醤油ラーメンとミニ丼をいただきました。
shin.ジローいただきました。
久しぶりに伺った所何と二郎系がメニューにあり2度見した後にボタンを押しました。
無料トッピングが可能とのことで野菜も迷いましたが、背脂・にんにく抜きにしました。
休日ならにんにく有りでも大丈夫だったのですが。
見た目は予想以上の背脂で食べごたえがありそうでテンション上がりました。
脂はしっかり味が付いており脂の甘味も感じられて野菜が捗りました。
スープは醤油ベースですが本来の魚介系の出汁が効いており二郎系では北見の創介さんのNIBO二郎を思い出しました。
魚介系は太麺にも良く合い最後まで美味しく頂きました。
次回は野菜追加でいただきたいですね。
ご馳走さまでした。
味噌はオーソドックス、相方は限定メニューのshinジローに挑戦。
店舗は小さいですが、スタッフの対応も良く、気分良く食事ができます。
食券は現金のみ。
paypayは、わざわざスタッフを通すので、ついつい避けてしまった。
令和4年4月近隣で気になっていたかなかなか行けず今回訪問した。
朝11時から開店するため早めに行ったが、もうすでに来客が複数あり人気店だと知った。
スマホ用ソフトも準備されており、ただのラ−メン店でないようだ。
個人的にはラ−メンも良かったが、ザンギがとても大きくて美味くジュ−シ−で感動した。
作り方も一般的な丸い形でなく平べったいもので比較的食べやすかったのが好印象だった。
食べている間にもどんどん混み始め人気度に改めて驚いた。
客層も老若男女問わずで多彩だった。
駐車場はないため、車での訪問者は隣接するビッグハウスを利用しているようだ。
久しぶりに美味しいラーメンを食べました。
スープも麺も自分の好みで醤油、味噌共に美味しかったです。
印象はスープはあっさりだけど、あと引くスープで麺は香りの良い麺。
次に行った時は「つけ麺」を食べようと思います。
ラーメン屋を入ると券売機を購入する自分はつけ麵を頼みましたが、麵が絶品で美味しかったですここの店員さんが優しいかったですよ。
つけ麺が食べたくなり、久しぶりに行きました。
コロナ対策はしっかりとられています。
子供用のイスもありますので家族連れも安心です。
前はつけ麺の割りスープがあったのですが、コロナでなくなったのかもしれません。
表示がなくなっていました。
仕事途中にふらっと入りましたが、程よい魚介スープが美味しいラーメンでした。
ちなみに、味噌ラーメンとミニ丼のセットでしたが、ミニ丼も見た目以上にボリューミーで、大満足です。
醤油系で煮干しが効いたラーメンです。
店内はあまり広くないのでお昼時は少し待ちます。
魚介系ラーメンです。
塩、味噌、醤油を選べます。
魚介系醤油は珍しくありませんが、魚介系塩などは他店ではあまり目にしません。
希少価値的に高評価とさせていただきます。
醤油ラーメンとミニ丼をいただきました。
ラーメンはどちらかと言うと、旭川系に近い感じで、ミニ丼のお肉がとろとろで美味しかったです。
あつもりはほんのり煮干しの風味と柚子の香りが程よく美味しかったです!醤油ラーメンはまぁ普通かな。
煮干系のラーメン駐車場は不明だけど、なんとでもなる環境wお味は、1番人気の醤油とチャーシュー小丼のセットをいただきましたが、ラーメンの味は好き好きかな煮干系と思えば想像通り美味しゅうございました最近は体に良いとは思えないけど、完食してしまうラーメンが多い中、スープ残せたのは、身体にとっては良いのかも魚介系が好きなら問題ないかも俺は魚介系が実は好きじゃない海産系は好まない相棒はつけ麺あつもり甘めだったらしい好き好きだね。
前から気になっていたお店です。
評判通りおいしいラーメンでした。
味噌に玉子トッピングしました。
煮干しが味噌とうまくマッチしてとても良かったです。
辛味噌ラーメン餃子セットを頂きました。
