肉はふんわり、衣はサクサクでした。
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初訪。
上ロースかつ定食、海老ふらいを注文。
とんかつの王道という感じで美味しかったです。
開店と同時に入店、すぐに満席ななりました。
特厚切り上ロース定食をいただきました、200gですがペロリです、小振りのお茶碗で3杯、ロースかつの美味しさはもちろんですが、ご飯は特に数あるとんかつ屋さんで一番美味しかった。
街のとんかつ屋といった感じでほどほどに混んでいます。
きっちり揚がっていてサクサクでした。
ロースカツ定食をいただきました、肉はふんわり、衣はサクサクでした。
ご飯はおかわりできて、2杯食べてしまいました。
お客さんは次々と来てました。
いつも並んでいる人気店。
豚肉美味しいなー。
と再確認できるお店。
トンカツが凄く美味しいです。
ミンチカツもジューシー。
11:30過ぎに行きましたが、すぐ品切れなのは驚きました。
あと、マスターがマスクしてません。
近所なので初めて行ってみました。
いつも並んでいるようですが、コロナの影響か直ぐに入れました。
ランチを食べましたが、ミンチカツはちょっと私には合わなかったです。
少し食べさせて貰った上ヒレカツは美味しかったです。
#上品で旨し❗信州豚ミンチカツ#お米も信州味噌汁も旨し❗#ほどける一口カツ2020/8月ども❗食べログ 3.70点の豚カツ屋さんとんかつ「真」さんカウンタ－8席のお店です❗567対策は万全とはいえませんが「まっ❗良いか❗」と入店しました❗他のお客様が頼まれている極厚とんかつ・特上ヒレカツが美味しそうでしたが。
⭐日替り定食 ¥930円イカ・ミンチカツ・一口ヒレカツてっ感じのサービスランチです❗・信州豚ミンチカツ旨いな❗脂も少なく上品な甘さと旨味が素晴らしい❗・イカフライ良いねぇ～♪ ボンズがGOOD❗・ヒレカツほぐれる柔らかさで旨味が。
ジュワ～( ´∀｀ ) 旨し❗食材の旨味が生かされた旨しトンカツ美味しかった❗ごちそうさま～(^o^)
他のサイトでも評価がよく気になっていたので行ってみました！お昼に行き、満員だったため、15分ほど外で待ち中に入り注文してから10分ほど待ちました。
ヒレ・ロース・メンチカツの全てが楽しめるため、日替わり定食を注文しました。
味噌汁は薄めでなんとも言えませんでした。
メインのカツに関しての感想は、サクッといい感じの揚げ具合に肉の味もよくご飯がよく進みます。
ここのお店の嬉しかったことは、ご飯の炊き方とお米がよかったため、ご飯がよく進みました。
カツ揚げ具合とご飯のセットがとてもよかったです。
ポン酢・タレ・塩いろいろと試しましたが、個人的には塩がおすすめです。
また行きたいとは思うのですが、お昼の時間にあまり余裕がないため、混み合っていることも考えると行きにくいです。
信州ポークを美味しく味わえます。
平日18時5分に行くと先客が4人。
その後10分くらいで満席に。
店内はL字カウンターのみの8席。
つめたらもう2.3人くらいは座れそうなくらいの間隔で椅子が並んでおり、ゆったりと座れた。
rr上ロースカツ定食(税込1150円)を注文。
ご飯と味噌汁、漬物が付いている。
rカツにつけるものは、特製のソースの他、おろしポン酢、岩塩、からしがある。
rr注文から提供まで30分くらい。
ちょっと遅すぎるかな。
rrトンカツは柔らかく脂身から程よい甘みを感じる。
衣は胸焼けしそうにない上質な油を使ってサクサクに揚げている。
見た目オーソドックスなトンカツだけど、かなり美味しかった。
ご飯も美味しい。
味噌汁は普通。
評判のわりにそれほどでも…と言うのが正直な感想です。
味はまあ普通で☆3なんですが、店主の愛想が全くと言っていいほど無かったのでマイナス1個です。
