鹿児島で有名なお店で知り合いからも紹介されていまし...
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中華そばの日でした。
とうもろこしの冷たいラーメン、スープはポタージュほどもったりしていないのに風味は濃く、ピンクペッパーのさわやかさが良いアクセントになり、さらにライム！スプーンの背で器に押し付けて香りを出すと最高の味変でした。
全メニュー食べ尽くしたい。
もしかして全部美味しいのでは？粉末や液体のお出汁の物販もあり。
ホール店員さんは控えめながらとても感じが良かったです。
ずっと忙しいだろうにすごい。
何度でも並んででも食べたくなる店休日のお昼前、30分ぐらい待ちましたがなんとか入店。
入ると今風な店舗で明るい雰囲気でした。
券売機で無難そうな鶏しお？とかいうのを注文しばし待つ。
やってきました！食べてみると、出汁が効いたあっさりの中にしっかり自己主張のある味でした。
途中から少し黒七味をかけて食べました。
かけなくても全然いいです。
オプションの味玉もそんなにしつこくないけど味はしっかりしているたまご。
見た目と裏腹にチャーシュー？の鶏肉もしっかりした味付けです。
そして麺がやや多い？かな。
替え玉までしたら動きたくなかったですが、もちろんスープまできちんと飲み干しました。
そして店主、スタッフさんみんな笑顔にウソがなく、屈託がない笑顔で接客していただけます。
ここまでベタ褒めですが、本当です。
満足度100%のお店です。
何度でも行きたい。
どこかの人気とインスタ映えのお出汁食堂で二千円もはらって腹一杯にならないなら、ここでみんな幸せになってほしい。
ちと見習えと言いたい。
鹿児島で有名なお店で知り合いからも紹介されていましたがなかなか行けず1年越しの帰省の際に行けました。
元がお蕎麦屋さんらしい中華そばで美味しい。
和え麺も美味しいのですが自分の好み的にはもう少し麺が固めであるとなお好きでした。
通り掛かりに偶然入店しました店の前でちょうどタイミングよく暖簾が出て、行列ではないですが先客は3人券売機で食券を先に買います店員さんにおすすめを聞いたら、塩か醤油かとのことで、塩をオーダー待ってる間に調べてみると、地元ではラーメン王選手権の常連で、大手企業のカップラーメンにもなってることが分かりました期待が高まります鶏塩だと思いますが、澄んだスープは濃厚だけど優しい味ですでも麺に負けないパンチ力も秘めてます麺は細麺ストレートで少し硬めチャーシューがしっかりまとめてくれます替え玉もあるようです美味しかったです。
ずっと行ってみたいと思ってました。
ようやく食べることができました。
運ばれてきた時の器の中の美しさ☺ 箸を入れるのがもったいないと思うくらい美しい盛り付け。
スープはあっさりながらコク深く大変美味しかったです。
辛い替え玉にしたら、２杯目は全く違うパンチの効いた味になりました。
今度はぜひ蕎麦を味わいたいですね。
初訪問。
鴨だし醤油そばにしました。
香り豊かなスープ、とても美味しく頂きました。
是非再訪したくなるお店です。
見目美しい中華そばや蕎麦を扱う麺屋。
曜日に依って扱うメニューが変わるので目が離せない。
市役所近くにある創作蕎麦と中華そばのお店🍜u2061日水金は中華そば火木土は日本そばの日になってます。
u2061店内はオシャレで清潔感がありカウンター8席と奥にテーブル4席あります。
u2061限定麺おいしいです😋あっさりゆず塩鶏そばも好き。
ラーメンとお蕎麦が有名なお店です💡鴨出汁醤油ラーメンを注文。
見た目からして美味い。
食べるとやはりめちゃくちゃ美味い！！スープも上品な味でスッキリしており飲み干せるくらい美味い。
非常に丁寧に作られていることが分かる美味しいおすすめのラーメン屋さんです😊👍再訪鶏白醤油ラーメン？￥800-と刻みチャーシュータルタルご飯￥250-を注文。
提供も早くやはり美味い😋大満足でした😇
モツも臭くなくガーリックもいい感じでした。
限定メニューはすぐに売り切れる人気店いつも美味しく頂いております！
火曜日蕎麦の日ランチに親子丼セット蕎麦の麺はコシがあって、親子丼も卵鶏肉そのものも感じられるのに味付けも美味しかった蕎麦湯も出ました12:30ほぼ満席でしたが、すぐ出てきて食べられました。
出汁の味が濃いね～🎵ラーメンだけど蕎麦を感じます。
大満足♪
限定の秋茸と合鴨ロースの醤油つけ麺🍜以前食べたつけ麺より気持ち太めに、つけ汁は相変わらず旨味たっぷり😃次の限定麺も楽しみであ😊
