この度やっとオープンです。
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季節感が溢れる美味しいお料理と丁寧な接客。
雰囲気も良く、用賀駅から１分位の立地。
最高でした。
再訪確定です！
ほぼ月一で伺ってます。
お出汁が美味しい、お料理最高！
2022.07.13 @¥10
2021/11/1追記3か月に渡り全面改装工事をしていましたが、この度やっとオープンです。
檜のカウンターが印象的なとっても素敵なお店になりました。
お料理も更に美味しく感じました！---10年以上、美味しい和食料理が食べたくなったらこのお店と決めています。
大将は元々京都で修行されているので、本格的な京懐石をいただくことができます。
全てのお料理が本当に美味しいのですが、いつも驚かされるのが「お造り」です。
大将自ら築地（今は豊洲）まで仕入れに行っているため、とにかく美味しいのです。
漁港街で鮮度の良いお刺身はたくさん食べてきましたが、正直、こちらの方が断然美味しいのです。
大間の本マグロの中トロ、天然のトラフグ、、、、自分では絶対に買うことができないようなビックリ魚も色々と提供してくれます（先日は、おこぜをお造りでいただきました）。
私は「香箱ガニ」「毛ガニの酢の物」が大好きで、これがでるとテンションMAXになってしまい、日本酒がいつも以上に進んでしまうという、魔のお料理です（笑） いくつか、これまでのお造りをUPします。
コスパが良く、季節感を感じながらゆっくりお食事ができ大満足です。
従業員の方々もアットホームな雰囲気でとても居心地が良かったです。
またお伺いしたいです。
本当に美味しくて大満足♥️秋の味覚を先取りさせてもらいました。
コスパも最高です。
| 名前 |
和食花邑 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3700-2526 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.8 |
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大将の気配りが素晴らしい。
カウンター席だったのですが、４人のグループの３人が来店されたので、八寸の準備を始めたのですが、１人が遅くなるとわかった段階で、中断ではなく、出した食材をもとに戻されていました。