鮮度の良い旬のお刺身、工夫のある1品、上質な常連さ...
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意外に入りやすいのは、マスターの人柄か。
とにかく海老が甘い！牡蠣の天ぷらがヤバい！さつまいもが甘いというか、やっぱりヤバい！次の日も行きたくなりましたが、そこは我慢です。
した甲斐あり、再入店で感動持続。
やっぱり素晴らしいの一言。
感謝です\u003c(_ _)\u003e
加藤さんのお人柄、こだわりの季節の天ぷら、鮮度の良い旬のお刺身、工夫のある1品、上質な常連さん。
若手にも優しいアットホームさを備えながら全てのクオリティが高い。
南町田と言えばここ。
短い期間しか通えませんでしたが初回訪問からとても過ごしやすくしてくださった。
平日でも予約はした方がいいし、連日通いやすいような価格帯ではないかもしれませんが、必ず戻ってきたい貴重な場所です。
何度もうかがっていますが、毎回違うメニューがあり何を食べてもおいしいです。
子ども連れでも温かく出迎えてくださいます。
友達や家族が遊びに来てくれた時に連れて行きたいお店です。
南町田グランベリーにある居酒屋さん。
平日17時頃に訪問。
スムーズに入れました。
住宅街にある隠れ家的なお店です。
店内は、カウンター席数席、テーブル席多数のお店です。
手作り豆腐、天ぷらが有名です。
甘鯛、百合根、白子天ぷら、たけのこ土佐和え、手作り豆腐、白菜漬けを注文しました。
どれも美味しくいただけました。
日本酒を注文したら、料理に合ったものを選択してもらえます。
お会計は、現金、クレジットカード払いが利用可能です。
すごく美味しかったです友達に連れて行ってもらい初めて行きました。
カウンターに座り揚げたての衣が薄く熱々サクサクの天ぷら(車海老 ふきのとう ズワイガニ アオリイカ 菜の花 きす さつまいも)本当に美味しかったです。
さつまいもの天ぷらは もはやデザートでした。
で、鯛めし もうね言葉でなかった美味しすぎて💕また近々早目に行って違うメニューも食べたいですすぐ行きたいです店主様ご馳走様でした🙇ありがとうございました🙇
南町田駅徒歩5.6分にある隠れ家のような雰囲気のお店です。
天ぷら・手作りのお豆腐などおすすめ商品が多すぎて本当に素敵な場所です。
既に何度も行ってますが、今回は紹介した友人が初めてだったので3300円のコース＋鯛めしを注文しました。
コースは初めてでしたがとても最高でした。
手作りのお豆腐は勿論ですが天ぷらも全て完璧で美味しかったです。
個人的には鯛めし・白子の天ぷらは外せませんが、人気の為電話で予約する際に一度確認することをお勧めします。
鯛めしは、最初は普通に混ぜて食べ、残ったご飯に出汁を入れて食べることもできます。
美味しすぎて、いつも食べすぎてしまうので、半分に抑えましょう…カウンター席と4名テーブル席が3.4つほどあるお店なので少人数から楽しめる名店です。
過去に何人か友人に紹介しましたが全員再度来店してます。
それくらい美味しく、丁寧で最高の空間です。
デート利用は勿論ですが、家族との記念日や会食などにもいいと思います。
必ずまた来ます！
親戚の集まりで夕食に。
どの料理も上品で味はよい。
オープンキッチンの店内は清潔感がある。
コースを頼んだのだが、微妙に量が少なく感じ、他にも何品か注文。
全体に満足でした。
南町田から徒歩5分ぐらいにある日本料理屋さんです！天ぷらなど旬の食材を使った日本料理が楽しめます(^^)
言わずと知れた隠れ家玄。
最高に美味しい料理を提供していただけます。
天ぷらはもちろんの事、お刺身が美味い美味い。
大将の目利きがものすごいんだろうなと思います。
こちらは基本的に予約制のお店ですが、都心に出して完全予約制1日5組限定とかで倍の料金でも流行ると思います。
忙しくなると入りづらいのでこれまでにしておきますが、町田あたりでこの金額でこのクオリティはありえない。
