醤油ラーメンをいただきました。
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担々麺をいただきました。
柴漬けの入った具沢山で歯ざわりもよく、麺はもちもちで申し分なしです。
辛味を調整するためラー油と唐辛子は別にしてもらえました。
ダイブメシと温泉卵で最後まで楽しめました。
濃厚坦々麺ダイブめしセットを注文。
20種類以上のスパイスを使用したラー油が決め手の具沢山なタイプの坦々麺。
坦々麺というより油そばに近い味わいでこれがまたうまい。
具沢山なだけあって食感や味の変化も楽しめる。
最後はダイブめしで締め。
大阪でもトップクラスの美味しさの坦々麺だった。
通常の中華そばも美味しいが、自分は濃厚坦々麺ダイブめしセットを推す。
周辺には空庭温泉OSAKA BAY TOWERがあり、最寄駅からも近いため非常にアクセスが良い。
清潔感のあるいいお店です。
券売機で食券を買います。
魚介を複数使用されてる深みのあるスープです。
煮干し酢というのがあり、唐揚げにかけると非常にあっさりとしました。
美味しくいただきました。
平日11:30ごろ出張先の乗り換え駅近辺で入店しました。
店内は清潔感あり、カウンターに10席ほど、2名がけのテーブルが2つあり。
すでに2人程先客。
自分達は大人3人だったので、カウンターに横並びしました。
初来店のため、とりあえず1番人気「埜邑の中華そば 唐揚げ2個とライスセット」を注文。
細麺か太麺かを聞かれます。
かわいい店員さんのおすすめは細麺とのことで、細麺を注文。
色濃いめのスープにチャーシュー、刻んだ紫玉ネギがトッピングされ、山椒の粉がふりかけられていました。
とても食欲をそそる香り。
味は比較的さっぱりしており、このスープなら細麺で正解だったかも。
チャーシューは分厚いホロホロ系ではなく、ローストビーフに近い食感で食べ応えがしっかりありました。
個人的にはとても好きでした。
ライス唐揚げセットでしっかり満腹。
出口までお見送りしてくれました。
出る頃(12:00頃)には外に待ちが出来ていました。
次回は汁なし坦々麺食べてみたいです。
キャッシュレス決済出来たら良いのになぁ。
今日は午前休暇。
三宮で用事を済ませた後、会社の近くの弁天町駅まで戻って、駅前の「中華そば 埜邑」さんで、中華そば（味玉入り）ダイブ飯セットを食べました〜！鶏清湯に濃厚醤油の中華そばです。
麺は太麺と細麺からチョイスできます。
私は細麺でお願いしました。
トッピングはレアチャーシュー２枚に味玉、タマネギ、白髪ネギと三つ葉です。
スープは熱々でしたがダイブ飯もラーメンと一緒に出て来て、しかも冷めているので、コレは入れる時に出して欲しいかな〜❗️ダイブ飯だとスープまで全部飲み干してしまいました〜🍜
久しぶりに訪れました。
担担麺に追い飯セット！やっぱ旨え！少し辛味があった方が良いと思います。
中辛をお勧めします。
苦手な方は小皿に香辛料を貰うと良いでしょう。
キャッシュレス対応に期待してます。
移動中の乗り換え駅である弁天町駅付近で探して伺いました。
店内は明るく非常に清潔感があります。
店舗が初めてかをヒアリングされ、メニューについて簡単に説明をして頂きました。
食券方式ですが、追加オーダーは座席でそのまま可能との事です。
頂いたのは中華そばと唐揚げ、ご飯のセットです。
中華そばは、スープの色が濃いものの、しつこい事も無くコクがあり好みの味でした。
唐揚げは小ぶりでしたが味付けはしっかりしており美味しかったです。
汁無し坦々麺もあるようなので、また機会があれば伺いたいと思います。
初回訪問だと店員さんが丁寧に食券の買い方と種類を説明してくれます。
めんどうなら前に来たことありますで省略。
食べ方の用紙を置いてくれますが…食べ方なんざ自分で好きなようにするわという人はスルーしてください。
あくまで参考です。
さて『汁なし担々麺』を実食!!美味しいです。
この店の何が面白いかってお酢が3種類『こんぶ・煮干し・オレンジ』出てきます。
いろんな味に変えて食べれるのが良いね。
最後に辛さが苦手な人は『辛さなし』にしておいて、食べてる途中で『中辛』に変えてみたいです。
と店員さんに言うと中辛用のスパイスを持ってきてくれます。
ごちそうさまでした。
ちなみに埜邑（のむら）と読むみたいです(ーωー)
弁天町駅にほど近い、ラーメン店。
券売機があり、店員さんが親切に説明してくれました。
ラーメン店では、珍しいおしぼりも出すところは良かった。
ラーメンは、濃いめの色だがアッサリしたスープに全粒粉麺。
