2018年にオープンした元々はダイニングバーをやら...
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2018年にオープンした元々はダイニングバーをやられていた御夫婦でやっているラーメン＆カフェ。
オシャレな店内。
駐車場はあります。
極太麺の油そばをいただきました。
胡椒の香りが食欲をそそる。
備え付けのラー油は辛くなく、入れたら香ばしくなる。
通常の油そばに比べたら多めのたれは魚介と豚骨でしょうか、濃厚でモチモチな太麺に良く絡み相性抜群。
こんな油そばもあるのだなと感激しました。
ご馳走様でした。
気になるお店でしたので来店！味噌ラーメンと醤油ラーメン？はっきり言って騙されました。
美味しすぎました(^O^)湯気が出ていないので、ぬるいかと思いスープを一口頂きヤケドしました。
表面に油の膜があり湯気がなく油断しました。
味も味噌の風味とスープの相性も抜群で、美味しかったです。
今度は油そば食べようかな？
醤油ラーメンをいただきました、普通に美味しいラーメンでした。
限定つけ麺は鰹の粉末がかなりザラザラしていて、麺も冷凍っぽい感じでおすすめ出来ません。
油そばがイチオシなのかな？
味噌ラーメンを頂きました。
ちょっと甘めな味噌味で生姜が入っていて、温まります。
チャーシューがほろほろジュージューで美味しかった！ラーメンの具も丁寧に作られてていて好きです。
カフェにもなっているのですが、おしゃれすぎず学食っぽい温かみのある雰囲気が1人でも入りやすいです。
味噌ラーメンを注文するとおろし生姜の有無を聞かれ提供時は別皿で。
甘味を感じる味噌ラーメンのスープが少し粘度が感じられ、何処かで食べたことがある味わい。
分厚く切られたホロホロのチャーシューは小生好み。
半チャーハンはそのチャーシューが入っており作り置きせず受注後に調理開始。
手稲でおいしいラーメン屋さん探していて遭遇。
佇まいは、ラーメン屋とは程遠いおしゃれ空間だが、味は一流のラーメンたち。
油そばはもちろんおいしいが、みそも個人的には冬場はおすすめ。
生姜も効いてて温まる。
たまたま見つけた住宅街にあるラーメン屋さん。
お店の雰囲気はラーメン屋さんというよりカフェですね。
頂いたのは極太麺の油そば。
一般的な油そばというよりスープの少ないラーメンという感じでしょうか。
濃厚たまごスープは甘めで最初はパンチに欠けるかなと思いましたが、酢やラー油、そして特製のホタテ貝柱入りラー油を入れると旨味がめちゃ増しますね✨チャーシューもホロホロで美味しかったです😋麺を食べた後はライスを注文して濃厚ＴＫＧにして頂きました。
店主の方はちょっとぶっきらぼうな感じですが真面目な方なんだろうと思いました(ちょっと緊張しましたが😅)。
ラーメン屋さんとは思えない空間でした。
正油ラーメンはかえしの醤油ダレはたまり醤油のようなほんのり甘さを感じスープは麺にしっかり絡んで美味しかったですね。
ただ、チャーシューは自分的には濃い（辛さ）のが口に残ったので外側くらいに味付けであればいいかなぁ〜って感じました。
油そばがオススメでしたのでチャレンジ（まだ油そばは食べたことない）してみるかな。
初めて伺い、油そば大盛を注文。
そのまま食べ始め、途中特製のラー油などで味変しながらいただきました。
特製ラー油が非常に良い感じで、最後まで美味しくいただきました。
食べ終わりの頃、メニューのシメご飯(TKG風)がおすすめだと知り、頼みたかったですが、大盛りだったので、すでに満腹。
大盛りだと最後の方、少し飽きも出てくるので、普通盛のご飯でシメがオススメです。
◆油そばタレがまろやか！魚介系の深みを感じます。
モチモチ食感の極太麺にタレがしっかり絡みます。
味変用のホタテ貝柱ラー油もすごく合う。
チャーシューは柔らかく、味玉は文句なしの半熟感。
ボリュームは多くないけど、このクオリティで700円は安いと思います。
◆期間限定の黒ごま担々麺王道な担々麺のスープ。
麺は結構ボリューミー。
滝汗かきながら完汁してましたw
平日の13時ころに到着。
駐車場には1台の車がありました。
店内2人1組の先客ありでした。
初めてのお店なのでおすすめの油そばをオーダー。
オーダーから7分程度で提供してくださいました。