最高の素材を絶妙な揚げ加減で提供してくれる天ぷらの店です。
全てのお料理が美味しくて最高でした！すこし奥まった所にあって隠れ家的な名店でした。
店内もとても居心地が良かったです。
また近くに来たときに再訪したいです！
近所にこんなお店があったなんて。
車海老の天ぷらは最高に甘くて感動でした。
〆に食べた鯛の土鍋ご飯は、生クリームで香りとコクを出して、さらに雑炊でも楽しめました。
途中で写真撮るのを忘れてしまいましたが、今日は鎌倉野菜のサラダ 豆乳ドレッシング、刺身盛合せ、たけのこの土佐和え、天ぷらは、車海老、たらの芽、山菜のしどけ、〆は鯛の土鍋ご飯。
お酒も進みます。
南町田にあるお店。
大将に惚れ込んで、今のお店まで付いてきた御客さんばかり、私も２度訪問しましたが、１度でファンになりました。
とっても感じの良いお店で、何を頼んでもおいしかったです。
先ずは一言…最高です✨手作り豆腐は人気で売切れ必須なのでお早めに👍隠れ看板メニューは「鯛めし」だそうです。
もともと好きなので頼んだら実は…という事でした。
まぁ何を頼んでもとにかく美味しい✨お魚も天ぷらも絶品。
今度は蕎麦食べよー！！
隠れ家的なお店一品も天ぷらも美味しかった。
久しぶりに訪れた 玄。
【旬の食材】を引き出す調理方法で、美味しく楽しく飲めました(*^-^*)
どの料理も新鮮で美味しくて最高です！目の前で揚げて貰える天ぷらがサクサクフワフワ〜
最近では、最強。
なに食べてもおいしいです。
仕事が丁寧。
美味しい、工夫、変化球が満足感をさらにあげる。
おせち準備中。
店主がお得と勧めてくれた3500円コースを注文豆腐・刺身・天ぷらが美味しくいただけました。
日本酒も旨かった。
天ぷら美味しかったです。
おまかせコース7品￥3,500を注文。
・お通し・豆腐・豆乳ドレッシングのサラダ・カツオの刺身・車海老の天ぷら※車海老の足も別途出してくれました・アジの大葉巻き天ぷら・ミニトマトの天ぷら・海苔茶漬け・デザートでリンゴの天ぷらまずは豆腐。
塩、柚子胡椒、生姜が出ますが、何も付けなくてもしっかり素材の味がします。
サラダは豆乳ドレッシング。
シーザーの様な見え方ですが、味はあっさりしていて食べやすい。
鰹の刺身は柔らかく脂が乗っていて◎。
天麩羅は3種。
衣は全て軽めでヘルシー、素材の味を消さないです。
車海老はその場で生きている新鮮な海老を調理してくれます。
アジはふわっとした柔らかい食感に、大葉が効いていて◎。
ミニトマトは甘め。
高温で揚げていないため、熱い汁で火傷することがない配慮も良かったです。
海苔茶漬けは、高級海苔を使用されているようで匂いがしっかりします。
ワサビ、梅干しも付いていて、1品で3度楽しめました。
デザートのリンゴ天ぷらはシナモンも振られていて◎。
メニューは時期によって変わるそうですが、その時々で旬なものを出されるそうです。
食材にはかなり拘られていて、全て新鮮なものを出してくれます。
※電子レンジもなく、冷凍物は使わないそう・・！器にも拘られていて、大体がアンティークものを使用されているそう。
江戸時代に作られたものもありました。
一見入り辛い店構えですが、店主も気さくな方で店内の雰囲気は良かったです。
最初はおまかせコースがオススメ！
| 名前 |
玄 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
042-850-7808 |
| 住所 |
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| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
家の近くにある居酒屋さん。
料理もお酒もいいです。
天ぷらはいくつも種類があり、豆腐も美味しい。
日本酒はいろいろおすすめを出してくれます。