祖母のためお持ち帰りをしてきました。
食後のティータイムで利用し、十勝豆花全部のせ、フルーツティーミックスベリーを注文。
フルーツ盛り沢山、小豆と豆花を少しずつ合わせながら美味しく頂きました。
十勝豆花は北海道発の豆花ブランドで、大豆は北海道十勝産、シロップは北海道産てんさい糖を使用、豆花は台湾スイーツです。
一部ランチメニューも扱っています。
見過ごしてしまいそうな入口。
アジアでポピュラーな豆花が食べれるお店。
全メニューテイクアウト可能です。
今回はジーロー飯とルーロー飯をテイクアウト。
お手ごろ価格でなかなかのボリューム。
今度は豆花を食べに行きたいです^^*
以前テレビで拝見し、どうしても食べてみたくお持ち帰りにしました。
食感は杏仁豆腐のようですが、全く甘くなく豆の味がしっかりしていました。
個人的に小豆はちょうど良い甘さと固さで大好きです!しょうがシロップがオススメです。
お店の方は優しく、丁寧に対応してくれました。
豆花(トウファ)は豆乳を固めて作る台湾の伝統的なスイーツで、絹ごし豆腐のような食感と甘めのシロップの組み合わせた優しい味わい。
大豆から自家製豆乳を作っている。
シロップも十勝産のてんさい糖を煮詰めたさっぱり味とジンジャー味がある。
十勝産小豆、白玉、マンゴー、苺、季節のフルーツが付いた「十勝豆花全部のせ」は825円。
2020年オープンの新しいお店。
台湾スイーツの豆花がメインでルーローハン、フルーツティーもあります。
全部のせ豆花とホットのフルーツティーどちらもとても美味しかったですよ。
豆花のテイクアウトも人気のようでした。
柔らかいお豆腐です。
豆腐感が強くデザートと思うとチョット違う気がします。
シロップをかけて食べますが甘くはありません。
ちなみに私は全部のせにしました。
お店の方はとても感じが良かったです。
店内は広くはないので、どちらかというとテイクアウトが良いかと思います。
ヘルシー志向の方にオススメです。
台湾感じるランチ。
円山でランチを探していて入店。
私はルーロー飯、妻はジーロー飯(鶏肉ver)。
入店をして分かったのは座っている人も、テイクアウト待ちの人とも全員トウファを頼んでいた事!確かに、店名にもなっているのだからそれですよね。
なので、急遽ランチセットでトウファ付きのモノに変更。
ルーロー飯もジーロ飯もとても美味しい。
八角を使用しているものの、アクセント程度の量なのでクセなく食べれました。
トウファは甘すぎず、濃すぎず、硬すぎず。
凄くちょうど良かった!お会計の際に聞いた事ですが、十勝か豆を仕入れて、全て店主の手作業で豆から豆乳を作って、それを固めてトウファを作っているとの事。
「だから多くは作れないんですよ」と言っていたのが印象的でした。
もし、売り切れてても仕方ないなぁって思うようにしましょう。
次はトウファのセットをデザートで食べに行きますね。
本場に近い味でした。
美味しかったです。
オーナーさんも親切で、いい雰囲気の店でした。
また今度お邪魔します笑住在札幌的台灣人如果懷念豆花的味道可以去吃看看~不是古早味那種綿密的口感,是滑順的要比喻的話,很像小七賣的古早味黑糖豆花的豆花的口感糖水不會太甜,但下次應該會點原味(好可惜沒有珍珠...
円山市場の向かいです。
テイクアウトしました。
全部乗せは、苺、マンゴー、小豆などが付いていました。
付属の優しい甘さのシロップをかけて頂きました。
豆花は、滑らかで、食感も味もお豆腐みたい。
シロップの甘味で、デザート感が増しました。
ヘルシーなデザートですね。
ダイエッターにもおススメ。
店内は、カフェみたいな広くなはいスペースでした。
祖母のためお持ち帰りをしてきました。
豆花は台湾で食べたことがあったのですが、十勝大豆を使っているせいか現地の物より上品な豆の味がしました。
お豆腐が好きな方にぜひオススメです。
味はいちご、にしました。
豆花はとろっとして柔らかく口当たりが良いのと、ほんのりとした甘み、フルーツや小豆、白玉(とろりとしている)がアクセントになってとても食べやすかったです。
祖母も高齢なので胃にも優しく食べなれた大豆の味がしたからと満足そうでした。
ぜひまたリピしたいです。
十勝の大豆を使った豆花とてんさい糖のシロップも美味しかったです。
今日は友人と十勝豆花本店さんに行ってきました!!!以前台湾に旅行に行った際、豆花を食べた時にハマってしまい、北海道でも食べれるとお聞きして今回お邪魔させて頂きました👼🏻🌤結論から言うととっても美味しいです…!!!!甘いものが苦手な私ですが豆花の甘さは甘すぎず、フルーツとよく合って最高です😳トッピングなどもありました🥺いまダイエット中なのですがそんな方でもヘルシーに食べられると思います😊又、店員さんの接客もとっても良くて私的に超満足!!絶対また行きます!!ありがとうございました😭😭
豆花初体験でした。
杏仁豆腐とも違い、甘さ控えめの豆花にシロップ、小豆、白玉、フルーツをトッピングしたスイーツです。
それぞれの甘みや酸味がほどよく引き出されていて、心休まる大人の味って感じです。
フルーツティーも一緒に注文しました。
2人でひとつ注文してほどよい量かな?こちらもほのかに甘く、香りが楽しめました。
ポットのフルーツはお茶を注いだ後に食べられます。
落ち着いた店内で友人と楽しい時間を過ごせました。
豆花を食べるのは初めてでしたが、大満足でした。
大豆のコクがありつつ、優しい甘さでたくさん食べられます。
ぜんぶのせにするとトッピングの種類がたくさんで楽しかったです。
白玉、マンゴー、季節のフルーツがとても美味しかった😋プレーンをいただきましたが、ジンジャーシロップがあるらしいので次は是非食べてみたいです✨豆花の前に飲んだフルーツティーもフルーツたくさんで凄い良かった☕雰囲気もお洒落で落ち着けるお店でしたまた行きたいー。
札幌に豆花の専門店が誕生!柔らかく優しいながらも、しっかりとした大豆の味わい。
それがシロップやフルーツ等と見事にマッチして、口の中に広がっていく。
店内の雰囲気も良く、隠れ家的cafe感のあるお店。
名前 |
十勝豆花本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
070-3965-0711 |
住所 |
〒064-0821 北海道札幌市中央区北1条西23丁目1−15 |
関連サイト | |
評価 |
4.5 |
素材にこだわった豆花屋さん。
シロップの甘みがよく豆花にマッチしています。