食べログアワード 2017 Bronze

鮨舳(すしとも) / / / .

4.3

格式高い店構えとお値段なのでとても楽しみにして行ったのですが……う、うーん。

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やっと予約取れて訪問。

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写真禁止のお鮨屋さん。

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高松市にあるお寿司屋さん。

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格式高い店構えとお値段なのでとても楽しみにして行ったのですが……う、うーん。
東京のお鮨が安くて美味しすぎるのかもしれません。
お味に感動はありませんでしたし、同じネタで調理法変えたものが何回か出てきて、え？となりました。

出典:www.google.com 2024/2/7(水)

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やっと予約取れて訪問。
牡蠣と牡蠣味噌、焼き穴子、コハダなどどれも美味しかった。

出典:www.google.com 2024/1/31(水)

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写真禁止のお鮨屋さん。
香川で鮨って事で人に尋ねて伺いました。
追加で、出てないの全部くださいって品の無い言ってしまう位美味しかった。
また来訪したい、鮨屋さんです。

出典:www.google.com 2023/6/21(水)

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高松市にあるお寿司屋さん。
店内はL字のカウンター席のみで大将と女将さんが丁寧に案内してくれます。
店内また料理も撮影禁止です。
おまかせコースかアラカルトが選べるのですがおまかせでお願いしました。
■ヒラメのお造り弾力があり食べ応えのあるお造り■昆布締め名古屋フグこちらも弾力凄く、おいしかったです。
★炙りさわら醤油漬けの九条ネギが乗っていて香ばしいサワラとの相性◎■ワタリガニとうちこのソースカニたっぷりで下にはシャリが★かきみそ　あん肝あんきもが濃厚でとても美味しく、奈良漬も入っておりさらに◎■はりいかねっとり目のイカ■昆布締めサワラ昆布の香りがしっかりとしあさわらでした。
■カワハギ　肝乗せ身は淡白ですが肝がアクセントに。
★鯖と千枚漬けさわらと千枚漬けの食感と酸味が◎■はまぐりはまぐりの濃厚な味わい■赤身漬け独特な風味を感じました。
★中トロはがし　⭐︎はがしはトロが脂がほどよくのっていて柔らかく◎■コハダ■赤貝シャクシャクの歯応えで食べ応え◎■ウニクリーミーで美味しい■まぐろすきみ　筋の周りから取る。
脂が甘く海苔も◎★煮穴子トロトロで香ばしさもありめちゃめちゃ美味しかった★焼き穴子こちらの穴子もめちゃくちゃ美味しかったです。
■玉子焼きすり身の入りのふわっとした食感。

出典:www.google.com 2023/2/21(火)

四国No.1のお鮨屋さん！料理はもちろんのこと、器も素晴らしいものばかり。
接客も素晴らしいです😄ただし、写真は撮れません。
余計なことをせずに、鮨を楽しむというかんじですね！

出典:www.google.com 2021/9/12(日)

高いけれど変なお客さん居ないし、接客も料金分の重みを十分に感じるし、そこに全然お金を払ってもいいよねと思えるレベルであり、徹底したブランディングを感じる。
味はもちろん。
高いのに、それを高いと感じさせない努力を感じるのでまた大切な日に来たいと思う。
ありがとうございました。

出典:www.google.com 2021/3/29(月)

彼女の誕生日祝いにお伺いしました。
初めての来店のため、少し緊張しましたが思っていた以上に居心地の良い空間でした。
全てのお寿司がものすごく美味しく、丁寧な接客もあり、幸せな時間を過ごせました！ぜひまた行きたいと思います！

出典:www.google.com 2021/3/29(月)

大将と女将さんのあたたかい接客に、本当に感動しました！！お寿司も全部美味しくて、本当に幸せなひとときでした(^^)絶対また行きます！！

出典:www.google.com 2021/3/29(月)

鮨とはこんなに素晴らしいのだと気付かされた名店。
ここまで満足できる店はない。
ネタだけで味は決まると思っていたが、シャリや職人の仕事の凄さを初めて認識した。
寿司屋は銀座も何店か行ったが、ここほどの店はまだ行ったことがない。

出典:www.google.com 2020/12/29(火)

四国を代表する鮨店。
丁寧な仕事を施されたネタと赤酢がきいたシャリのバランスが素晴らしい、秀逸な江戸前鮨を頂けます♪店内は写真撮影NGなので写真は入口だけですが、18年の夏に改装された店内はカウンター席が8席だけの明るく、綺麗な空間。
それなりのお値段なのと、現金支払いのみなのでご注意を。

出典:www.google.com 2020/9/29(火)

一年くらい前に改装されたみたいです店内での撮影禁止です😊

出典:www.google.com 2020/1/2(木)

料理は、最高に良いですよ🎵(^-^)v味加減が、よく、お弁当は、最高です。

出典:www.google.com 2019/12/2(月)

開業されて間もない頃だと思いますが、出張先でふらりと立ち寄った鮨屋さん。
「すしとも？？」当時、お若い大将と店名の読みが「すしみよし？」のお話をした記憶が。
見事に舳先の評価。
また訪ねたい…

出典:www.google.com 2018/12/2(日)

ご主人にお任せ鮨は絶品です！

出典:www.google.com 2018/12/2(日)

Refuse customers more than 2 hours before closing while we would have been ok to wait. It’s probably delicious sushis (we crossed the town for them) but we’ll never know.

出典:www.google.com 2018/4/24(火)

素材をしっかり引き出し、材料、お道具、所作など、美しいお鮨。
丁寧で工夫も伺え大満足でした^ ^ 写真NGが残念(>_

出典:www.google.com 2018/1/26(金)

The best sushi ever. Even compared to Tokyo stared sushiya. exquisite. Okamisan service is also perfect.

