口いっぱいに磯の香りがしました(๑´ڡ`๑)
美味しい蕎麦が食べたい~。
って事で「独活庵」に行って来ました。
ここの蕎麦が最高に美味しいんですよね。
今回も大満足です。
流石の一言です。
そして、海鮮丼なんですけど、これもバッチリです。
期待を裏切りませんね。
大満足のランチとなりました。
何時も一杯なのでドキドキしながら訪問しています。
(笑)---------------------------------------美味しい蕎麦が食べたい~。
って事で行って来ました。
福井県奥越産の「玄そば」を使った本格的なお店です。
香り、風味とともにのどごしに こだわった本格手打ち蕎麦。
と、店前のPOPに書いてありました。
そして、サンプルが置いてあるのですが....どれも美味しそうです。
店先で迷ってしまいました。
お店に入って「温そばセット」をオーダーしました。
出汁を飲みたい気分だったんですよね。
少し待つと出てきました。
温かいそば と ごはん と 茄子のおひたし のセットです。
まずは、そばからいただきましょう。
わおっ、本格的な蕎麦です。
風味、噛みごたえ、喉越しも最高じゃないですか。
久しぶりに本格的な蕎麦を食べた感じです。
そして、出汁もバッチリです。
最高の一杯でしたよ。
そうそう、茄子のおひたしも美味しかったですよ。
ご飯のおかずで食べましたけどお酒のアテとしてもバッチリですね。
今回は温そばにしましたが、次回は冷たい蕎麦を楽しみたいですね。
また食べに行かないとね。
kazuchi
📍 独活庵船場センタービルにある独活庵さんへお伺いしました✌️この漢字で「うどあん」と読むらしい😳越前そばが美味しく食べられるお店😚ランチ時には行列ができて人気のお店です🙌☑︎お蕎麦と親子丼 ¥1,200香り高い越前そばは盛りがオススメ!😋コシのある手打ちそばのいい香りが鼻に抜けて美味しいですね〜☺️親子丼は、蕎麦屋の親子丼って感じで出汁が効いてて美味しい🤤回転が速いから並んでてもそこまで気にならない😚夜は宴会もできるみたいで気になる🥹美味しいお蕎麦、いいですね!大変美味しく頂きました🫶📪 大阪府大阪市中央区船場中央2-1-4 船場センタービル4号館 B2F🕰11:15〜14:30 17:10〜22:00 土曜昼のみ🚫日・祝📱SNSなし#大阪グルメ #osaka #大阪 #関西 #グルメ #関西グルメ #japan #osakagourmet #うどあん #本町ランチ #本町グルメ #堺筋本町 #堺筋本町グルメ #堺筋本町ランチ #船場センタービル他のグルメはコチラのインスタでチェック🫶@gohan_terorism
おろしそばと天ぷらのセットを頂きました。
お蕎麦はコシがあって辛み大根とよく合います。
天ぷらはエビ、いわし、茄子、椎茸など。
こちらも美味しいです。
11時15分開店少し前に伺い一巡目で入れました。
蕎麦が出てくる頃には待ってる方が何人かいましたね。
平日はサラリーマンでもっと混むのかなと思います。
ご馳走様でした。
丹波鴨汁そば¥1600生ビール小¥350お通し(鳥キモ煮)¥410今日はお蕎麦を食べにせんびるにやって来た!以前から気になってた独活庵さんに入店。
いつも賑わっていて入らないこともあるそば居酒屋です。
鴨汁そば、ビール小を注文。
お通しは鳥キモ煮でした。
キモは得意ではないですがコレはいけますね♪ビールがなくなる頃にお蕎麦が到着。
大きな汁椀に具沢山なつけ汁!具は鴨肉、ねぎ、三つ葉。
香ばしく焼かれたねぎと鴨肉がゴロゴロ入っていて旨い*\\(^o^)/*そばは田舎風そばで色濃くコシも強いそばです♪最後に蕎麦湯がいただけますが濃厚でトロッとしていて旨い*\\(^o^)/*ごちそうさまでした。
美味しかったです6.2
2023年3月22日夜6時元同僚と久しぶりの飲み会久しぶりに独活庵に伺いました何時もながら酒に合うあてが豊富でつい食べ過ぎて、飲みすぎてしまいます。
大将が激やさされたいたのが🙀‼️糖尿病との事、お大事にして下さいのどぐろ大きかった、美味しかったでも締めの蕎麦これが最高☺ご馳走様でした😋💕##########################福井名物越前そばが美味しく頂けます。
日本酒にあう料理が豊富で肴も美味しいですよ。
へしこで日本酒が最高です。
そばをズルズルズル…んっ?本番始まってんのか。
店については、田舎そば食べ終えてからにしよよよ…『ちょっと食べる前でしょ(*・ω・)cu003c´ロ`●)ノ』生け簀がありんす【独活庵(うどあん)】船場センタービル4号館B2。
店内右側がカウンター席、左側にテーブル席。
男性店主と女性店員さんで店活してました。
『店活ってそんな言葉ないでしょ。
海鮮丼美味し٩( ˙༥˙ )و』・・・それ私の台詞やん。
返してくれるΣ(*゚Д゚*)!!『しょうがないなぁ~。
はい、残りの海鮮丼(๑•ω-๑)』返すのそれじゃねぇぇぇ台詞や~~ん。
そばに寄ると立ち寄りたくなるそば屋さん。
そば屋なのに店名とのギャップも少し面白い。
そして海鮮丼美味し。
大好きなお店です。
10割蕎麦は色々食べましたが、一番おいしいと思います。
そば湯がこんなに濃くて美味しいとこはないです。
夜は夜で何食べても美味しいです。
いつもいっぱいです。
土曜日にランチで行きました、他に行列が出来てるお店がありましたが、すんなり入り落ち着いて食べることが出来ました。
もちろん美味しかったです!鴨南蛮そば頂きましたが、鴨もネギもたっぷりでした。
満足のお店でした!
