平日の１１時半頃に訪問して【特製麻辣みそらーめん（...
NOODLE BAR オクト / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
平日の１１時半頃に訪問して【特製麻辣みそらーめん（1200円）太麺•中辛】を食券で注文しました。
注文して１０分と待たずに提供してもらってありがたかったです。
味は味噌のコクとうまみが感じられるスープに太い麺が良く合い、刺激が強すぎない辛味とマッチしてとてもおいしく頂くことができました。
特製は具沢山でボリュームもあり、個人的には大盛りでなくとも十分お腹が満たされました。
いつも１２時くらいに来るととても賑わっているので、この時間に来て落ち着いてて過ごすことができました。
また、店員さんはとても愛想がよく元気で気持ち良いお店でした。
カウンター席8つほどの店内でした。
食券制です。
店員さんに食券を渡す際に辛さや背脂ありなしを聞かれて答えます。
味噌の特製ラーメンが目玉のようだったので、そちらを頼みました。
背脂ありです。
チャーシューがとろとろな分、背脂をつけるとこってりしすぎてるかなと思いました😥次行くなら背脂なしにしたいです！店員さんの雰囲気はよいし、店内もきれいだったのでぜひまた行きたいです。
先日、秋田市千秋にありますNOODLE BAR オクト🍜さんに初訪問。
店内入ると、店長・店員さんの元気な挨拶と笑顔で迎えてくれるお店。
今回はあっさりめの『特製 鰹と比内地鶏の中華そば🍜』を頂きました。
浅草開花楼の麺を頂けるとすればここ🎵それにとても合う香り良いスープ、一口めでおいしさ広がりとても麺との相性も良かった😃美味しいです。
店長さんもとても人柄よくて素晴らしい方です。
また時間見つけて訪問予定😁
鰹と比内地鶏の中華そば（750円）を頂きました 細麺との記載ありましたが、ここの店舗では、太麺に対しての細麺なのかもしれませんが、当方にとっては普通の麺の太さでした スープはとっても美味しく、完全に飲み干しました！ 駐車場は店舗の向かって左側に4〜5台分の駐車場がありました 入店すると、すぐ券売機がありますので、入店前に種類を決めて行かれると良いと思います。
食券制です。
店内はカウンター席のみとなっています。
コロナ対策は万全で、衝立や退席後の消毒もしっかりとおこなっていて安心して食べられます。
私はSPICYMISO麻辣みそラーメン、中辛をオーダー。
このラーメンには背脂の追加を選べます。
別皿で激辛オイル中辛も追加。
最初、麻辣みそラーメンの味を堪能させていただきました。
辛さ好きにしてみれば辛さはほぼピリ辛程度。
事故らず、ミソの旨味も堪能できます。
旨い。
続いて激辛オイルを全投入すると激変します。
しつけのなってない犬に喉を噛み付かれる感じw痺れも。
キャロライナリーパーが入っている⁉️ようですが、激辛オイルは100円増しですから、安すぎなので、どの程度入っているかは分かりません。
食べられないって言うほどではありませんでしたが、パンチ効いてます。
じわじわときて、汗だくになりました。
いい汗だくです。
店内さんは笑顔で丁寧に説明、対応してくれて最後まで安心感がありました。
平日夜に訪れて、あっさり中華そば、いぶりがっこを注文。
実は居酒屋の後の二軒目(シメ)だったので、食べ切れるか心配でしたが、とてもあっさりとした嫌味のないスープで、チャーシューも煮卵もとても美味しく完食しました。
店員さんたちの応対も気持ちよく、また来たいと思いました。
こってり味噌を注文しました。
見た目よりもボリュームがあり食べ応えがありました。
こってりの味噌で美味しかったです。
店内はカウンター席がメイン？で居心地のよいお店でした。
また行きたいと思います。
初訪問でつけ麺をいただきました！値段同じで並盛(200g)と大盛(300g)が選べます。
スープはお肉たっぷりで、味玉もついてきます。
味もとてもおいしかったです！他のメニューも気になるので再訪確定です。
皆さんおっしゃっているように店内はとても清潔で接客も良く、コロナ対策も徹底しているようでした◎秋田に来た際は是非！
浅草開花楼の麺は、確かにうまい。
背脂なしで注文すると、こってり味噌のスープがあまり絡まず分離してしまう。
もう少し寒くなって、背脂ありが恋しくなったら再訪してみたいと思う。
土日はつけ麺が１７時～のみの提供なので、そちらも試してみたい。
男性独りでも、バッグ置きの籠を出してくれるなど気配りは出来ているし、感染対策もアクリル板でしっかりしている点は高評価。
美味い‼️初来店で『つけ麺』オーダー。
スープが濃厚でお肉入り😁店内にLINEの案内があり友だちになるとお友達特典で数種類の中から一点好きな物をトッピングできます✨自分はコーン🌽をチョイスしたのでお店の人が別皿にてんこ盛りで持ってきてくれました👍他の方が注文していたラーメンも美味しそうだったのでリピート決定😄
みそラーメンを食べました。
背脂ありとなしを選べます。
とても美味しかったです。
店内は広くないですが、おしゃれできれいです。
店員さんの接客もとても丁寧です。
駐車場は4台分です。
特製みそラーメンをいただきました。
麺は硬め、濃厚な味噌スープ美味しかったです。
