十分納得できるお値段だとおもいます!
以前から気になっていたお店で、たまたま通りかかったらコチラのお店に遭遇。
駐車場もなんとか空いていたので即入店しました。
水曜日は味噌の日なんでしょうか?入り口に書いてありましたので、初入店ともあり、味噌ラーメンを頂きました。
興奮しすぎて写真を撮り忘れましたが、自分が食べて来たラーメンの姿では無く、めちゃくちゃお洒落なラーメンでした。
そして味も凄く食べやすくて美味しくて、ライスを頼んだのですが最後スープに入れて卓上の黒胡椒をかけてリゾット風に締めました。
感想を書いても伝わりづらいと思うので、もう気になる人は足を運んで下さい。
次行ったら食べようと決めて来たメニューがあるので今から行くのが楽しみです!
混んでるため、食べるまで時間がかかるけど、損はないな。
普通のラーメンとは違い、今日食べた次元の違う海老チャン白湯は、口の中に異国、(台湾とか、ベトナム)を感じました∩^ω^∩また来たいです。
連れて来てくれた同僚、ありがと!
毎回大変美味しく頂いております。
何回も行っていると分かりますがトッピングされている具材が少しずつ変わっています。
変わって(進化)行くのでとても楽しみですテイクアウトもあります。
純粋に麺料理を楽しむがコンセプトのラーメン屋さんです。
価格はリーズナブルではないですがかなり意識が高いです。
良い食材を使用した美味しいラーメンが食べれます。
せっかく良い食材を使用していてSNS映えだけでガッカリするラーメンを食べた経験もあるのですがココは映えも良いし美味しいです。
まずスープと麺との相性はバッチリです。
足げに何度もリピートする値段ではないですがたまにぷち贅沢で行きたくなるお店ですね。
ずーっと行きたかった純麺さんにようやく行けました😭こだわりのラーメンは少し値段がするかと思いますが、十分納得できるお値段だとおもいます!大満足🥺本日は月の中で限定のみそラーメンをいただける日ではありましたが、初めて伺うということもあり、中華そばの醤油をオーダー。
おかわりで味噌を頼めばよかったと帰り際に後悔レベルで美味しかったです🤤かっぱの健卵を使用している特製麺はとてもコシがあり他では味わえない!確実にリピ決定です○チャーシューも味が濃すぎず、お肉本来の旨味も感じながらいただけます♩美味しかったです。
また伺います🙆
純麺 正油頂きましたが、作ってる人がマスクせず、定員さんがレジのやり方がわからないと何やってるの?と助けず作り続ける💧かわいそうだし、お客様の前であの対応はない😥ラーメンはまぁまぁだけど…
魚介塩味のラーメン屋さん 旭川には少ない? 弾力ある白いストレート麺。
今日OPENして早速訪問!今のところ純麺塩と肉そばあり、肉そば(950円)を頂きました豚バラチャーシューがたくさん入ってて煮干しとネギ油の香りがしてとても美味しかった👍今後醤油ラーメンも試作とのことなので醤油ラーメンも気になります。
名前 |
純麺食堂 |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-5375-8609 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.9 |
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ひとつひとつ高級な素材を使用し、店主がこだわりもって試行錯誤して作っておられます。
ラーメン会だと格式高い高級ラーメンです。
ラーメンというと一杯800円、1000円というイメージがありますがこれは昔からのラーメンではなくて新しい格式高い高級ラーメンです。
お金に余裕があり、舌も超えていて、食材にこだわりがある方、そして遊び心がある方にはとてもおすすめです。
店主さんは、昔ながらの厨房のおやっさん風で、眉間に皺を寄せてラーメンをひたすら作り、口数は少なめで職人気質な方。
だと思うので日本人独特の店員に対してスマイルよこせと愛想を振り撒いてほしいずぅずぅしい方には、おすすめしないです。