船場センタービルで本格手打ちそばを食べられて良かった。
透明感あってモチモチの蕎麦がおいしい!何もつけなくても甘い!並盛りから一枚半への変更は+350円。
塩で食べたいしっかりお蕎麦。
店前に並んでるの分かりにくく、順番抜かして入店する人もいて、名前を書くなどして欲しい。
鴨つけ汁、めちゃめちゃ美味しいです。
オススメ。
大阪単身赴任時代からもう15年くらい通ってます。
田舎そばは絶品。
夜のお料理も、元々和食料理をされていたマスターでお客様をお連れしても好評です。
船場センタービル4号館の地下2階にあります。
蕎麦は大阪で一番おいしいかもしれない。
海鮮の定食がおトクです。
今日のランチは雨に濡れんと行ける船場センタービル地下のお蕎麦屋さん🐷こーゆーの田舎そばってゆーんかな?香りと歯応えあって( ゚Д゚)ウマー( ゚Д゚)ウマー 150円オプションの海鮮丼がなにげにめっちゃ( ゚Д゚)ウマー( ゚Д゚)ウマー 水槽で石垣鯛も泳いでるからお魚にも強いお蕎麦屋さんなんかな?エエとこ見っけ、また来よっと😃
細め硬めの田舎蕎麦(多分)。
締まりの割に風味がちゃんと残ってておいしかったです。
ワサビが香り良く甘くて、これだけで冷酒が欲しくなりました。
これで1000円は安い蕎麦は蕎麦粉多めだからちょっとぶちぶちわさびの代わりに辛めの大根おろし蕎麦はつゆに半分くらいつけて食べれば香りも楽しめますね何より蕎麦が850円なのに対してセットにしたら150円でブリ丼とは、、、日替わり定食がかなりお得ですね蕎麦湯は他の蕎麦屋と比べてかなりドロドロ系でしたただ全体的にしょっぱい系。
ここは本当に食べたくなる、ざる蕎麦の旨さ。
こんなにそばの旨味があるのかと思う事のできる美味しいお店です。
ランチはお客様、多いです。
他も鱧や猪鍋などもあります。
細いのにしっかりと味わい深いおそば。
辛味大根とあわせた越前そばがおいしかったです。
天ざる頂きました。
1,400円。
綺麗な天ぷらではないかもしれませんが、田舎そばの天ぷら!という感じでとても美味しかったです!こだわりのお蕎麦は香りよく、水そばで頂きたいようなお蕎麦でした。
蕎麦湯もトロトロで満足です!日替わりランチそばがコスパ良さそうでした。
980円くらいでした。
大阪は うどん のイメージが強いけど、ここまで本格的な粗挽き二八蕎麦が頂けるお店があるなんてฅ( ̳u003e ·̫ u003c ̳ฅ)蕎麦好きには嬉しい限りです😋海鮮丼と天ぷらも付いたランチセット🥢ナマコが入った海鮮丼が大阪スタイルなのかしらん( ´꒳` )地元ではあまり食べないナマコは、歯ごたえがあって、口いっぱいに磯の香りがしました(๑´ڡ`๑)
ランチで訪問駅前で本格蕎麦が食べられる貴重なお店。
日替わりで丼とお蕎麦のセットの時には利用させてもらってます。
たまに無性に蕎麦が食べたくなる時にはオススメです。
丼は大盛りにもできるしお蕎麦も美味しい。
最後には蕎麦湯も持ってきてくれるので蕎麦をまるごと美味しく頂けるお店です。
店構えに惹かれて入って大当たり。
蕎麦多めで色の濃い蕎麦が出てくる。
しかし、歯応えもあり良い。
山葵も美味しい。
蕎麦湯は結構なとろみのものが出てくるが、これも美味しい。
好みは分かれるところかも。
名前 |
独活庵(うどあん) |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
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蕎麦を食べるときは気兼ねなく食べたいのでひとり飯がテッパン。
その点、カウンター席のあるこの店はひとり飯も気兼ねなくできる。
ランチどきは行列ができるときもしばしばの人気店にスルッと入れるのも孤独のグルメのいいところ。
そばがき(できるときとできないときがあるらしい)が美味しくて最高。
食後に出してくれるそば汁も濃厚で良い~あったまる~。
ぶっちゃけ醤油も塩もわさびも要らんくらい素材の味がうまい、まーじで。
うまい。