ご主人の職人肌が伝わってくる蕎麦でした。
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金沢の小高い丘の上にひっそりと佇むお店。
ロケーションと雰囲気はいい感じです。
年配の女性がやられていました。
そして肝心のおそばは普通においしいですが、特別美味しい！と言うわけでもありせん。
10割のざらっとしたのが好きなのですが、ちょっとつなぎ入りなのかな？コシもそれほどない感じでした。
また、少し量が少なめだと思いました。
蕎麦湯は美味しかったです。
素敵なお部屋で天せいろ蕎麦u0026おろし蕎麦を頂きました。
ご馳走様でした。
景色も素敵に眺めて食事が出来ました。
景色が良くて、金沢市街を一望できる。
落ち着いた和室。
きれいな茶碗。
高くなくてうまい蕎麦。
言うことなし。
東茶屋街からとほ10分くらい坂を登ったお蕎麦屋さん車でも行けるが、諸々雰囲気を楽しむには歩くと良いです😁途中の公園やお寺も良いですが、窓からは金沢城公園の石川門の眺めも良いです。
今回は蕎麦御膳をいただきましたが、味は勿論、雰囲気、ボリューム、お値段も含めて大満足のランチでした。
平日でしたが、週末はやはり混むらしく、お蕎麦をキープするためにも予約がオススメとの事でした。
冷たいそば800円。
繊細な更科風。
落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さん。
蕎麦、一品、甘味等それぞれメニュー豊富。
前菜、丼、蕎麦、甘味セットで2000円～2500円とお得なセットもあり蕎麦は細め 好みで大変満足内装も落ち着いています。
畳敷ですが 椅子、テーブル席なのでご年配の方にも優しい。
金沢の蕎麦なら やまの葉と共に定期的に食べに来てます。
名店という声もあるが、確かに見晴らしといい、内装といい、その可能性はある。
卯辰山のロケーションで食べる蕎麦はなかなか美味しい✨ただ、ロケーション込みでの評価が偏っている気がします。
お蕎麦自体はそこそこ(^ ^)天ぷらはちょっとNGかなと思います。
私が伺ったときは天ぷらの衣が少し油くさく、色も茶色い仕上がりだったので…。
エビも車海老などの普通の肉肉しいものではなく、バナメイとかの身の透き通ったいわゆるプリプリエビの天ぷらのだったので、食べ応え無し。
その他のお蕎麦はわかりませんが、天ぷらのせいろ蕎麦は少々天ぷらに疑問が残ります。
お蕎麦自体は美味しいと思うので、他の蕎麦をおすすめ（食べてないけど）天丼800円はコスパ低いので頼まないほうがいいです。
ちなみにお蕎麦の大盛りはできません、
金沢ひとり旅の途中、東茶屋街を超えて裏山を登ったところ。
昼の閉店間際に電話して蕎麦が残ってるか確認の上、坂を登ってたどり着きました。
茶屋街の喧騒もなく、静かに美味しい蕎麦が頂ける良い店です。
帰り際に、景色のいい道を教えて頂き、満足満足。
素敵な店でした。
トータルバランス的に私は好きです。
天ぷら良し、お蕎麦良し、蕎麦湯もトロトロして好みで、大盛りもお蕎麦があればできます。
有名人もくる、隠れ家的なお蕎麦屋さんです。
始めての人には場所がわかりずらいかもしれません。
落ち着く蕎麦屋さんです。
値段も手頃ですが、中は金沢を感じさせる。
窓からは金沢城も眺めることができます。
地元民のみが来る隠れ家的存在。
木梨憲武と水谷豊のサインが入口の暖簾に書いてあります。
ぶっかけじゃないほうが好きかも雰囲気はいいです( ´艸｀)
雪道をやっと登って行ったら13時にもならないのに売り切れで食べることができませんでした。
だから星ひとつ。
歩いて行かれる方は坂の下で電話した方がいいです。
金沢市街を歩き回った後に、暑い中で蕎麦が食べたくて急な坂を登る。
汗が噴き出してくるけど、抜けた景色と風が心地よい。
冷たいビールを飲んで蕎麦を待つ。
うまい！身体に優しい味がしました。
ご主人の職人肌が伝わってくる蕎麦でした。
蕎麦の一本一本が繊細で優しかったです。
私はいつも同じ、せいろ一枚と清酒一合を頂きましたが……私みたいな酒呑みにとっては、蕎麦の香りが弱気で蕎麦つゆが優ってる感がありました。
食事時からちょっとずれた時間でしたが、店員さんにとても親切に対応してもらいました。
そば自体もとてもおいしかったです。
金沢市街を歩き回った後に、暑い中で蕎麦が食べたくて急な坂を登る。
汗が噴き出してくるけど、抜けた景色と風が心地よい。
冷たいビールを飲んで蕎麦を待つ。
うまい！身体に優しい味がしました。
お蕎麦が細くて美味しいのと⤴︎店員さんが親切でしたよ😊✨👍
蕎麦の出汁が不味い！ 従業員の質も悪く壁など雰囲気が悪い。
蕎麦だけでなく、他のお料理も美味しい✨お部屋も和室にテーブル席で、落ち着いて食べられる。
東茶屋街から歩いて行けるので便利。
| 名前 |
卯蕎 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-252-8838 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～14:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
この間のお休みにやっと行けた♡念願の #卯辰山にある#蕎麦処卯蕎 (うきょう)さん家のお店に来ているお客さんのお母さんがおかみさんしているお店で、その日は娘さんはいませんでした。
11:30位に着いたんけど、お客さんはウチと友達の2人だけ( ⊙_⊙)ﾊﾟﾁｸﾘ｡いつ行っても混んでるイメージあったからびっくりしました。
こういうお店って年配の方とかひがし茶屋街も近いから旅行客多い感じがするから多分コロナのせいで空いているのかな？玄関の引き戸ガラガラって開けると、お家を改装した感じの玄関で、中に通された和室にダイニングテーブル。
通された部屋の壁が良い♡#赤い珪藻土 が素敵だった僕は #天せいろ (¥1.300税込)と#そばプリン (¥300税込)友達は #鴨せいろ (¥1.300税込)#そばアイス (¥300税込)をチョイスしました。
麺はどちらもかなりの細麺お蕎麦でこれだけの細麺は珍しいなぁって思いました。
コシもあり美味しいです。
つゆはどちらも濃いですが、僕は好きな味でした。
友達の鴨せいろも食べさせて貰いましたがちゃんと鴨の味もネギもつゆに感じて美味しいです天ぷらはキス、茄子、ししとう、イカに海老塩につけて食べても美味しいしつゆも濃いから天麩羅に合っていて美味しいです。
最後にそば湯でつゆ割って飲みましたが、つゆが濃いのが効いていますね。
美味しいです。
デザートはそばアイスとそばプリン頼みました。
どちらも抹茶のわらび餅付いてきます。
お部屋の雰囲気もよく、ご主人のセンスの良さ感じれますし、部屋には蕎麦猪口が飾られてあって、どれも可愛い猪口でした山の中腹にあるので景色も最高金沢の街が見えます。
後で教えて貰ったんですが、僕らが座ったテーブルは水谷豊さんと木梨憲武さんが来店された時に座ったテーブルだったそうです。
僕が木梨さん側友達は水谷豊さん側♡後入口の暖簾には水谷豊さんのサインが入っていますが相棒のうきょう繋がりで来店されたみたいですね！また来たいと思うお店でした。