毎回美味しいお肉とレーメンも最高❗️
質の良いお肉が食べられます。
基本店主1人なので事前予約と事前オーダーしておいた方がいいですね。
久々に美味しいお肉を頂きました😊おまかせでお願いしたので、お腹の空き具合を聞いてくれつつ、ちょうど腹八分目くらい。
これだけお肉食べても胃もたれせず、次の日快調に起きれました(笑)お肉の焼き加減もこれくらいが良いとアドバイスもくれて、素晴らしい接客!タンだけでも種類が豊富で全て美味しい。
最初に頼んで欲しいのは白菜キムチ✨もう次元が違いすぎる美味しさ!先日はありがとうございました‼️また伺います🎵
めちゃくちゃ美味しい\(^_^)/丁寧な仕事されてます🎵値段もお手頃です🌱人気なので予約していったほうがいいかもしれません。
ハラミ最高に美味しいです。
京橋の隠れ名店げんちゃん。
全てのクオリティが高いです。
個人的にはこの美しい器にもありがとうと言いたい!肉も器も最高!
どうしても焼肉が食べたくて…色々探して行きました!!初めてのお店でしたが、店内はとても綺麗で清潔感があり、2歳の子供を連れて行きましたが店主さんの対応も良くて安心して過ごせました。
お肉は新鮮でどれも綺麗。
もしかしたら、人生で一番美味しかったかも!?と言っても過言ではないくらい。
控えめに言っても最高っす!!近々、必ずまた行きまーす。
毎回げんちゃんのこだわりのお肉が美味し過ぎて、箸が止まりません💦生白せんまいにハラミにコメカミ‼️何を頼んでも間違いないです🎵
オーナーの方が気持ちいい対応をしてくれました!忙しいのに「遅くなってすいません」と心遣いしていただきました!オススメです!
キムチは止まらない美味さです。
肉の質もタレの味も最高です。
夜中まで空いてるので使い勝手最高で値段もあのレベルをこのお値段で!?って感じです。
あんまり人に教えたく無いレベルです。
白菜キムチに感動。
こんなキムチは初めて食べた。
生の白菜にキムチを和えてるのでサックサクでサラダのように食べられる!少し甘くて箸が止まりません。
アボカドキムチも美味。
お肉の部位も豊富で珍しい物もある。
夜中まで営業してるので助かる。
若いマスターとママのご夫婦で商いされてます。
マスターひとりでお肉の用意をされるので、お客さんが多いと出てくるまで時間がかかりますが、ちゃんと丁寧に説明して了解をとってくれるので気分良く待てます。
夜中まで営業しているためか、同業者のお客さんが多いみたいで、地元の人に愛されるお店のようです。
予約時間の19時30分に入店。
r先客無し。
r大将のげんちゃんのワンオペです。
rrでは、トリビーでかんぱーい!rr店内に貼りだされているメニューを見ながら、あれこれと…rr頼んだものは以下。
rr食べたものr〇げんちゃんキムチ(白菜) 480円×2r・アボカドキムチ(自家製) 580円r・チャンジャ 400円r・白センマイ刺 680円r・タンユッケ 980円r・幻炙りレバー 780円r・タン2種盛 1480円r・和牛特上ハラミ 1580円r・上ロース 1180円r・ツラミ780円r・ヤン 780円r・焼き野菜 サービスr〇千本筋 980円r・ホソ 680円r・トック 650円r・レーメン 780円rr呑んだものr・生ビール(中) 450円r・虎マッコルリ 2500円r・麦焼酎 ロック 450円×2r--------------------------------r〇げんちゃんキムチ(白菜)r普通の白菜キムチを想像していたら、斜め上を行くやつが出てきました。
r切り立ての生の白菜に自家製のヤンニョムを和えただけのキムチ。
r果たしてこれがキムチなのか。
rただ、これが爆発的にうまい。
rシャキシャキの食感の白菜にまろやかで後を引く味のヤンニョム。
rうますぎて、おかわり。
rr・アボカドキムチ(自家製)rアボカドをまるまる1個使ってあります。
rこれも、げんちゃんキムチのヤンニョムが和えてあります。
rまろやかまったりなアボカドとうますぎヤンニョムがめっちゃマッチしてる。
rr・チャンジャrチャンジャにハズレ無し。
rr・白センマイ刺r丁寧に処理されたセンマイ。
r透き通るような白が美しい。
