今の物価と品質を考えれば問題ないと思います。
普通のラーメンと餃子を注文させて頂いたのですが、チャーシューはボリュームのあるカットで食べ応えありっ!これがチャーシュー麺なら…食べきれんかもっ💦と思ってしまったっσ(^_^;)シナチクは少し甘めのビリ辛なのかなぁ…私の味覚勘違いかなぁ?スープもしっかりした味わいだけど、しつこくない麺とも絡み美味しかったですっ...♪*゚
大井町の255沿いに昔からある老舗。
昔は外看板がラーメンを食べてる光るキャラクターがいたような…💫ここはシナチクが有名、なので志那竹ラーメンを注文。
待って間口寂しいので餃子も注文。
餃子は6個入りで皮がパリッと中の具もしっかり入っていて旨味が合って美味しい。
志那竹ラーメンが着丼。
麺はちぢれ麺、スープに良く絡み相性抜群。
志那竹は甘辛く、しゃきしゃき食感が麺とダイレクトに合う。
個人的にはチャーシューがとろとろで味が染みていて優勝。
カウンターの上には切り落としのお土産用チャーシューがあるので気になる人は買うことをオススメ❗
今は息子さんが経営してると思います。
自分が子供の頃親父さんが奥様と経営してたと思いますが親父さんが怖い怖いwwwwwでも味は絶対でした!息子さんのラーメンの中にも親父さんの懐かしい味を感じれてすごく幸せです。
メンマとチャーシューは多分味変わってないと思います。
先代の気持ちと味を引き継ぐいいお店です♪
駐車場は店奥に5台店前に4台初めて食べた感想は「美味しかった!」ワンタン麺990円スープは動物系のガッツリ旨みの有る熱々スープ。
グイグイ飲んじゃいますね!中細の平打ち麺はちょっとカップ麺の麺ぽい(良い意味で)ちょっと他では食べた事がない麺。
美味しいですね!ワンタンはシルキーなワンタンで具はほぼほぼ肉。
10個ほど入っていて満足度が高い。
ここのメンマはまた珍しいよね、甘く煮込んで有るんだよ。
甘塩っぱい感じかな?これまた他では食べた事がないね。
チャーシューは2枚入っていて、ホロホロに煮込まれていてめっちゃ美味しいです。
色々な意味でオリジナリティが高い1杯。
また食べたいか?って聞かれたら明日にでもまた食べたい!って言うょw
ワンタン麺特濃トッピング味、デラックス感で満足。
ワンタン麺ワンタン麺にしてもちゃんとチャーシューと、メンマも載ってくるのがうれしい。
ノーマルでもスープのバランスがよく、満足度が高い。
具材それぞれの美味しい。
ラーメン店の多い通りでのラーメン店です。
売りがシナチクとチャーシュー。
以下ネタバレシナチクは甘辛くしてあるもの。
チャーシューは立派なチャーシューです。
写真はハーフサイズ。
すべてがデカイのでお座敷が空いていたら赤ちゃんとか小さいお子様を連れて、チャーハンをわけるのも◎レトロな店内は雰囲気あります。
味は好みがありますが、あっさり。
チャーシューもあっさりしています。
食べ終わり位にシナチクの甘さが好みがわかれる所と思います。
駐車場もあり、気軽に入れる店内です。
特濃らーめんに海苔とネギとワンタン4個トッピングしました。
麺は好きな縮れ麺です。
海苔は別皿にワンタンは美味しかったです。
スープが何となく熱くなかったかな。
本日、足柄キャスティングエリアの帰りに友人と3人で来店!スゲー混んでる!これは期待大!チャーシュー雲呑麺ちょいと高めせっかくきたから高くても頼んじゃうよ!1400円頼みました!特徴ある麺が美味しい!スープも旨い!雲呑はハシで持ち上げると皮が全落ちw拘ってるんであろうシナチクは真っ黒で甘くて要らないかな💧次回はラーメン中盛り確定だ!
