ここは、やっぱりマウボウ豆腐でしょ。
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評判の麻婆豆腐をいただきに来店しました。
明るく親切に接客してもらいました。
お客様はほとんど麻婆豆腐定食を注文していました。
本格的で辛くて美味しかったです。
でもちょっと塩味が強かったように思います。
ご飯は一杯お代わりできました。
お店は商店街を少し入ったところでわかりにくいかもしれません。
でも、常連の方か結構次から次へ来店されていました。
ご馳走さま。
奈良です。
さ～て、何処でランチを食べましょうかね。
商店街をウロウロとしていると、魅惑的な看板を発見です。
u003c知ってますか？u003e奈良で「麻婆好き」が集まる中華屋を！！そうなんだ。
奈良でこのお店を知らないとモグリのようなもんなんだ。
それなら食べて行こう～。
で、中を見ると．．．結構大入満員状態です。
少し待って入店しましたよ。
オーダーは、勿論「極上麻婆豆腐」です。
少し時間が経ってから麻婆豆腐以外が出てきましたよ。
メインはまだか～って思っていたら....は～い、出てきました！！まずは、メインの麻婆豆腐から食べましよう。
う～ん、辛さはやはり少ないですね。
それと、旨味のコクも薄いかな～。
何時も食べているのと比べて印象薄ですね。
大阪に帰ったらお気に入りの麻婆豆腐が食べたくなっちゃいましたよ。
麻婆豆腐には中毒性がありますもんね。
青天セット1100円はボリューム満点で、麻婆豆腐も揚げ物も美味しいです。
揚げ物は春巻、揚餃子、鶏唐揚。
麻婆豆腐はたしかに山椒が効いてますね。
いい痺れ感。
接客も気持ちよくて、良い店です。
料理名通り極上の麻婆豆腐を味わえます。
四川山椒と飛騨高山の赤山椒が効いて口の中が幸せな痺れに包まれます。
今までで食べた麻婆豆腐で一番美味しかったです。
【青天🇨🇳の麻婆豆腐😋】行きたかった中華料理店 青天さんへ、初訪問‼️炎の料理人、田島シェフの作る奈良で1番美味ーいと評判の絶品麻婆豆腐も入ったコース料理をいただいてきました😋人生で最高にピリピリ痺れました✨サプライズで誕生日のお祝いまで🎂ありがとうございます😊麻婆豆腐は、もちろん前菜からデザートまで最高に美味しくて、久しぶりに中華を青島ビールと一緒に満喫させていただきました🍺皆さまにおすすめのお店です😋
「奈良の極上麻婆豆腐定食」を戴きました。
丁度、ランチタイムに訪れた為、サラリーマンの方で一杯でした。
それだけリーズナブルと言うことでしょう。
極上麻婆豆腐のお味は、食べて暫くすると口の中にシビレが追いかけて来ます。
シビレだけでは無く、もう少し旨味を感じることが出来れば、なお良いなと思いました。
店主さんが一人で鍋を振っておられて、長時間、長期間のお仕事が相当、大変なのでは？と思ってしまいました。
厨房内にお手伝いの方が居れば良いですね。
大変な世の中ですが、店主さんには、たまには息抜きをして欲しいなと思いました。
麻婆豆腐おいしいです！極上のほうをいただきました。
平日13時でしたがギリキリ並ばずに入店。
ランチタイムに極上麻婆豆腐の定食をいただきました。
辛さはかなり控えめで、代わりに山椒の良い香りと痺れ、肉の旨みが感じられる麻婆豆腐でした。
一緒に出てきた小鉢の揚げ餃子は肉がぎっしり入っていて、こちらも大変美味しかった。
かなり小さいお店なので、行くときは少人数がおすすめです。
少し前の情報になりますが、お店がコンパクトなため（カウンターとテーブル席が３つ）週末に何度かランチでお伺いした際は、たいてい並んだように思います。
夜は並ばずに入れます。
エビチリ卵のランチが大好きで、行くたびにお願いしていました。
店主さんの対応にも好感がもてましたし、また行きたいお店の一つです。
商店街の一角にあるのだが、入り口で自信満々の宣伝文を見せつけられる。
麻婆豆腐が好きなので、ランチに入店。
店が狭いので密閉性が気になる。
麻婆豆腐定食900円。
山椒が効いていて痺れ感あり。
でも旨味がピンとこない。
ここは、やっぱりマウボウ豆腐でしょ。
舌に一口目から過剰な刺激を感じ汗を流して参りました。
癖になるんでしょうね、この刺激。
旨いです。
また、行きます。
今日のランチは、近鉄奈良駅近くにある麻婆豆腐好きが集う、隠れ家的な中華屋｢青天｣で、人気の｢麻婆豆腐定食｣をいただきました。