出典:www.google.com 2017/8/9(水)

非常美味的壽司，師傅的烹飪技巧及料理技術很棒，絕對推薦！店內是禁止照相的，請專心享受美食！

出典:www.google.com 2017/7/8(土)

美味しすぎてびっくりしました。
雲丹が美味しい。

出典:www.google.com 2017/2/16(木)

食べログアワード 2017 Bronze

出典:www.google.com 2017/1/26(木)

2024/2/21 鮨舳(すしとも)の詳細

名前	鮨舳(すしとも)
ジャンル	/
電話番号	087-833-9377
住所	〒760-0052 香川県高松市瓦町２丁目８−１７
営業時間	[月火水木金土] 18:00～22:00 [日] 定休日
評価	4.3

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やっと予約取れて訪問。
牡蠣と牡蠣味噌、焼き穴子、コハダなどどれも美味しかった。

写真禁止のお鮨屋さん。
香川で鮨って事で人に尋ねて伺いました。
追加で、出てないの全部くださいって品の無い言ってしまう位美味しかった。
また来訪したい、鮨屋さんです。

四国No.1のお鮨屋さん！料理はもちろんのこと、器も素晴らしいものばかり。
接客も素晴らしいです😄ただし、写真は撮れません。
余計なことをせずに、鮨を楽しむというかんじですね！

大将と女将さんのあたたかい接客に、本当に感動しました！！お寿司も全部美味しくて、本当に幸せなひとときでした(^^)絶対また行きます！！

一年くらい前に改装されたみたいです店内での撮影禁止です😊

料理は、最高に良いですよ🎵(^-^)v味加減が、よく、お弁当は、最高です。

開業されて間もない頃だと思いますが、出張先でふらりと立ち寄った鮨屋さん。
「すしとも？？」当時、お若い大将と店名の読みが「すしみよし？」のお話をした記憶が。
見事に舳先の評価。
また訪ねたい…

ご主人にお任せ鮨は絶品です！

Refuse customers more than 2 hours before closing while we would have been ok to wait. It’s probably delicious sushis (we crossed the town for them) but we’ll never know.

素材をしっかり引き出し、材料、お道具、所作など、美しいお鮨。
丁寧で工夫も伺え大満足でした^ ^ 写真NGが残念(>_

The best sushi ever. Even compared to Tokyo stared sushiya. exquisite. Okamisan service is also perfect.

非常美味的壽司，師傅的烹飪技巧及料理技術很棒，絕對推薦！店內是禁止照相的，請專心享受美食！

美味しすぎてびっくりしました。
雲丹が美味しい。

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鮨舳(すしとも) 香川県 / 高松市 / 瓦町 寿司店 / 飲食店 .

やっと予約取れて訪問。牡蠣と牡蠣味噌、焼き穴子、コハダなどどれも美味しかった。

写真禁止のお鮨屋さん。香川で鮨って事で人に尋ねて伺いました。追加で、出てないの全部くださいって品の無い言ってしまう位美味しかった。また来訪したい、鮨屋さんです。

四国No.1のお鮨屋さん！料理はもちろんのこと、器も素晴らしいものばかり。接客も素晴らしいです😄ただし、写真は撮れません。余計なことをせずに、鮨を楽しむというかんじですね！

大将と女将さんのあたたかい接客に、本当に感動しました！！お寿司も全部美味しくて、本当に幸せなひとときでした(*^^*)絶対また行きます！！

一年くらい前に改装されたみたいです店内での撮影禁止です😊

料理は、最高に良いですよ🎵(^-^)v味加減が、よく、お弁当は、最高です。

開業されて間もない頃だと思いますが、出張先でふらりと立ち寄った鮨屋さん。「すしとも？？」当時、お若い大将と店名の読みが「すしみよし？」のお話をした記憶が。見事に舳先の評価。また訪ねたい…

ご主人にお任せ鮨は 絶品です！

Refuse customers more than 2 hours before closing while we would have been ok to wait. It’s probably delicious sushis (we crossed the town for them) but we’ll never know.

素材をしっかり引き出し、材料、お道具、所作など、美しいお鮨。丁寧で工夫も伺え大満足でした^ ^ 写真NGが残念(>_

The best sushi ever. Even compared to Tokyo stared sushiya. exquisite. Okamisan service is also perfect.

非常美味的壽司，師傅的烹飪技巧及料理技術很棒，絕對推薦！店內是禁止照相的，請專心享受美食！

美味しすぎてびっくりしました。雲丹が美味しい。

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やっと予約取れて訪問。
牡蠣と牡蠣味噌、焼き穴子、コハダなどどれも美味しかった。

写真禁止のお鮨屋さん。
香川で鮨って事で人に尋ねて伺いました。
追加で、出てないの全部くださいって品の無い言ってしまう位美味しかった。
また来訪したい、鮨屋さんです。

四国No.1のお鮨屋さん！料理はもちろんのこと、器も素晴らしいものばかり。
接客も素晴らしいです😄ただし、写真は撮れません。
余計なことをせずに、鮨を楽しむというかんじですね！

大将と女将さんのあたたかい接客に、本当に感動しました！！お寿司も全部美味しくて、本当に幸せなひとときでした(^^)絶対また行きます！！

開業されて間もない頃だと思いますが、出張先でふらりと立ち寄った鮨屋さん。
「すしとも？？」当時、お若い大将と店名の読みが「すしみよし？」のお話をした記憶が。
見事に舳先の評価。
また訪ねたい…

ご主人にお任せ鮨は絶品です！

素材をしっかり引き出し、材料、お道具、所作など、美しいお鮨。
丁寧で工夫も伺え大満足でした^ ^ 写真NGが残念(>_

美味しすぎてびっくりしました。
雲丹が美味しい。