。
行って来ました穂澄月曜の13時頃入店。
車は三台で混む事無く、すんなり入れました。
この日はとても寒い一日で店内は暖かいだろうと思っていたのですが、店内寒い寒い…吹き抜けだからかなぁそれにしても寒い店内。
下調べしていた人気の潮つけ麺を注文。
なんでもスープが冷めないように固形燃料で温めアツアツで食べられると。
単純ですが良いアイディアですね。
それにしてもなかなかメニューが豊富ですなぁ少々多すぎる気もしますが…入店から10分ほどで出てきました。
フルーツ酢？と割りスープで味変も出来るようですね。
スープを一口ん？海鮮の味があまり感じない…スープ全体、濃くはなく丁度良い感じでしたね。
美味しいです。
割りスープが海鮮強めなので、入れると丁度良く感じました。
ただ麺…がヌルイ…わざとなのかな？せっかく固形燃料でアツアツのスープを楽しめるなら、冷水でキッチリ締めた麺の方が良いと思うのですが…あと、つけ汁の量が少ない感じがします。
水がセルフの紙コップは無いかなぁまぁ全て好みの問題なので。
総体的には美味しい店ですね店員さんの教育もしっかりしている印象清潔感のある店内。
ほかのラーメンも食べてみたいと思えるお店でしたー✨️
初めての来店♪意外と中が広々としていて開放感がありました^ ^キッズスペースもあります。
初めてだったので、おすすめの塩いただきました！しっかりシナチク、ほろほろチャーシュー、煮卵美味しかったです。
刻み玉ねぎが入っていたので、苦手な方は抜きにしてもらった方がいいかもです！
いつも駐車場が満車で入れなかったので11時ちょうどに到着し開店1番乗りで訪問。
店内は天井が高くて席も多く広々した印象。
濃泡醤油チャーシューを注文。
豚骨と鶏ベースに野菜の旨みが入ったスープは濃泡の旨みとクリーミーさで美味い!海苔の上に乗った、魚粉も味変で最高。
麺もエッジが効いているというか、スープに絡みやすい。
ライスも私好みの硬めでGood！スープかけたり入れたりするから硬い方が良いですよね。
久々に自分好みの味で大満足でしたm(_ _)m
初めて行ったお店でしたが、店内は明るく綺麗な雰囲気で、テーブル、小上がり、一人用のカウンター等があり、店員さんはとても感じがよく、注文をする時に色々と訪ねたところ、詳しく教えて下さいました。
お水は紙コップで、レジの側にはレモン水もありました。
私は固形燃料で温めながら食べられるつけ麺を頼みましたが、猫舌の為熱かったですが、熱々が好きな方にはいいのではと思います。
旦那さんは塩ラーメンでしたが、どちらも美味しかったです。
チャーシューも絶品でした。
期間限定の鱈拉麺を食べに初めて来ました。
とても美味しいので定番になってほしいと思いました。
いつも丁寧な仕事でいつも満足です。
期間限定のラーメンもオススメです！
醤油、塩、味噌、つけ麺と、味の種類も多く、塩も二種類、醤油三種類など、いろいろ選べて美味しい。
麺は中太ストレート麺でツルツルっとしたのどごしが気持ちよく食べられる。
しっかり味でライスといっしょに食べたい。
20200123つけ麺醤油950円食べました。
終わりに雑炊セット250円もつけました。
スープも麺もおいしかったです。
ほんのりゆずの香しましたが、もう少し入っていても良かったです。
スープは鍋に入っており、固形燃料で火にかけながら食べられるので、冷や盛りの麺でも最後まであつあつで食べられます。
値段は少し高めですが、美味しいです。
券売機システム。
ちょっと焦る。
ホールにいる若いスタッフさんの説明がとても丁寧。
これまで魚系のつけ麺を食べる事が多かったので、豚骨ベースってどうかな？と思ったけど、美味しかった。
ほかのメニューも食べてみたい。
まだ券売機に無い新規メニューでした。
現金で、注文できます。
美味しかった🎵
まだ一回しか行ったことがないので、★は仮置きです。
立地と従業員数（計2名）の割にメニューは色々種類が多くて、戸惑うくらいです。
いただいたのは、（多分）釧路中華そば。
最初に食券を買わなくてはならないのですが、慣れてきてたりメニューを把握してる場合は良いでしょうが、行ってからメニューを見て決めたい新参にはあまり向いてないシステムです。
せめて、①まず着席して、②メニューをよく見て、③必要に応じて質問したりして、④食券を買うように促してくれると良いのに。
肝心の味は、可もなく不可もなく。
ただし、自分が今軽い味覚障害ごあるかもしれない状態なので、あまり言及しません。
次は塩ラーメンっぽいのを食べてみようと思います。
カウンターにも一通りの調味料があったり、割り箸とそうでない箸を選べたり、フルーツの入った自家製のウォーターサーバがあったりと、好感の持てる店作りをしているのは○。
麺は細麺の縮れ麺。
自分的には○。
シナチクは最近流行りの(?)四角いタイプ。
LINEで友達登録したら、半熟卵のトッピングをもらいました。
ウレシイので○。
この卵もちょうど良い具合の半熟で、美味しかったてすよ。
| 名前 |
拉麺・つけ麺 穂澄 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0154-95-0700 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
つけ麺美味しくて大好きです！！お出しが最高なので、全部飲んじゃえます！友達は、味噌ラーメンが大好きで美味い！！って言ってます！つけ麺、釧路では、一番だと思います！ただ、冬はちょっとお店が広いから寒いかも。
人気だからいつも混んでますよー！