鶏塩そばを注文。
透明なスープ、ストレート細麺、鶏チャーシュー、シンプルな見た目に期待膨らむ。
スープを一口、予想に反してかなり鶏の風味が濃厚、そしてしょっぱすぎ。
麺はもう少し硬めがいいと思う。
改善が必要かな。
最初は日本蕎麦のトムヤムクンみたいのを注文。
それもおいしかったが、2回目で中華そばを注文したら、それ以降、今日は日本蕎麦をと思っても脊髄反射的に鶏そばを注文してしまうww 鶏のやわらかさとスープ飲み干せるってのがもうたまらんです。
気になっていたお店にこれました。
思っていた以上にメニューも多くて驚きがありました。
写真はかも中華そばです。
あっさり味ですが出汁が聞いていて飽きない味でした。
少し鴨油❓️が掛かっており風味も良かったです。
中華そば提供の日があります。
蕎麦を食べたい人はご注意ください。
私も丁度その日に当たりました。
レモンの輪切りが乗ってる物をいただきました。
最初はスープが濃いくてどうしましょ、と思いましたが、レモンを絞ってみると見事な味変を味わう事ができ、普段はスープ飲まない派ですがドンドン飲んでしまいました。
とても満足しました。
次回は是非お蕎麦を食べてみたいです。
全体の味のバランスがよく、スープの味がまろやか確かにそばを思わせるスープで半分飲んでしまいました。
【いつもは自重してレンゲ三杯ほど】自分好みです。
何度も行くと思います。
鹿児島市役所近くにある有名店。
肉玉つけそばを食べましたが、ピリ辛でうまみもたっぷりでとても美味しかったです。
何より嬉しかったのは、スープをあえてぬるめで出してくれたこと。
暑い日でも出てきてすぐに美味しく食べることができました。
机の上に飲み物が置いてあったのですが(ほうじ茶かな？)、とても飲みやすく、美味しく、料理にも合いました。
店員の方の対応も丁寧でした。
また行かせていただきたいと思います。
ありがとうございました。
今までにも数回行っておりラーメンとお蕎麦食べてます。
今回はラーメン王が中止になったのにお店で食べられると聞いて、本当にありがたすぎる！しかも金額も800円、前売り券持っていたら使えたっぽいです。
神対応…お出汁も、鴨肉も、はまぐり？も、ほんと美味しい。
普段提供されてるラーメンもそうですが、あっさりめの細麺で量が多くはないのに満足感がすごくあります。
ラーメン王、大変だったと思いますが頑張ってください！！
塩チャーシューのつけ麺ときょうの小丼を頼みました。
あっさりした中にも出汁のきいたコクがあり、あきのこないお味です。
蕎麦の日だったんですけど、ちゃんと蕎麦湯も出してくれ汁も飲み干しました。
あっ、丼にかけてお茶漬けにすればよかった。
またこんど。
このお店は、日本蕎麦を火木土に、中華そばを月水金に提供しています。
店内も落ち着いた雰囲気で、カウンター席だけでなく奥にテーブル席もあります。
今回は、TVでも紹介された中華そばが食べたくて鴨醤油そばを注文。
麺は細麺ですが出汁が麺と絡んで美味かった。
中華そばが美味しかったので、次回は日本蕎麦も食べてみたいと思いました。
鹿児島では珍しいつけ蕎麦のお店。
かなり美味いです。
ペペロンベジタブルつけ蕎麦を頂きましたが、素揚げのお野菜にお出汁の効いた蕎麦つゆが染みて絶妙です。
ただ、盛りは少ない。
女性でも大盛りで十分いけます。
蕎麦好きには特盛がオススメ…店内は小洒落た感じです。
そばは細麺で透明感のある出汁。
一般的な中華そばの出汁ではない。
魚介と鶏の出汁が絡みあっているのか、濃厚さを感じる。
レアチャーシューが分厚く旨し。
アレンジのお蕎麦！少し変わったのが食べたい時はいいかも。
トマトのお蕎麦も不思議でしたが、美味しいです。
燻製の鴨が美味しかったかも。
お蕎麦自体は、まあまあかなー。
| 名前 |
そばる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
099-227-1870 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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山形屋近く路面電車沿い。
醤油ラーメン屋。
醤油鴨中華そ1000円。
鴨の入った優しいスープ。
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