メニュー記載の食べ方通り、まずはそのまま食べ、お酢をかけて食べ、ラー油を足して食べ、ホタテ貝柱のラー油を加えて食べました。
油そばのソースが卵ベースで、油そばだけどどこかカルボナーラのような不思議な感じでした。
私はお酢をかけて食べた時に美味しいと感じました。
そのままよりも味がキリッとしまって美味しかったです。
チャーシューはトロトロで食べやすいし味も良かったです。
最後にライスを入れてTKG風に食べるのがおすすめのようですが、満腹超えになってしまいそうだったので頼みませんでした。
油そば自体あまり食経験ありませんので比べること難しいですが、美味しかったのでまた機会があったら食べたいお味でした。
一見、喫茶店風の佇まいでラーメンを提供するようには見えないんですが出されるラーメンは激ウマです正油ラーメンの大盛を注文美味い！熱い！次はチャーハンも注文しよっと。
特筆すべきは塩ラーメンです。
炒めた長ネギと油が徐々に馴染みます。
最初はアッサリ過ぎるかなと思いますが、最後まで美味しく頂けます。
チャーシューも柔らか目で旨い❗
チャーハンとても美味しかったです。
油そば、昔、別のお店で食べた際、美味しかった記憶だったので注文しました。
美味しかったのですが、私的には味が濃く、ちょっとクドかったです🥲次行く機会があれば、ラーメンを注文してみたいと思います☆
名物の極太麺の油そばが旨い!酢とラー油で味付けが自由ですシメのライスぶっ込みがオススメです!
お洒落な外観と一つ一つが凝った店内。
オススメの油そばをいただきました🎵スープの味は美味しかったのですが 少ししょっぱかったです。
トッピングされたチャーシューは美味しく ホタテ等が入ったラー油もついてきますのでそれをかけて 味変もできます。
お酢をかけると さっぱりして美味しかったです。
2021年5月個人的な感想ですが店内オシャレですね。
綺麗にされてると思います。
初めての訪問で醤油ラーメンと焼豚まんを頼みました。
見るからに綺麗な醤油ラーメンでした。
油多めのヌルッとした口触り、それでいてベタベタしない香り豊かな魚介のスープですがこれだって言う主張が強すぎない上手な味って感想でした。
要するにとても美味しいです。
チャーシューも3枚くらい入っていたかな？厚切り柔らか濃い味チャーシューは嬉しいです。
お腹に余裕があるならチャーシュートッピングしたいくらいです。
焼豚まんはテイクアウト出来ませんが2つで１５０円なんて安いですね。
なんと言っても美味しかったので。
通って他のラーメンや油そばも食べてみたいところです。
水がセルフサービスだと会計の時に気付きました。
そう言えば水飲んでませんでした。
会計の横にサーバーが有ります。
ご自分でどーぞ。
あと、会計が見た感じ現金のみかなと。
非現金の支払いだと個人的には助かります。
間違ってたらスミマセン。
2019年11月放送「発見！タカトシランド」で紹介されていました。
人気メニューの極太麺の油そば・700円を食べました。
濃厚なたまごソースと極太麺をよく絡めて食べます。
とても美味しかったです！★★★。
ホタテの貝柱など10種類の素材をブレンドした特製ラー油を加えて味変も楽しめます。
最後にライスを追加注文して投入すると、濃厚たまごかけご飯を楽しめます。
また、焼きぶたまん・150円も美味しいです。
お店は2018年にオープンしました。
元々は、ご夫婦で、すすきのでダイニングバーを経営していたそうです。
そのとき提供していたラーメンが好評で、ラーメン店を開店したそうです。
「カフェのようにくつろげるラーメン屋」というコンセプトで、コーヒーやパフェなどのカフェメニューもあります。
お店の綺麗さは◎です。
アメリカンな雰囲気で、お洒落です。
接客は〇です。
駐車場は4台です。
また行きたいです！今度はラーメンを食べてみたいです。
店内が洒落た今時のカフェって感じ。
極太麺の油そば頼んだ。
量は少なめ。
女性なら腹6~8分まで満たされると思う。
油が重い為、その腹が重たく感じると思う。
出汁が適当に作った出汁じゃない(繊細？)から足す酢やラー油で調整するのが難しい。
量も少ないから色々試せず、うーんって感じ。
お客さんは女性が多かった。
男性客は油そばじゃなくてラーメンを頼んでるように感じた。
出汁からするにラーメンに期待できそう。
