飽きのこないチャーシューは最高でした!
Instagramでも有名の蔵王のらーめん家さん。
敢えて昼時を避けて、14時頃訪麺。
年末という事もあり、案の定コの字テーブルにはお客さん3名。
Wチャーシュー麺を注文。
大盛りで良かったかも。
チャーシュー切り落としもお持ち帰りしました。
チャーシューおにぎりは昼くらいで売り切れてしまう。
ダブルチャーシューメン(大盛) 1100円お目当てのラーメン屋大行列で断念。
こちらもそこそこ混んでました!確かにスープの味が最初と変わりますね!美味しく頂きました。
テレビで紹介されてたのでツーリングがてらに。
席はコの字のカウンターのみダブルチャーシュー麺に煮玉子トッピングお土産にチャーシューの切り落としとノンアルの食券を購入ダブルチャーシュー麺は圧巻です!スープはあっさりなんだけど食べてると味が変わってくる?とっても美味しくいただきました!また行きたいです!
「ダブルチャーシューメン」をいただきました。
一人前1000円と、ラーメンにしては割高感がありますが、器に盛られたチャーシューの見た目、その量で満足できる一杯でした。
スープは他の方も書いておられるように、表面は塩味ですが、器の底の方に醤油味が隠れた二層式です。
昔ながらの中華そばを思わせる、味も澄んだスープです。
こちらのお店では、他に味の種類はありません。
麺はストレートの細麺です。
トッピングにメンマとネギ、刻んだチャーシューもあります。
個人的に、甘味の控えたチャーシューが好きなので、こちらの味はとても満足できるものでした。
完食後、お土産にチャーシューの切り落とし(令和4年2月現在、200gで600円)を買って帰りました。
以前から気になっていたラーメン店さん。
個人的なことではありますが、蔵王の麓と距離的には行きづらく、念願叶いやっと食べることができました。
もう少し近ければ…と思わずにいられません。
2021.11週末昼訪問コの字型カウンターのみ。
満席でした澄んだ綺麗なスープのラーメンあっさり味チャーシュー切り落としのパックを購入して帰る人が多数いました1パック600円おつまみやチャーハンにとのことでした。
迫力があるWチャーシューメンを食べました🍜とにかくボリュームありました🤗あとサイドメニューのチャーシューおにぎりも美味しかったです🍙
あっさり細麺中華そば。
チャーシューは薄切り。
スープは透き通って臭みはなく、胡椒なしでも旨味は濃い。
麺の硬さも塩加減も丁度。
鼻を抜ける香りがあれば星5つでした。
親父さんめっちゃ良い方でした!新しくなってからも味は変わらず優しくしっかりした醤油ラーメンで美味しかった!チャーシューが本当に美味しいです。
大盛りにすると細切れのチャーシューが追加されます。
カウンターのみのお店で、ニンニクと辛味噌?があります。
チャーシューおにぎりもとても美味しい!お持ち帰りチャーシューもあります。
あっさり、具も少ないシンプルなラーメンです。
ネギがもうちょっと欲しい、と思いました。
備え付けのからし(自家製と思われる唐辛子のからし)をたっぷり入れると、味わいが増して美味しいです。
あまり辛くないので、辛いラーメンがいいな、というときにはかなり入れないと辛くありません。
初めはスープがあまり混ざってないので、よく混ぜて食べた方がいいですよ。
よく観光地に有るような、観光客相手の良くも悪くも無いようなラーメンでは無く、ここまで食べに来たいラーメンです。
チャーシュー麺を頼みました。
喜多方ラーメンの様なチャーシュー、柔らかくて美味しかったです。
麺は縮れ細麺、あっさりしたスープが絡んで美味しい。
一人でやられてるので、混雑時(平日昼は満席で並んでました)時間がかかりましたので、時間に余裕を持ってきた方が良いかも。
見た目のインパクト感もある美味しい一杯頂きました🍜🍥♥️チャーシューおにぎり🍙が また美味しい💯Wチャーシューにすると花びらチャーシューになります💮チャーシューは薄切りだし、見た目のインパクトは凄いですが、スープのあっさりと相まって食べやすい一杯です!丼一杯の完成度は なかなかだと思います👍リピートしたい店ですね☺️
孫娘を連れて蔵王エコーライン、御釜までドライブしました。
除雪後の雪の壁にたいへん驚きました。
その帰路の途中で蔵王のラーメン家に立ち寄りました。
ラーメンは優しい醤油味で焼豚がラーメンの味を高めて美味しく味わうことができました。
おにぎりを併せて食しました。
焼豚入りの薄い醤油味でラーメンの味とのマッチングに満足しました。
まだ二度めですダブルチャーシュー麺1000円です大変美味しいですね😃蔵王にある蔵王ラーメンです。
隣蕎麦家でも食べられます‼️
あっさりなのに美味しい!!!チャーシューも美味しいです。
カウンターのみなので、小さいお子さんとの入店に注意が必要てす。