地場の食材を使った、四川風麻婆豆腐で山椒のピリッとした感じか食欲をそそります。
四川風麻婆豆腐は人気のイチ押し痺れる美味さの山椒が絶妙でクセになる美味さ❗️
興福寺の近くにある中華料理店です。
麻婆豆腐推しの店なので麻婆豆腐のセットをいただきました。
悪くはありません。
ちゃんとした中華料理店のちゃんとした麻婆豆腐になっています。
お店のフォーマットは街中華寄りですが、少なくとも麻婆豆腐の味は本格中華のレベルに近いと言えます。
ただ、塩気が強すぎてスパイスの風味が損なわれているように感じました。
お値段のほうも街中華にしては高めです。
普段使いにするには少しためらわれます。
次に奈良を訪れた折に、ことさらに忌避することもなければあえて選ぶこともないレベルで、評価は★三つです。
奈良東向商店街にある中華処『青天』。
四川麻婆豆腐が絶品過ぎて気付いたら会社の昼飯時に月金行ってしまってる日もあります。
小振りの豆腐にヤマトポーク9mmミンチがゴロゴロ。
飛騨高山と四川の赤山椒が旨辛すぎてご飯も進みます。
近鉄奈良駅から徒歩三分程度なので奈良にお越しの際は是非😋
正直、このお店を舐めていました。
麻婆豆腐は自信どおりで美味い。
不思議な味付けで風味がある山椒との味付けはどうやって作っているかがわからないほど魔法の味付けで虜になったのは前回でした。
今回はほかの料理をいただいたのですが、味の変化と強弱のつけ方が、天才的。
麻婆豆腐のようなパンチの効いた四川料理をするかと思えば、海鮮と野菜の炒め物では材料の旨味を活かした繊細な北京料理のような味付け。
全く異なる性格の味付けを一人で厨房で創り出している。
クリーム春巻では中華を超えたフレンチのような味付け。
幅がものすごく広い。
さぞや経験のある繊細な調理人かと思いきや、人の良さそうなお兄さんが一人で厨房に立たれている。
信じられない。
この人はどうやってこの技術を身につけて来たのかが非常に興味があります。
まだまだ進化を続けて行かれるのが非常に楽しみな店を見受けました。
また来ると思います。
ウーン･･･何か味にパンチが足りないなぁ山椒を足せばそりゃそうなるけど、味自体に満足出来ませんでした！麻婆豆腐の下のほうにしょっぱい味が溜まってたし(￣▽￣;)これを旨いと言ってしまうと、他店の麻婆豆腐は☆10個つけなくてはいけないのでは⁉
四川マーボ豆腐がマジで旨いです！定番四種類と、季節限定のマーボ豆腐がありました。
辛さより、山椒のピリリが効いてます。
更に赤山椒を追い掛けすると、鼻に抜ける爽快感が堪りません。
他のメニューも本格四川中華で美味しいです。
小皿設定があるので、少人数グループでもシェアして、食べ比べを楽しむことをオススメします。
意外に日本酒が充実してるので、落ち着いた店内でマーボ豆腐をつつきながら、ゆっくりお酒を楽しむのもいいかも。
| 名前 |
中華処 青天 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0742-25-2065 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
【店名】中華処 青天★4.0【来訪日時】2022年11月【決済方法】現金／クレジットカード【頼んだメニュー】四川系 奈良の極上麻婆豆腐 中皿 1180円（1298円）飛騨高山の完熟赤山椒と四川の花山椒を自分の好みでバコバコ入れられます．お店のイチオシメニューとのことで，ひとくち食べて返品すればお代はナシになるらしいです．他のお店との差別化ポイントは山椒を自分の好みで入れられるというところと思います．味は普通に美味しいです．餃子 5個 430円（473円）普通の餃子です．美味しい．ゆず茶 330円（363円）非常に美味しいゆず茶です．極めて爽やかでごくごく飲めて麻婆豆腐などにもピッタリ．とても満足です．ご飯 大 280円（308円）普通の米です．麻婆豆腐に合います．【体験】奈良県の東向き商店街にある中華料理屋です．近鉄奈良駅から歩いてすぐの距離にあります．店内テーブル席３つありです．店外に一切記載はありませんが，ワンドリンク制です．ソフトドリンクならワンコイン以下なので払いましょう．ゆず茶がオススメです．美味しい．いいねタウンというアプリをDLすることで，オトクなサービスを受けることができます．