メインの交通量が多い通りじゃなくて住宅街にあるからナビは必須なのかなー----------------------------------------------塩ラーメン 普通 油押したいのか、ラード入ってるからか冷めない。
スープはまぁまぁ。
麺は微妙。
お店の外観はお洒落な喫茶店風。
店内もオープンから一年しか経過していない所為か、綺麗で過ごし易い雰囲気があります。
特に、LIFE紙の表紙になったチョット古い写真を壁一杯に貼った眺めが最高！注文は前日に決めていて「しょうゆラーメン」へチャーシューと味玉をトッピング。
(メニューには、カフェとしてのコーヒー・紅茶・ココア等があります。
う〜ん、実に値段がお安い…)配膳されたドンブリを覗くと、私的に「これはマジ旨いぞ」と予感させるスープ・具材・麺の感じでした。
スープを一口飲むと最近では無いのが、何処かで似た味を経験した事がある、優しげな旨味が後を引きます。
(どの店だったか気になるが、思い出せない…)麺は黄色い中太ストレート麺で、プリッとした食感がこのスープとの相性がバッチリです。
うんうん、この麺好きだなぁ〜、大盛りでも行けますネ。
追加した皮付きチャーシューは柔らかで味付けが抜群。
他店とちょっと違う味付けに感心してバクバク頂けましたが、旨いチャーシューにはライスが必要だったか…
住宅街の中にあるラーメンu0026カフェのお店。
店内はカフェの雰囲気で、きれいですよ。
油そば、醤油ラーメン、あんかけ焼そばを注文しました。
お一人でつくっているのに、三品ともほぼ同時に出てきました。
こういうお店は良いです❗三品とも美味しかったです。
お洒落なカフェ＆ラーメン屋さん店内で待ってる間もワクワクします。
ラーメンの味は普通油そばとかつけ麺の方が美味しいのかな。
12席と小さいですが落ち着ける空間で店内も綺麗でした。
油そばを頂きました。
極太麺で美味しい、汁も濃厚オススメ！次はラーメンを頂きたいです。
お店は住宅街で交番から曲がったらすぐです。
宮の沢にあった時から大好きで、移転されてからも、家族や友人を誘い行っています。
油そばは、まるたけさんの味は文句なしの美味しさ！焼き豚マンは、二つで150円です。
油そばの残りのお汁にご飯もいいけど、焼き豚マンをシェアしてみては？ラーメンは塩味がお気に入り。
お出汁は全部飲みたくなりますよ〜写真は油そばと塩ラーメンです。
醤油・塩が絶旨です！ずっと飲んでいたくなるほどアッサリ旨旨のスープです。
ストレート麺が合ってました。
リピートします。
ラーメン店にはみえない店構え、喫茶店みたいでキレイです。
コーヒーもあります。
ラーメンは美味しかったけど、、、ラーメンはどこも油っ濃いのは当たり前なのだと思うけど、気になります。
店舗前駐車場は４台分あります。
お昼も少し過ぎた時間に入店！先客は１組。
初めてでしたが気分で決めた 汁なし担々麺！程よい辛さにしつこくない味！美味しく頂きました！黒酢も付いてきたのですが…普通の酢をかけて満足してて黒酢の存在忘れてました(笑)はい、もちろん最後にしっかり飲み干しました🎵コーヒー飲みにも行きたいです！他のラーメンも気になる～(^_-)
油そばというものをほとんど食べたことが無くて、評価するのはどうかとは思いましたが…濃厚なたまごソースと太麺は美味しかったです。
私は酢を多めに入れるとちょうどいい感じでした。
大盛りにしてもらいましたが、そこまで多い感じがしなかったのは油そばのマジックでしょうか？ごちそうさまでした。
| 名前 |
マルタケ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
〒006-0805 北海道札幌市手稲区新発寒５条７丁目１−４１ |
| 評価 |
4.1 |
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住宅街にあるラーメン\u0026カフェ とてもお洒落で雰囲気のいいお店です 味噌ラーメンをいただきました とても濃くのあるレベルの高い美味しいラーメンでした 麺はストレートと縮れどちらかを選べます 私は大好きな縮れ麺 麺の硬さも私にはちょうど良かったですね チャーハンはとてもシンプルですけど美味しかったですよ。