鯛塩ラーメン780円のネギ増しを頼みましたネギ増し...
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海老ラーメンをチョイス！上品な出汁に海老の香り！美味しい！海老も柔らかく食べやすかったです！鯛の方も気になります！
友達にここの塩ラーメンはうまいよって言われて食べに来てました。
鯛塩ラーメン850円と小ご飯150円をいただきました。
甘い塩という感じで、とても美味しく気がついたらスープが全てなくなっていました。
麺は細麺と平太麺が選べるようになっていましたが、私は平太麺を選びました。
他にも油そばや坦々麺などメニューが豊富で今後も何度か来店したいと思った。
良いお店だと思います。
以前と比べて味が落ちていて、なのに値段が150円増しの900円になっていた。
流石にラーメンのクォリティが落ちて値段上げられたんじゃタマらん。
一見、流行っているように見えるが、以前と比べて大分、客足が落ちている。
最近はラーメンも900円前後が多数派になりつつあるが、軌跡は支店やプロデュース店もふくめ、ラーメンの質が落ちて来ている。
平打ち麺のモチモチ感、スープのコクが無くなりエビ塩のアミも減ってるし、ステルス値上げを同時にやってるんじゃ、舌が肥えている客は離れるわな。
使いにくいタブレット注文とかもナシだし、もう軌跡は終わったなと感じる。
開店直後に行ったので待たずに入れました。
鯛塩ラーメンの細麺をいただきました。
柚子胡椒もアクセントになり、とても美味しく食べれました。
チャーシューもとても美味しかったです。
天津丼も美味しかったです。
お昼に伺いました。
栗林公園近くにある塩ラーメン推しのお店。
店内は、テーブル席があります。
テーブルにあるタブレットで注文。
塩ラーメン推しということもあり、鯛塩ラーメンをいただきました。
少し変わった器に柚子胡椒が添えられています。
スープは透き通っており、さっぱりした鯛をしっかり感じられます。
最後にご飯を入れたら美味しい感じです。
麺は、平太麺と細麺が選べます。
替え玉165円でどちらも食べましたが、これは好みでいけますが、値段が高いと思います。
トータルして飲んだ締めにいただく感じのラーメンです。
鯛塩ラーメン細麺+ネギをいただきました。
あっさりスープが旨かった。
半分食べてから柚子胡椒で味変です。
ラーメンの中で一番好きな塩ラーメン🍜 塩ラーメンも4種類あり、私ははまぐり塩ラーメンにゆず胡椒をまぜて頂きます。
スープは透き通ってて、とても美味しかったです♡麺も2種類から選べるのも嬉しいです😆
◯鯛塩ラーメンを頂きました。
麺は細麺と平打ち麺から選べます。
私は細麺をチョイス。
細麺ですが、しっかり腰があり歯応えのある、私好みの麺です。
具はチャーシューにシナチク、ネギ、かいわれが乗っています。
塩味にネギは最高の薬味！たっぷりのネギを麺に絡めて食べると美味しさ倍増。
出汁の効いた美味しいスープで、塩梅も良くスープを完飲です。
丼の縁に柚子胡椒が添えられているので、半分ほど食べたところで溶かして味変してみましたが胡椒が効いて違った味を楽しめました。
あと美味しいスープなので、もうちょっとスープの量を増やしてくれたらありがたいです。
塩ラーメンが好きなので訪問してみました。
鯛塩ラーメンと蛤塩ラーメンを注文して食べてみましたが出汁は至って普通で細麺は湯切りが甘いのかいまいちでした。
店内も注文するタブレット置きにホコリが溜まっているなど気になるところもありました。
他のクチコミを見ていると昔はこだわりの出汁で美味しかったとか書いてあるのでもう一度昔の味に戻ってほしいですね。
塩ラーメンでしたら私が知る限り、香川で一番美味しい!鯛塩ラーメンがおすすめ味は日によってムラがありますので、薄かったり濃かったりします。
味が薄いと思う方は再チャレンジしてみてください。
鯛塩ラーメン780円のネギ増しを頼みましたネギ増しが+55円てのは良心的ですよね？きょうび、ラーメンショップだったら200円はとられますわただし青ネギと白ネギ（ともに輪切り）が増えてきますネギって切り方で存在感がだいぶ違いますよねスープと低加水の細麺との相性はとりあえずいいかな営業は15時までかー、食べたかったなあと諦めてましたが、不意に覗いたGoogle様がおっしゃるには、深夜の3時までの営業だそうで夜遅い時間に訪問しましたが、責任者らしき外国人の店員さんに注文や会計方法を手とり足とり教えてもらいましたとさ味変は各種し放題デス。
リニューアルされて椅子での席が増えていました。
カウンターも感染対策で衝立がありました。
