ここの壬生菜漬けは本当にオススメです！
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今は20時くらいまでやってますぇ♪
ちょうど京大病院前にあり、私が覚えている限りでは40年以上も前からお店は存在します。
たぶんもっと古くから創業されておられると思います。
ここのすぐきやしば漬けが好きで京都に寄った際には必ずといっていいほどお伺いしてます。
他に千枚漬けや梅酢の沢庵、柚子大根や赤かぶなど、どのお漬物もオススメですよ。
大手の有名な漬物屋さんよりよっぽど美味しいです！
今の旬は、やっぱり水茄子！泉州産を昔ながらの糠漬で食べられるのが、嬉しい😃🎶
いつもここで、ここでしか漬物は買わないです。
手作り感と、お店のおばーちゃん、ご主人が親切です。
そして、味の素材の味がして好きだな、特に茄子のしば漬けと日の菜が一番のリピータ。
現在の場所で営業を始めた頃から利用しています。
華やかさは無いけれど、確かな本来の京都の味だと確信しています。
家族経営で、一見ぶっきらぼうな皆さん達ですが、色々な質問にも嫌な顔することなく堅実さの伝わる回答をしてくださいます。
大好きな漬物屋さんです。
五色漬けが好きです。
スーパーでしば漬けを買うと化学調味料みたいな味が強かったりしますが、ここは自然の素材で作った本物の漬物の味がしますので、レベルの高いお茶漬けをしたい人には最適です。
ここの壬生菜漬けは本当にオススメです！
柴きゅうり、良いお味です。
千枚漬けは是非一度食べて欲しい！
少しお高めですが、美味しい！
大メーカーや有名店、錦の漬物は調味料でガツンときますが、ここのは素朴においしいです。
昔ながらの漬物であり、シーズンに応じた漬物があります。
もちろん、しば漬けがおすすめ。
漬物は、このお店の奥で作ってます。
その時期のおすすめを伺いながら買い物するのが楽しくです。
もちろん、お漬物もおすすめです。
たかしんさんの漬物は京都に行くと必ず買います。
私にとっては、ここの漬物が本当の漬物だ！
| 名前 |
京漬物髙新 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
あまり漬物は食べないのですが、ここの大根の古漬けは本当に美味しい。
京都は漬物屋がたくさんありますが、私の中では高新さんがナンバーワンです。