少しインパクトに欠けるかな。
チャーシューは、小ぶりで少し固めなので△。
内装や、店の質感はいい感じでしたが厨房店員さんが頭に何も付けていないのが衛生的に△。
平日のお昼で5人くらい並んでて気になって入りました。
人気店なんですね！美味しかったですごちそうさまでした。
お店の内装はスッキリしていて料亭のような佇まいです。
醤油ラーメンをふとめんで頂きましたが、細麺の方が良かったかな？唐揚げとご飯のセットで1000円以下は、昨今のラーメン屋さんの中ではお得感あり。
弁天町駅ちかくのラーメン屋。
券売機が苦手なのですが、悩んでいるとすぐに店員さんが近寄ってきて、初めての利用かどうか聞かれ、メニューの説明をしてくださった。
この気配り、助かります。
2時近くだったからか人は少なく、じゅうぶんな距離をとってカウンター席に案内してくださった。
換気よし。
検温あり。
魚介系のスープめちゃおいしかった。
残ったスープにご飯いれるメニューもあって、ふだんならお行儀悪そうで遠慮するところなのに、心おきなくゴハンいれられてうれしかった。
唐揚げは生姜がガッツリきいてて柔らかジューシー系。
家の近くにあればリピート間違いなし。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。
【2021.1】JR弁天町駅の近くにあるラーメン屋さんです。
カウンター席のみの小さいお店ですが、キレイです。
食券制で、先に食券を買ってから座ります。
ですので支払いは現金のみです。
入口のドアには〝GO TO EAT食事券〟取扱店のステッカーが貼ってあります。
しかし、要注意です！！本当に使えるか分かりません！！食事券を使いたい方は、しっかり店員さんに、出来れば店員さん全員に聞こえる様に確認された方がいいです。
と言うのも、私達は店員さんに確認したにも関わらず、食事券を渡すやり取りまでしたにも関わらず、最終的には使えなかったからです(怒)(≧Д≦)食事券を使いたかったので入口で店員さんに確認すると最初「使えます」と言われ、食券なのにどうやって食事券を使うのかたずねると、その店員さんがとりあえず席に座らせてくれ、席でのやりとりに。
食事券を渡すよう言われたので食事券を千円単位で使いたい枚数と残り100円以下を現金千円札一枚とを渡し、お釣りをもらう事にしました。
するとその店員さんが奥で食事券を現金に両替して食券機で食券を購入しようとしてくれた時、キッチンに居た店員さんに何か言われ、食券を購入せずに私達の元へ。
で、言われたのが「すいません。
食事券使えません。
」どういう事！？入口ドアに取扱店のステッカーが貼ってあるのに？店員さんにも確認したら使えますって言ってたのに？理由も分からず納得もいきませんが今更お店を出る訳にもいかず、仕方なく全て現金で支払いました(u003eдu003c。
)なので本当は星１つにしたいところですが、ラーメン自体に罪はないので星２つに。
多分もう行かないと思います。
アッサリめ醤油ラーメンで種類は豊富ではないのですが、750円から頼めます。
太麺、細麺を選択できる他、サイドメニューも色々あります。
チャーシューは少し歯ごたえ残した感じでした(レアチャーシューではなかった)。
お昼の14時過ぎに入店。
先客3名様。
感じのいい女性店員さんがお出迎え。
こちらのお店、初めてですか？とのご質問に「はい！初めてです！」と返答すると、ラーメンのメニューを説明してくれはります。
食券機を見ると...このはみ出したPOPの感じ...あ！あそこの系列やな！あそこの系列かぁ。
久々やなぁ。
混ぜ麺の担担麺にするか。
担担麺 ダイブめしセットをポチーっ！辛さが選べるので、とりあえずの大辛で。
着席して、メニューとかを見ていると、「酢」を持ってきてくれはります。
昆布酢・煮干酢・オレンジ酢。
味変にお使い下さいとのこと。
待つこと約7分...来ました！担担麺 大辛 ダイブめしセット！このカラフルな感じ！いいよね！では、よく混ぜ混ぜしてから...やや幅広めの軽くウェーブした平麺。
程よくもちりとした食感。
大辛ですが、自分的にはあまり辛さは感じません。
CoCo壱甘口レベル(食べたこと無いけど)。
醤油とラー油の練りゴマの風味。
スパイス感やシビレはほぼ無し。
味よりも食感が豊か。
ピーナッツのゴリゴリ。
しば漬けのポリポリ。
玉ねぎのシャキシャキ。
お口の中が色んな味と食感。
これはこれで楽しいね。
味変に軽く煮干し酢を入れると、やや魚介感。
自分的には、オレンジ酢の柑橘がよく合ってた。
