まず店主がとても気さくで丁寧で好印象。
ハード系のパンが美味しい定期的に行く店。
最近、道の駅のDAPASの元の経営者さんいうのをどこかで見て知りました。
なるほど。
型も同じ、金額も同じ。
紙袋に入れてくれるスタイルも同じですね。
厚切りでトーストにしていただきます。
イギリスパンのようなカリ、サクではなく、ガシッと噛む必要あり。
うまみが濃い。
バターが合う。
個人的にマーマレードの苦味も合うと思っています。
ライ麦パンも美味。
クリームチーズで。
ドライフルーツぎっしりのケーキはもはやケーキではなくテリーヌ。
クリスマスプディングの中身に近いものがあります。
ねっとりでは無いですが。
近くを訪れる時は寄らずに居られないお店です。
海苔のパンとあんぱんを食べました。
ふわふわのパンと言うよりは、硬めの食べ応えのあるパンで、一つでも満足できます。
沢山の種類があり、今度は違うパンを食べてみたいです。
小さな空間ですが、とてもオシャレでかわいいお店です。
ショーケースのパンの見せ方が良いですね!どれにしようか迷います。
パンはもっちりとした口当たり、小麦の深みを感じます。
今回初めて購入しましたが、ミックスシードが非常に香ばしい風味で美味しかったです。
お店の方の対応も穏やかで良いですね。
リピートしたくなるパン屋さんです。
2021年11月初めての来店です。
14時近くに店につき、15時で閉店との情報で焦ります(^-^ゞいきなりの雪の日なのでお客さんが少なかったのか、結構種類がありました。
ミックスシード、クロワッサン、チャバタ、フォカッチャ、くるみ食パンを買いました。
クロワッサンはミニsizeで140円。
艶がなくて、(卵を塗ってない)、ありがちなメープルとかもかけてない、素朴な見た目。
あらま⁉️なんと美味しいのでしょ✨層はそんなに感じませんが、パリパリとこぼれます。
なかはちょっとしっとりで噛むと甘味が。
見た目がフォカッチャでは無いけど、オリーブオイルも塗った感じないけど噛み締めると味わい深いフォカッチャは大きめなのに130円❗実は苦手なチャバタも買ってしまいましたが、独特のねっちより感が無くて食べやすいです。
値段は120円。
レシートと商品を見比べると、クロワッサン以外はとても安いのですね😃クロワッサンも手間隙と材料費が高いので、食べたら納得の140円でした🎵今夜はパンが主役のビーフシチューの夕飯です。
場所も分かりやすいので、また買いに行きます❗電子マネー種類も多くて助かります❤️
ハード系パン🥖とっても小麦の香りがいいパンです。
人参のケーキも良かった。
クリームチーズも最高です♡
ここのキッシュとあんぱんとサンドイッチが好き。
どれ食べても、混じり気のない素直な美味しさを感じるなー。
友人が企画し作っている「スパイシーサルササンド」「タンドリーチキンとサルサのサンド」も大人の夏味。
ピリリとするけど後味もよい。
食ってみて!
菓子パン好きにはここの美味しさは解らないかな😁
朝早くから開店してるので混まない時間に行けました。
田舎パンはサンドイッチで美味しくいただきました。
焼きたてで美味しかったです。
相変わらず低価格で美味しいパンを作っているパン屋さん。
チャパタが好きでチャパタしか買いませんがモチモチふわふわ。
とても美味しい。
そして、何よりお値段が安い。
もっと上げても買います!
立て続けに二度訪問、最初は外観からパン屋と分からずガラス越しに見えるのが調味料だったので(笑)ハード系のパンがズラリ❤ナチュラル系のパン屋さんみたいでオーガニックモノも何店かあり嬉しくなりました。
開店すぐに行くと欲しいパンが迷うほどあり買えるのでオススメです。
まず店主がとても気さくで丁寧で好印象。
全てのパンが美味しい。
お気に入りはクロワッサン、チャバタ!噛めば噛むほど味が出て本当に美味しいですね。
いつまでもお店を続けてほしいです。
以前は道の駅でやっていらっしゃったけれど場所を変えて縮小されてこじんまりとしたお店に味のしっかりしたパン達が並びますハード系のパンが好きな方はコートルミエールさんへ。
様々なところにおろしている意味が納得です。
道の駅に合ったダバスの方が名前を変えてやっています。
パンは道の駅と同じ物もありますが美味しパンです。
旨いゾー、安いしお腹朝から一杯になりました、サラダも食べれます、初めて食べたキッシュが美味しかったです。
とても素敵な御主人が 心を込めて焼いているパン達❣️美味しい食べ方も 伝授してくれますヽ(´▽`)/
道の駅あさひかわにあったダパスが、店名を変えて移転しました。
道の駅に比べて、店内が小さくなり、商品数も少なくなってますが、今後人気が出てきてバリエーションが増えてくることに期待です。
以前同様、パン以外にもくるみや小麦なども販売してます。
美味しさや食感は変わら無いので、道の駅のダパスが閉店して残念がっていたファンの方々は安心してご来店ください。
パンはなくなり次第閉店とのことなので、欲しいパンがあれば、早めに行くといいかと思います。
前DAPASからのファンで 閉店期間に禁断症状が出そうになる程 待ち望んでおりました。
オープンにあたりレシピを見直されたとお話ししていたオーナーさん。
しかし安定の美味しさ。
チャバタ 食パン 粉の美味しさを感じられるパン達に魅了されてます。
名前 |
côté de lumière(コートルミエール) |
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ジャンル |
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電話番号 |
0166-56-4992 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.4 |
朝7時〜やってます。
月、火曜定休日🙏有り難いパン🍞屋さん焼き立てフォデュ最高でした。
焼き立ての香りと酵母と小麦の味わいを楽しみました。
そうそう、絶対に買うのがチャバタと(チーズチャバタ)あの食感、噛み締めてみて下さい。
是非‼️