浅草開化楼の麺で楽しみにしておりましたが、つけ麺の方が合いそう気がしました。
かなり濃厚なスープの味噌ラーメン！太麺でコシがあり伸びにくい麺。
刻みニンニクで味変もできます。
もう少し薄口で良いかな。
ラーメン屋らしからぬ？お洒落な佇まいのお店。
初訪問という事でおすすめ！の特製みそこってりらーめん(バタートッピング)＆本日のミニ丼(ピリ辛チャーシュー丼)を頂きました。
滅多に来れないけどチャンスがあればまた食べたいですね😉💕スタッフの対応も◎
スープがとてもおいしいラーメン屋さんです。
濃厚つけ麺が特におすすめです。
つけ麺にしては具材が盛りだくさんで満足できます。
濃厚と名付けられてますが、割りスープや柚子胡椒があるためちょうどよい味付けでした。
店内は清潔で消毒液、加湿器、アクリル板など感染症予防がしっかりしていました。
千秋公園近くのラーメン店オクトさん‼️店内はカウンターのみでソーシャルディスタンスに配慮した仕切りがされていて👌券売機で注文‼️味噌こってりを注文☀️背脂入り🎵麺は開花楼✨こだわりが伝わります☺️スープが絶品‼️チャーシュートロトロ🎵最高な一杯でした🙇駐車場🅿️は店舗隣にあります🙋
浅草開化楼の麺を使うラーメン店。
秋田市ではまだ新しいお店。
ですが、すでに人気店です。
理由は沢山あります。
看板メニューの味噌ラーメン美味しいです。
この味噌は普通のラーメン店では、なかなかお目にかかれないコクのある味噌で、秋田味噌を中心にブレンドしているらしいですが、バランスの良い濃度になっています。
文句なしに美味しいです。
発券機で買って、背脂有りか、無しかを伝えます。
麺は太麺ちぢれですが、やはりコシがあり、普通の太麺ちぢれではないのが理解出来る特徴のある麺です。
また、チャーシューも、とろける系で口に入れると、とろけます。
背脂は、新潟燕三条系ではなくあっさり乗っていますので、気になりません。
あっても無くても気になりません。
ですから、ありで良いでしょう。
このご時世ですから気になるコロナですが、コロナ対策もシッカリしていますから安心出来ます。
店内は清潔感にあふれていて、接客が素晴らしいです。
カウンター席ですが、シールド等が設置され、ソーシャルディスタンスは確保されていて安心です。
秋田市に来て、安心して美味しい味噌ラーメンが食べたいなら、ここで間違い無いでしょう。
背脂中華そばも絶品です。
大曲の人気稲庭うどん創作料理店が、秋田市にラーメン屋さんをオープンと聞き、日曜日でしたが初訪問。
混んでると思い、時間をずらしたのですが、思いの外ずらし過ぎて到着が16時頃になりました。
事前に電話したら、日曜日は通し営業との事で、無事入店出来ました。
辛いのが食べたくて、オーダーは「麻辣みそらーめん」を。
辛さは中辛。
見た目通り結構辛かったですが、味噌の旨さと甘味と唐辛子の辛さがちょうど良く、普通にスルスル美味しく食べられました。
麺は味噌ラーメンらしく、かなり太めの縮れ麺。
スープをうまく絡めてくれ、もやしに負けない食感と歯応えを味わえます。
LINE登録でお得な情報も貰えるようなので、来店の際は是非登録を*(^o^)/*
5/14に行きました。
おしゃれできれいな内装、やさしくて丁寧な店員さんたちで入店直後からめっちゃ好印象でした。
この日は二人で行きましたが女性一人でも気兼ねなく入れます。
みそこってりらーめん(背脂あり)税込800円 を注文しました。
太めの麺です。
自分は普段は細麺が好みなのですがそれでもおいしく食べられました。
スープは背脂ありでもぜんぜんくどさを感じません。
みその大豆の風味がよく感じられて、全部飲んでしまいました。
あとチャーシューがおいしくて…。
麺食べてるうちに自然とほぐれてくるようなやわらかさで、しっかり味がついたチャーシューです。
狙わなくても麺とチャーシューが一緒に口に入ってきて、もやしのシャキシャキも相まって食感もとても良かったです。
スタッフの気遣い接客が気持ちいいど・みそインスパイア？と思われる味噌ラーメンが最高！
できたばかりで清潔感あるため、女性1人でも入りやすいと思います。
みそがおすすめのようです。
普通でも満足するくらい量があります。
ト〇ガスの8割くらい。
麺は浅草開化楼だけあって美味しいです。
こってりにしましたが、甘めな感じでした。
途中でニンニク入れたくなったので調味料に置いてあればいいなと思いました。
初めての来店の方は「味噌こってりラーメン」をオススメします！(個人的に)
| 名前 |
NOODLE BAR オクト |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
鰹と比内地鶏の中華そばいただきました。
鰹節がデフォでトッピングされているせいか、第一印象は鶏はどこだ?といった感じのスープですが、食べ進めていくほど鶏🐔が主張してきます。
面白いですね。
麺は浅草開化楼のものを使用しているとのこと。
スープとの相性も良くとても美味しいです。
スープも飲み干し完食です。
他のメニューも食べに来たいです。
ご馳走さまでした。
駐車場はお店に向かって左側、4台くらい停めれます。
食べ終えてお店を出るときにスタッフさん達に「お気をつけて」とお声掛け戴きました。
小さな気遣い嬉しいです。