チャーシューの味が昔と比べると濃くなった気がする。
チャーシュー麺の価格は確か1200円。
少し高い。
10年以上振りに食べに行きました。
2代目になっていました話しを2代目としたかったのですが出来ませんでした。
当時2代目は背中にギターを背負って高校に通っていました。
1代目は後を継いでくれるといいんだけど難しそうだよと寂しそうに私に話していました。
きっと2代目が継いでくれて本当に嬉しかったと思います。
味は多少変化がありましたがとっても美味しかったです。
今度行った時に話しが出来たら話したいです。
ラーメンは美味しいですが焼豚、シナチクがとてもおいしくてこれらがラーメンの味を引き立ててくれます。
少々お高いですがお土産で購入できる焼豚の切り落としはお酒のおつまみにも自宅で作るチャーハンの具に使用してよいほどの良品です。
もやしチャーシュー麺をいただきました。
ニンニクの入ったもやし炒めに、分厚いチャーシューが4枚入っていて、ボリュームがありました。
味はあっさり系の醤油味ですが、出汁が効いていて美味しかったです。
混雑時はラーメン出てくるまで結構待たされますので、時間に余裕のある時がいいかと思います。
かれこれ10年以上通っています☺️今は転居した事で年に2回ほどしか行けてませんが、 必ず帰ってくると食べさしてもらっています! シナチク最高、皆さんはネギが、、と言っていますが少し甘いスープに辛いネギ、しょっぱいチャーシュー甘辛なメンマ出す時に一手間の手揉みを施した卵ちぢれ麺脂が多いのでスープはあつあつ麺は丁度いい温度で完璧なラーメンだと思います。
値段がしようが美味しさに圧倒されるので個人的には人生一番のラーメンだと思っています。
特濃、 を知るとどんなラーメンよりも、、 またすぐ食べたくなります!他では真似ができないオリジナルの味これが一番ですね 出会えて良かった。
醤油ラーメン食べました!ちぢれ麺で、チャーシュー、シナチク、とても美味しかったです😋
50年ほど前に先代ご夫婦が小田原市内で開業し、その後現在地に移転しています。
約10年前に代替わりされ、先代からの味を守りつつ、麺の改良や深層だしの開発などもされてます。
周辺他店に比べて価格は高め、混雑具合により提供時間に差がでがちです。
小田原系特有の塩気の強さで好き嫌いは出ますが、ここでしか食べられない味です。
小田原系の亜流、との声も聞くが、なかなかどうして、磨き込まれたスープが際立つ潔き王道である。
遠くから通い詰める永年のファンも多い☆♪。
ラーメン750円 醤油味 スープは薄い鶏ガラダシでしょうか。
麺は縮れ麺で柔らか目です。
メンマが甘く煮てあります。
チャーシュはロース、外側がかなり黒くなるまで煮てあります。
かえしがテーブルにあったので味見したのですが、味の素がかなり入っているようでした。
年輩の方に合うと思います。
以上。
運んで来るスタッフさんのつばが沢山入ってます。
私はもう行きません。
値段が高い!ライスが少ない!それが不満。
ラーメンも美味しいが、餃子が絶品です。
美味しい醤油ラーメン食べたい時はいつもここ。
ちじれ麺にボリュームあるチャーシュー。
もう30年近く通ってる。
餃子も旨い。
チャーシューなど名物なのようですが、私には塩っぱい…かったです。
メンマも名物のようです。
コチラは甘辛め。
全体的なバランスはそれ程悪くはないのですが、塩っけが強い感じだったのが私には合わない感じました。
小田原系?少し違った感じ?何回かチェンジしている。
昔はかなり濃く癖になる感じだったが今はかなり普通になったかな。
インパクトは薄くなってきた。
別売りもするチャーシューはあい変わらず味が濃い。
チャーシュー麺かワンタン麺か。
特濃なるダブル出汁のスープはそれだけで¥900を越える。
メリットは?設定が高いのは小田原系?ネギが硬いのはちょっとね。
名前 |
拉麺屋 日昇亭 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0465-83-2260 |
住所 |
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評価 |
3.7 |
ここのうりはしなちくです美味しかったですチャーシューもワンタンも美味しかったです値段少々高めですが、今の物価と品質を考えれば問題ないと思います。