麺を食べ終えたら、ダイブめし投入。
梅干しの酸味と魚粉の風味。
残り気味の具材を、ダイブめしで残らず頂きます。
もりもり食べて、完食。
カラフル＆食感のいい担担麺は、この系列ならではやね！ごちそうさまでした。
清潔感のある店内と丁寧な対応のスタッフ。
スープは魚介系でややこってり。
好みが分かれるかも。
担々麺もありました。
ラーメンの種類は２つと少ないものの優柔不断な私には逆によかったです。
レアチャーシューと味玉が好みでした♡となりのサラリーマン風のお客さんが取引先？との電話が長引き、せっかく届いたラーメンがすぐに食べられず、かわいそうやなあと思っていると、女性店員さんが機転を利かしカウンターに声をかけて、作り直しをして出しておられました。
うれしそうに熱々ラーメンを食べるサラリーマン風のお客さんを見て私も勝手に嬉しくなりました。
接客もお店の内装も感じの良いお店です。
醤油ラーメンのお醤油の味が妙に懐かしく生きているお醤油と言うのか生命をかんじました店内の麻柄のレイアウトもシンプルで食べるご神事といったかんじでした✨
醤油ラーメンをいただきました。
食べ始めはサッパリしてるようであとからシッカリと旨味が感じられラーメンでした。
麺の細さは太麺と細麺があり細麺を選択しましたが、九州みたいな細さではなく、普通より少し細いぐらいのラーメンでしたがコシもしっかりあり、スープもよく絡む麺で美味しかったです。
また店員さんの案内等も解りやすく好感が持てました。
期間限定の焼き飛魚塩そばをいただきました。
アゴの風味がよく、おいしかった。
麺は細麺か太麺を選べたので細麺を頼みましたが、どうみても中麺ぐらいの太さだったので残念と思いましたが、食べているとアゴ出汁スープにはこのぐらいが合うんやなーと思い、よく考えられているとわかりました。
味玉は程よいトロトロで染み込んでいる味もおいしかった。
ただ、チャーシューはトロみがほとんどなく、味もはっきりしなかったが残念でした。
チャーシューでマイナス1点になってしまいましたが、トロチャー否定派の方にはマイナスにならないと思います。
一緒に頼んだ唐揚げは程よい肉汁で味も美味しく個人的に絶品でした。
美味しく頂きました。
癖の少ないスープでアッサリ醤油麺はプリプリで歯ごたえも楽しめました最初に 細麺か太麺か？を聞かれます細麺がすきなので細麺を注文しましたその際に「替え玉ありますか？」と聞いたら150円であるとのことでした美味しかったので 次は太麺だ！と思って太麺を注文！しかし 替え玉は、細麺しかない…と言われましたそれなら 最初に替え玉ありますか？と聞いた時点で 替え玉は、細麺だけですがご用意あります！と言ってほしかった聞いていたら 最初に太麺を注文したのになぁ…( ；∀；)餃子もアッサリ！？具際が細かくされていました もう少しゴロゴロと具材が入っている方が私は好きです。
唐揚げもアッサリ系でした。
ラーメンがあったりなのでサイドメニューは、こってりでも良いですね…というのが私の好みの話です。
ダイブ飯は、名物！といわれてたので楽しみに食べてみましたけど最近よくある感じです…何処かで食べたなぁ…という感想でしたもう 一工夫！欲しいなぁ…期待してます。
駐車場は、目の前にある有料駐車場です。
| 名前 |
中華そば 埜邑 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6568-9278 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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貝だし中華そばをいただきました。
美味しかったですよあっさり系で過去2番目に美味しかったです一緒に食べた、レアチャーシュー丼も美味しかったです 今度は、汁無しにも挑戦してみます。
汁無し担々麺いただきました。
辛さ無しにしました。
量がもう少しあった方が良いかも汁無し担々麺麺の中辛頂きました。
そんなに辛さには強く無いですが、大丈夫なくらいの辛さでした。
この方が美味しいかもです。
唐揚げも頂きました。
少し切り込みが入っているので食べやすくなっていまして、美味しかったです。
限定の札幌味噌ラーメンいただきました、味噌ラーメン自体お店で食べたのは三回ぐらいしかなく、どうこう言えるほどではないですが、美味しかったですよ。
塩味もちょうど良く、生姜の風味も良かったです。
お出汁全て飲んでしまいました。
乗ってたレアチャーシューも美味しかったですよ。