サラリーマンやOLでいつもいっぱい。
肉のしっとり感を残したとんかつで最高かよ。
とても美味しかったです。
上ロース1,150円のランチを食べました。
肉に甘みがあり、とてもいい肉だと感じました。
また、ごはんもとても美味しくて、おかわりできるシステムはいいと思いました。
店は狭いので、すぐに満席になります。
カウンターのみの9席だけですので、11:40を回ると、おそらく外で待つことになると思います。
でも、待ってでも食べたい味なので、みなさん並んで待っていました。
次はヒレカツを食べてみようと思います。
値段はそれなりにするので、月に何度も来るわけにはいきませんが、月イチローテーションには入れたい店です。
初回は上ロース、2回目は厚切りロースをいただきました。
もう、びっくりするくらい美味しいです。
衣は最後までサクサク、お肉はジューシー。
肉汁の滴るトンカツなんて、初めて食べました。
カウンターのみ、大将お一人で切り盛りする小ぢんまりとしたお店ですが、一人メシにはぴったりです。
カツを切る際に素手で触らず、手袋をされる気遣いもマル。
リピート確実の、オススメのトンカツ屋さんです。
結構評価が高い豚カツ屋さんなので気になって訪問しました。
r開店直後の11時35分に訪問したら残り2席で滑り込みセーフ。
rrその後ものの1分で満席になってしまいました、凄っ！r小さな店で席はカウンターのみ。
r調理するところが目の前で見られます。
rrランチメニューはr・日替わり定食 930円r・ひと口ヒレカツ定食 950円r・上ロースカツ定食 1150円r・厚切り上ロースカツ定食 1450円r・特厚切り上ロースカツ定食 1800円r・上ヒレカツ定食 1200円r・上ヒレカツ定食(大) 1850円r・海老ふらい定食 1500円r・特製海老カツ定食 1350円rrご飯のお代わりは無料です。
r私はこちらを注文しました。
rr◆上ロースカツ定食(120g)r価格 1150円r120gなので大きくはありませんが腹八分目ならこれくらいがちょうど良い。
r卓上にあるソースと書いているのをお使いください、と言われたが難しい漢字で読めない。
rぁぁこれか！r惣酢と書いてあったが、分かり辛い、笑r隣の人は、これって「ネギ酢？」と読み間違えてた、笑rネギは葱と、草かんむりがいるんだな。
r味噌汁から飲んでみるとちょっと味が薄い。
r出汁感も弱いので味噌汁は口に合わなかった。
r豚カツはなかなか柔らかくて肉汁も良い感じ。
rポン酢とソースのそれぞれを試したけどやっぱりソースですね。
r脂のところも甘くて美味しい。
r卓上に岩塩があったので試してみたらこれも美味い。
r肉だけでなく衣も軽くて美味しい豚カツでした。
rそえそう、忘れてはならないのが白飯。
r新潟県の佐渡産のコシヒカリしかも精米したてのものを使っているそうで、rでんぷん質が多くツヤツヤで美味しいご飯でした。
rやっぱりご飯にこだわる店は料理も美味しいねwrr比較的安くて美味しい豚カツに満足です。
rあとは味噌汁がもう少し美味しければなぁ。
rr味噌汁もこだわってるようなので、たまたま私の舌に合わなかっただけかもしれませんが、汗rご馳走さまでした！
| 名前 |
とんかつ 真 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6362-2033 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
カウンター9席のコンパクトなお店です。
良く流行っています。
特厚ロース2000円をいただきました。
肉質、衣の具合大変良い素材で美味しくいただけました。
糸井選手のユニホームがさりげなく😊⚾️飾ってあり、店主さんも野球好きだと感じ良かったです。
次は、ランチ1000円を食べに行きます😊