熟成みたいな技術なのか、感動しました。
肉のきしもと｜黒毛和牛専門店 / / .
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店主も奥様も丁寧、親切に接客してくれます。
こちらのお肉は美味しい。
山形牛です。
値段も良いと思います。
自宅用と同じ牛肉を(ちょっと人に渡すから)って言ったら竹皮に包んでくれてすごい！有り難かった＊＊接客もすごく感じが良く、少量でも、豚バラとか、タンだけで買いに行っても、いっぱい買ってる人と変わりなく対応してくれます。
ご主人も、奥から「ありがとうございます」とか声かけてくれたりして…私は、好きなお店ですよ。
地元のお肉屋さん。
佐賀牛を扱っているようです。
日曜日には豚肉の切り落としがとってもお安くなります。
種類はあまりないですが、どれも美味しいですよ❗️
2022年2月14日に利用しました。
カワイさんが休みだったので、急遽Googleで調べてご利用させて頂いた次第です。
山形牛ということもあって、系統としてカワイさんと遜色がない印象でした。
購入した部位と価格を記録し忘れてしまったのですが、お肉は美味しかったです。
他店さんで購入した外国産のタンとたまたま一緒に食べる形となったのですが、明らかにこちらで購入したお肉の方が柔らかったです。
焼肉で柔らかさを求めるなら『国産に限る』と改めて思いました。
気になった点としては、タンを200g買ったのですが、他のはキチっとラッピングされたのに対して、タンはビニール袋にまとめて入れられた形となりました。
タンは丸まりやすくて、タン同士が貼りついてしまいやすいので、あまり袋にドサッと入れられましても…と思うのと、このラッピングの違いは何なのだろうか…と思いましたが、何か事情があるものなのでしょうか？
黒毛和牛の雌のだから美味しいのか、熟成みたいな技術なのか、感動しました。
最初の頃は辛子ポン酢、最近は醤油のみで食べることが多いかな。
モモ角切りをステーキで 最高。
| 名前 |
肉のきしもと｜黒毛和牛専門店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0744-41-9122 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://nikunokishimoto.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral |
| 評価 |
4.3 |
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日曜日ゎ豚コマめっちゃ安いです。