r薄い塩ゴマ油で味がついていて、そのままでもシャクシャクで十分に美味しいです。
rr・タンユッケrブリブリ食感のタンユッケ。
r自分的には、タンは焼きの方が好きだと感じた。
rr・幻炙りレバーrやや強めの塩ゴマ油で味付けがしてあります。
r自分好みの焼き加減で食べると、ブチっとトロっと。
rr・タン2種盛r厚切り上塩タンとタンカルビの2種盛。
r自分的は厚切り上塩タンのグイグイな食感とじゅわっと来る肉汁がかなりよかった。
r次回は、厚切り上塩タンだけにしよう。
rr・和牛特上ハラミrかなりサシの入ったハラミです。
rハラミらしい食感はややありますが、脂感がかなり強いです。
r霜降り肉がお好きな方には、おすすめです。
rr・上ロースr独特なカットの上ロース。
r赤身と脂のバランスがいい。
rr・ツラミrやや厚めカット。
rツラミらしい食感がいい感じです。
rr・ヤンrこれ、めっちゃ自分が食べたかったやつ。
r15年位前に目黒の闇市倶楽部という焼肉屋さんで食べて、めちゃくちゃにハマッた。
r大阪では、なかなか置いてないホルモン部位。
r牛の2番目の胃のハチノスと3番目の胃センマイをつなぐ部分。
rアワビのような食感と味わい。
r焦げやすいので、焼き方が難しいですが、久々に食べれて、うれしかった。
rr・焼き野菜rサービスで出してくれはりました。
rr〇千本筋rモモの外側にあるスジの部分で1頭から500gしか取れない希少部位。
r柔らかいけど、適度に食感があり、しかも肉のうまみがかなり強い。
rこれは、うまい!rr・ホソr開いていない小腸です。
rくさみ無しで脂がうまい。
rr・トックrあっさり味付けのトック。
rここのお店は全体的に味つけが美味しい。
rr・レーメンr細麺で長いタイプ。
r牛骨由来と思えるじんわりうまいあっさり味。
r〆にもってこいです。
r-------------------------------------r色々と食べましたが、げんちゃんキムチのうまさはハンパない。
rあのヤンニョム、売ってくれへんかなぁ。
rrごちそうさまでした。
JR京橋駅から徒歩10分程にある、19年6月22日に新たにオープンした【焼肉家げんちゃん】に!!京橋のアーケードを渡りきって少し歩き、右に曲がるとありますよ。
店主は大阪人気店で修行したそうで、満を持して独立したそうです。
但馬牛とか黒田庄牛といった和牛を取り扱ってます。
ナムルの味付けは抜群でキムチ系も美味しいです。
特にげんちゃんキムチは看板メニューに押したいて言うほどめっちゃ美味しいです。
特上タンは抜群に美味しいしハラミがやばみですw大阪ではあんまお目にかかれない希少部位のホルモンも食べれるしええ感じです!!カウンターに6席、テーブル8席と1人でも行けるし団体でも行けるし隠れ家に出来そうなお店ですよ。
オープンから来てますが、毎回美味しいお肉とレーメンも最高❗️
ウルテ最高😃
焼肉屋げんちゃんに行って来ました。
タンを注文すると3種類ほど出てきてどれもおいしく、片面だけ火を通して食べれるほど、美味でした!サラダ・キムチ類も種類が豊富でもちろん肉との相性も抜群でした。
予算に応じて低コストでもおいしい鶏肉がでてきたりなど、臨機応変な対応もなかなか良かったです。
店主が綺麗好きという事もあり、清潔感のある店内でした。
一見すると無愛想な店主なんですが、仲良くなるとなんでもいいやすいとても味のある店主なので、聞いたらプライベートな事とかでも何でも答えてくれると思うので楽しい焼肉が楽しめると思います。
チェーン店にはない良さがあると感じました。
名前 |
焼肉家げんちゃん |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
080-4487-3186 |
住所 |
|
評価 |
4.7 |
普段ほとんど書き込みなんてしませんが本当に美味しく感動したので書き込みました。
辺鄙な立地ですが行く価値ありますよ。
大将は最初は怖そうな印象でしたが話しかけてみると気さくに喋ってくれて色々お肉の焼き加減や美味しい焼肉屋トーク等楽しく飲み食いできました。
定期的に行く店が出来て嬉しいです。
みなさんも勇気を出して話しかけてください笑。