昼のランチ 水炊きセット（2000円）を頂きました...
水たき料亭 博多華味鳥 心斎橋店 / / .
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博多水炊き御膳¥1800博多水炊き御膳を注文。
先ずは鶏だしスープ、前菜が到着。
塩が付いてくるので好みで塩味を調整できます。
続いて鍋膳が到着！水炊き、唐揚げ、イカ明太子、ごはん、プリン。
イカ明太子とご飯はお代わり自由になってます。
鍋の具は鶏肉、鶏団子、キャベツ、にんじん、水菜、豆腐、ネギ、エノキ。
濃厚な鶏出汁でポン酢いらないですね。
少し塩を足して食べるのが好みでした。
Ψ(＾Ｑ＾;)!!おまけのように一つだけ付いてきた唐揚げがメッチャ美味かったのにはビビった〜おまけと思って食べたら衝撃的に美味かった*\\(^o^)/*いい鶏肉を使ってるのがよく分かります(^.^)ごちそうさまでした美味しかったです7.6
ランチ、よかたいコース3450円。
前菜3種、唐揚げ、水炊き、〆の飯か麺、シャーベットつき。
夜より割安で◎スープが最高、無限にすすれる。
前菜は全て似た味、一つぐらいパンチのあるものあってもいいかな。
このコースにはついてないが、プリンが絶品。
席は半個室が主で落ち着く。
華コースを頼みました。
ここで（おきゅうと）が食べれる様になりました。
前菜らへんが、初めにまとめて出てきます。
ここで初めておきゅうと？を食べてから美味しいと知りました。
お鍋のスープを初めによそってくれて、コラーゲンを入れて、お肉をよそってくれたら、後は自分達でお野菜を入れて食します。
スープは口の仲がベタベタするぐらい濃厚です。
個人的には、雑炊が一番好きです。
昼のランチ 水炊きセット（2000円）を頂きました。
ランチのご飯は親子丼ですが、白ごはんと、イカ明太がおかわり無料なのが👍😋です。
🦃の出汁がスッキリ美味しい😁です。
福岡県に出張の際、西中洲店で初めて食べてから華味鳥のファンです。
大阪にも店舗があると知ってからは毎年のように心斎橋店に訪問して水炊きを堪能しています。
今回は初めて家族を連れて行き、金華コースと特選馬刺しを注文。
初めて食べる博多の水炊きに家族は大絶賛。
追加で注文した馬刺しも大絶賛。
私は安定の旨さに大満足。
お鍋はスタッフが全て面倒を見てくれますが、この日は、経験が浅い方だったのかアクの取り方が雑だったので⭐︎-1。
忙しいのは分かりますが、華味鳥の水炊きを楽しむために足を運んでいるので、そこは手を抜かないでいただきたいです。
預約了鳳凰套餐沒想到份量超多，除了馬刺身，也有雞肉刺身、煎雞腿、放了各種雞肉部位跟雞肝的雞肉鍋，最後是用新鮮雞蛋煮的雜炊，可說是雞肉盛宴呀～甜點也好吃，超滿足😋鳳凰コース予約しました～ボリューム満点、馬刺し、鳥の刺身、鳥料理、鳥水たき、最後は素敵な卵で作った雑炊、まさに鳥の満喫でした～デザートも美味しかったですね😋
鶏鍋がとても美味しかった。
寒くなった時には良いですね。
1年に1回お世話になっているお店です！とてもサービス、接客も良くお腹も満たされて幸せな気持ちになるお店なので是非皆さんもお越し下さい！
ランチで訪問。
華御膳を頂きました。
明太子や親子丼、唐揚げとコスパやバランスよく頂けました。
親子丼が美味しい！卵の半熟具合が絶妙！！リピートmust！！
味コースを注文しました。
鶏が柔らかくてとっても美味しかったです☺️コラーゲンたっぷりのスープも何杯も楽しめました！
上品な味。
ランチで、親子丼や、唐揚げもたべれて、満足価格！めちゃうまい！
お昼から水炊き小鍋定食。
明太子食べ放題でスープは絶品！ランチは特にお得。
また、対応も抜群でした。
10年程前福岡に居住していた頃、何度か福岡にある店に通っていました。
ものすごく美味しい！今回忘年会で利用させて頂き、『金華コース』を注文致しました。
最初の小鉢などから、お鍋にデザートまで、すべてとても美味しく、お腹一杯大満足でした。
特に自慢だという、お鍋のスープは本当に美味しく、お鍋の用意も担当の方がセッティングしてくれ、まずはスープだけを頂くという粋な味わい方で頂きます。
特製のお塩を入れて飲むと、これが絶品！さらにコラーゲンの塊も投入し、各種具材を追加して、これまた特製のポン酢で食べると、もうお箸が止まりません！最後の〆は雑炊かチャンポンが選べて、２つ鍋があったので、どちらも味見したのですが、どちらも間違いなく美味しいです！！接客応対もテキパキととても良く、帰りにはお土産でお店オリジナルの特製レトルトカレーを頂けました！場所はわかりやすい日航ホテルの地下２階で、心斎橋駅からも直結で利用しやすく、時間待ちもホテルのラウンジで待てたり、食事後の二次会には、上がって直ぐのホテルのバーを利用出来たりと、利便性もアクセスも良く、皆からも好評価でした。
宴会などまた何か予定があれば是非また利用したいと思いました。
ありがとうございました。
初めての博多の水炊き。
スープがとても美味しく鶏肉もプリプリで最高でした。
残念だったのはコースの一品でオニオングラタンスープが出たのですが『大変熱いのでお気をつけ下さい』と提供されましたがものすごいぬるかったことです。
雰囲気がよく、少人数での接待での利用に向いています。
鶏鍋の出汁が濃厚で、具材がいずれも美味しくいただけます。
スープに雑味が全く無くてとても美味しいです。
水炊き以外のメニューも美味しいものばかり。
また行きたいです。
博多水炊き 味コースをいただきました😊骨つきがいちばん美味しい✌️コラーゲンたっぷりで、女性におススメです😄唐揚げを追加注文しました。
あっさりジューシーです。
シメは、雑炊か麺を選べます。
水炊き初体験☆思ってたのと違って鶏ガラスープ炊き鍋って感じなんですねWコラーゲンたっぷりっていうのはすごく感じました☆お鍋はスタッフの方が説明しながら作ってくれます。
つくねの入れ方？こねかた？がすごく上手くて動画撮りたいくらいWおいしかったんですが口の中も外もなんかコーティングされたような感覚に！ふいてもとれないWコラーゲンのせい？？これがなければ☆5つ！今日もありがとう☺️ごちそうさまでした🎵
博多の水炊きを大阪で。
スープ、骨付き肉、つくね、もも肉、そして レバー。
どこの部位を食べても旨い。
骨つきの鶏肉。
すごく美味しかった。
コースでお腹いっぱいになった。
雑炊も最高です。
| 名前 |
水たき料亭 博多華味鳥 心斎橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6252-5536 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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水炊きのスープが美味しい😋骨付き鶏肉、キャベツ、〆のちゃんぽん麺、日本酒のスープ割り（少し塩足す）旨い‼️女中さんもテキパキと動いてくれて気持ちが良いです♪