スープはあっさり。
麺は昔ながらの麺という感じで、学食のラーメンを思い出す。
なんと言ってもダブルチャーシュー麺のビジュアルでしょう。
このボリュームで1000なら納得。
隣はチャーシューおにぎり130円。
チャーシュー麺のみのお店。
あっさり、でもしっかりしたスープ。
あっという間に食べられてしまうほど美味しい。
ちょうどよい量。
チャーシューのおにぎりも絶品。
カウンターだけのこじんまりとしたお店だけど、回転が早いので混んでいてもあまり待たずに座れます。
チャーシュー麺を食べました。
地元の方々が沢山来ておりました。
チャーシューはとろけて美味しかったです。
味はあっさりです。
若干器も温めて出した方がと、寒いから、きっとスープさめちゃうのかも。
飽きのこないチャーシューは最高でした!スープもあっさり美味しい〜^ - ^
見た目塩ら~めん!最初は透き通った塩ら~めんを食し、その後下の方からしょうゆが出てきてしょうゆら~めんに変化。
まず!麺が旨い!チャーシューが旨い!あっさり系スープが旨い!蔵王に行ったら必ず食べる。
そして…チャーシューおにぎり🍙これは、ら~めんを食し終えたら〆にスープに入れて食べる!最高です。
宮城県遠刈田温泉地にあるラーメン屋 ここの名物はチャーシュー麺 ダブルチャーシューは薄いチャーシューがどんぶり一杯 チャーシューも持ち帰りで販売してます。
ラーメンはさっぱり塩ラーメンの様な味 これは福島市駅前の丸信ラーメンの流れですね 混ぜないと塩スープ そこに醤油ダレが入っていて混ぜると醤油ラーメンになる途中で辛い自家製豆板醤やニンニクで味変して食べる様になっている。
さっぱりスープなので二日酔いでも食べれる味。
最初スープがグラデーションになっていて、上澄みは透明だけど塩味旨味はしっかりしてるスープ。
下に沈む醤油を混ぜるとよりバランスが整う。
特段飛び出るところはないけど、バランスの良いいつでも食べたいラーメンです。
Wチャーシューラーメンを頂きました。
味は昔ながらに中華そばのような感じです。
チャーシューも脂っぽすぎず、かと言ってパサパサでもないちょうど良い脂加減で美味しいです。
しかし流石にチャーシューの量が多く最後はちょっとだけダル気味になるので、普通のチャーシューラーメンが最後まで美味しくいただけるのでベストです。
このチャーシューを使用したオニギリも美味しいですが、出来合いで常温のため、少しだけ残念。
でもチャーシューの味はしっかり染みててgood!
ここの、チャーシューと。
おにぎりがおススメです!ちゃっと前と変わったかな?混んでると麺がやや伸び気味です苦笑時間帯をずらして行くのがおススメです。
これは、ダブルチャーシューです!お持ち帰りのチャーシューもあります。
蔵王でラーメンを食べるなら、ここがおススメです!店内はコの字型のカウンター席のみ。
注文は食券制です。
店員さんに食券を渡して、5分も経たない内に着丼することが多いです。
着丼したラーメンは透き通った透明なスープで、一見塩ラーメンかな?なんて思いきや、醤油ダレが下に沈んでいるので、食べながら掻き混ぜて食べ進めていきます。
スープは鶏ガラが強く、醤油ダレは甘さのあるタレなので、掻き混ぜることで二度美味しさを味わえるラーメンとも言えます。
店自慢はチャーシュー。
お土産としても購入することができ、その味に虜になる方が多いようで、近くに勤めている方なのか、チャーシューおにぎりを二個買って行く方を毎回お見受けします。
柔らかいチャーシューというよりかは、しっかり歯ごたえがあり、噛み進めていくとタレの味わいがしっかりと感じられます。
又、卓上の調味料が面白い。
定番の黒胡椒に、にんにくと辛味噌。
醤油ラーメンにこのラインナップかと最初は驚きましたが、味の変化には辛味噌、にんにくが合う!鶏ガラと醤油ダレの甘さを残したまま、少しパンチの効いたラーメンに様変わりします。
佐野ラーメンに近い印象を受けましたが、またそれとも違う。
県内のラーメン好きの方は是非。
名前 |
蔵王のらーめん家 |
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ジャンル |
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電話番号 |
0224-34-2002 |
住所 |
〒989-0916 宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉遠刈田北山21−13 |
関連サイト | |
評価 |
3.8 |
あっさりスープです。
タレとスープはかき混ぜずに提供されるので、食す前にかき混ぜるか、味変を楽しみながら食すかお好みで。
チャーシューが上品で沢山食べられるので、肉好きならダブルをどうぞ。