魚介の旨味が詰まっていてサッパリで女性にも好まれる味のラーメンです。
鯛塩以外にもまぜそばや季節ごとの変わり種ラーメンも美味しいです！
鯛しおラーメンあっさりしてて美味しかったです。
呑んだあとに行きたいお店って感じでした！
塩ラーメンが美味しい、と絶賛されているので行ってみました。
美味しい、ですかね？普通ではあるけどネットの口コミに書かれているような塩ラーメンとして特別美味しい！とは全然思いませんでした。
二度目はないかな。
・リニューアルして広くなった・カウンターはパネルで区切られ，コロナ対策(風)・タッチパネル注文システムに・特に味は前と変わらず・鯛塩は柚子胡椒を溶かしながら味変して楽しむ・個人的イチオシは煮干塩。
深夜まで空いているのでつい行きたくなる。
遅い時間帯でもアッサリと食べれる塩味がクセになる店。
ラーメンはもちろん、餃子もおいしいかったです(^^)
種類が多く選ぶのに悩みます。
出汁が口に合うので飲み干せました！
二回目の来店です🍜今回は煮干しラーメンとハマグリラーメン、餃子を注文❗透き通ったスープは全部飲み干してしまうほどあっさりとして、本当に美味しいスープです。
餃子は三種類あるのですが、今回頼んだ博多ひとくち餃子はタレなしでも🆗なくらいしっかり味があって美味‼️難を言えば待ち時間が長い事😅(人気がある証拠ですが,)来店時は余裕を持ってきてください🌷
おすすめの鯛の塩ラーメンをいただきました。
細い麺でしたが、あっさりしていて美味しかったです。
炙られたチャーシューもよかったし、また、ゆず胡椒が付いていたのもよかったです。
塩ラーメン専門店。
塩ラーメン好きは行かない訳にはいかない店です。
メニューの一番上に出ていた鯛塩ラーメンを頂きましたがシンプルであっさり美味しかったです！チャーシューも焼豚風で香ばしくて良かったです！また違うメニューを食べに行きたいと思います！
鯛塩油そばがめちゃくちゃおいしいです。
いつも太麺でいただきますが、お替りほしくなります。
大盛が無料でとてもうれしいし、大将が良く新メニューを作るので変化がうれしいです。
徳島で食べた鯛塩ラーメンが忘れられず、高松にもあると聞き馳せ参じ徳島よりもラーメンっぽい感じこちらはガッツリ系 徳島は上品系。
高知県民です！ドライブで香川に結構行きます。
ラーメンが食べたいなと思いグーグルで探して評価が高かったので来ました(≧∇≦)b 場所は分かりにくく、ナビで行っても道に迷ってしまいました(´`:) でも美味しいラーメンに満足！オススメのラーメンは煮干しラーメンであっさりが濃くほっぺが落ちます( ´艸｀)
夜遅くまでやっているので嬉しい。
鯛塩と担々麺が好き。
スープが熱々なのもいい。
あっさり塩味で出汁のうまみを感じられ、上品な味わい。
ラーメン屋さんにしては価格は高いイメージ。
いつもは丸亀店ではまぜそば食べますが、初めて台湾塩ラーメン食べました！んまーい！！あっさりでいて中々のパンチです！宇都宮餃子も島唐辛子餃子も美味しかったです。
店員さんも夜中なのにハキハキとして素晴らしい接客でした。
ご馳走様でした😃
あっさり塩ラーメン。
店内は清潔で雰囲気もいい。
美味いよ。
美味いんだけど税込みと税抜きのメニューが混ざってて不信感が出る。
指摘したら分かってるらしく、それでも変えてないって事は金額なんてどうでも良いって思ってるんだね…
これは、隠れ家的なアッサリマイウーな塩ラーメン店を発見。
少し通ってみよう。
栗林公園の近くということもあり公園内をゆったりと歩いたあと軌跡で食べる。
それが自分流w特に煮干しがうまい全て食べた中でもやはり煮干しがうまかったですサイドメニューはチャーシュー丼ですねwとにかく良い。
鯛塩ラーメンを平麺でいただきました。
(細麺もあるんですが、店員さんのオススメで平麺に。
) 名前の通り、鯛のだしがしっかり出ていてなおかつ上品な味の塩ラーメンです。
とてもおいしかったです。
| 名前 |
麺屋 軌跡 総本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
087-814-3199 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～3:30 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
長年愛用している1番好きなラーメン屋さんです。
塩ラーメン、油そば、坦々麺、冷やし全部おいしくいつもどれにするか本当に悩みます。
たまに不定休で休みの日があるので軌跡の口で来店するととてもショックです。
サイドもおいしい！