まあまあな辛さと塩味の強いスープは札幌味噌ラーメンらしいお味です。
麺は太めで、こちらも札幌ラーメンらしいツルツルとした食感の麺です。
餃子はスープと比べるとあっさりとしたお味でした。
全体的に札幌ラーメンらしい安心して頂ける一杯です。
太麺、濃厚魚介豚骨です。
東京駅にあるつけ麺で有名な六厘舎系との噂。
お昼時に入店三人程待っており15分位で着席しました。
つけ麺を注文細めのメンマに厚切りチャーシュー、ネギ、魚粉入りのスープ少し甘めでしょうか見た目よりガツンとはこない感じですが最後に柚子の香りが後味を爽やかにしてくれます。
太麺は食感も良く小麦の香りも感じられ好みでした。
もう少し個性があっても良いのかなと感じるスープでした。
駐車場はありません。
私はビッグハウスの買い物ついでなので問題なし。
ずいぶん混んでいると思ったらまだ12時台でした。
買い物の後なので13時は過ぎているつもりで入ったので、失敗したのかなと思いつつ。
入り口直ぐではなく右手側に券売機あります。
一番人気は餃子セット。
私はミニ丼付きの味噌ラーメン。
まかないのような丼です美味しい。
ラーメンの味は私には塩分強すぎでしたね。
店内には待ちスペースの椅子は少なく雑多に立ち待ち状態ですが若い女性スタッフが綺麗に捌いていました。
彼女がいないと大変そう。
順番通りには並んでいないので。
駐車場が無いので、隣のお店の駐車場に停めるしかありません。
食券を買うスタイルのお店でしたが、写真などを見ながら買えないので嫌いです。
味は…まろやかで濃厚なスープのようでしたが、ただ味が濃いわけではなく、計算されて作られたくどくない味でした。
麺は札幌らしい太めの麺で食べ応えがありました。
ただ、ミニ丼のご飯がレンチンだったのが残念。
煮干しつけ麺は青森市のゼットンのDEATH煮干しと同等のトロリ感で好き嫌いの分かれるところ。
個人的には好きな味。
食券なので、アプリのスタンプの声かけタイミングが難しい。
東区に本店のあるラーメン店の支店です。
オープン当初はつけ麺がメニューにありませんでしたが今は定番になり人気メニューになっています。
店内は狭く変則的な作りのため大人数での来店対応は混んでいる事もありバラバラの席も覚悟する必要がありそうですが子供用の椅子などもありスタッフがしっかり対応してくれます。
お勧めは本店でも人気のつけ麺でしょうか?券売機で食券を買って注文するすたいるです。
煮干し醤油が大好きなので、ずっと行きたかったラーメン。
人気は醤油ラーメンと餃子3個の付いた餃子セット(930円)と言うことでそれを注文。
ちょっと苦みすら感じるニボニボしたスープなのに、ぎりぎりのところでバランスを保って美味しく感じさせるこのスープ!あとちょっとでまずくなるギリギリでめちゃ美味しい煮干し醤油ラーメンでした。
油多めで油の膜が浮いていますが、だから熱々で食べられます。
不思議と癖になって、かなりスープ飲んでしまいました…。
美味しい…。
餃子もさっぱりだけど肉汁ブシャーで美味しかったです。
3個というのがちょうどいい。
12時過ぎに来店しましたが、つねに満席の人気店~。
次々とお客が途切れずやってきていました。
つけめんも美味しそうな煮干し好きにはおすすめのお店!新年ラーメンとしては大満足!
名前 |
Shin. 厚別店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
011-895-8000 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.7 |
ラーメン屋だけど、ザンギが美味い!私は日本一美味いと思ってます!訪れた時は厚別店の数量限定でジロー味がありました!二郎系好きには野菜が少なめかもしれませんが、ここに来たらザンギを食べなきゃいけないので、総合的に丁度いい量です(笑)