宮崎では数少ない味噌ラーメン店です。
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宮崎には味噌ラーメンのお店が殆んど無いので気になっていました。
店内は清潔感があってスタッフの応対も気持ち良かったです。
ラーメンは濃厚なスープとしっかりした麺でとても食べごたえがありました。
美味しかった❗しかし、おじさんの私には少し濃厚過ぎたかな‼️
初めて来ました。
宮崎の味噌ラーメン どんなんだろうと期待してきました。
食べたら、なんと旨いことか。
14時すぎに来ましたがお客さんが多いのも納得！
ずっと気になっていた、ラーメン店でした！！通る度に店外には人がまっており、時間がかかるかなぁと思っていましたが、日曜日の14時に行くと、少しの待ち時間で入れました🧡私は辛いものがすきで、友達が元祖味噌ラーメンを食べると言ったので、私はうま辛味噌ラーメンを🤞待っている間に、生ニンニクトッピングができると書いてあったので、ニンニク大好きな私は即座に注文✨ラーメンににんにくと、野菜の沢山乗った赤みのあるスープ🤤甘い味付けの味噌ラーメンです！濃厚味噌ラーメンもおいしそう。
チャーシュー丼もかなり美味しく、また絶対に来たい店です✨みなさんも是非。
期間限定の味噌担々麺を頂きました。
油（ラー油？）がかなり多いので、人によってはかなり重く感じるのではないかと思います。
個人的には美味しくいただけました。
初めて行きました。
味噌ラーメンめっちゃ美味しかった😋坦々麺も程よい辛さでご飯が欲しくなりました。
お子様ラーメンは醤油に変更できて、優しい味でした。
ローカル番組で紹介されてるのを見て次の日に来ました。
味噌ラーメン専門店てことで元祖味噌ラーメンにバタートッピングを頼みましたが美味しかったです。
ラードで野菜を炒めているのでスープが最後まで熱いのは◎。
チャーシューが臭いのと麺があまり好みではない。
特にチャーシューは至急改善すべき。
普通に美味しかったです。
関東で食べてた味噌の味に近く、あの頃を思い出しました✨つれも、九州で食べた味噌ラーメンでは抜群に美味しいとのこと😃
宮崎市内，花ケ島地域 味噌ラーメン専門店味噌ぎ家濃厚味噌ラーメン👍🍜😋🥢🎶背脂が入ってますが、そこまで、こってり感はありません。
👍😋宮崎市内で、味噌ラーメンを食べるなら！此処！👍🆗🍜🎶😋
濃厚味噌に旨辛とコーントッピング。
他の方も書いてる方がいましたがスープはサッポロ一番の味噌です、、太すぎるちぢれ麺で余計このスープには合っていない…おまけのチャーシューまで微妙…すべてがバラバラで合わさっていないという印象でしかなかった。
唐揚げも揚すぎか衣が苦い…唐揚げ大好きな家族ですが…濃厚味噌には背脂がのってますがどのへんがどう濃厚なのか、、別にこってりでもなかったです。
元々のスープのせいだと思いますが。
深みもコクもないのでホントに浅いスープ、というかんじ😂😂あっさりもこってりも美味しければどちらでも好きですがちょっとこれは…家族3人で行き好みは違いますが今回は皆同意見。
2度目はない。
トッピングのコーンがもったいないので麺だけ残しました。
ラーメン大好きの子どもも半分残しました。
ちなみに、元祖の方はさらに薄味スープでした。
提供までの時間は混雑していない時間帯で10分。
普通ですかね。
そして女性スタッフは頭にバンダナ巻いてますが肝心の調理担当の男の方！決して短髪ではないぼさっとした髪のままで調理はあまりよろしくないですね。
食券スタイルですが、注文確認でテーブルに座って確認されますが半券かすこしちぎるかして注文したものが揃うまで置いとくものでは？最初に全部お店の方が持って行ってしまうのが？？？でした。
駐車場は番号どうのこうので決まっていると書いてありますが番号なんてないし、お店の方に確認するとどこでもいいと言われました。
それでしたら訂正したらどうでしょうか？？どこ停めて良いか迷ってるうちに他の車が入ってきたらそれこそ大混雑迷惑、事故の元です。
味噌ラーメン好きの自分としてはちょっと思ってた感じと違ってたので。
玉子麺が自分にはダメなのか？
相変わらず美味しいね。
お店にまた行けて嬉しいです。
味噌の味が好きなタイプの味でした。
麺は味噌ラーメンならでわのちぢれ麺です。
写真は、濃厚味噌ラーメン 特大盛おなかいっぱいになりました。
濃厚味噌ラーメンにバタートッピングしました。
スープが、並々に入っててバターの風味が楽しめませんでした。
辛いのが苦手なのですが、私にはちょっと辛かったです。
箸の先がツルツルしてるので、食べにくかったです。
2020.2.9 うま辛味噌ラーメン（¥790）＋チャーシュー（¥200）をいただきました。
宮崎へ来てから味噌ラーメンの美味い店に出会った事が無かったのですが、ここはお世辞抜きで美味い。
豚骨王国の九州で味噌一本で勝負するだけの事はあります。
麺は中太縮れ麺。
開店から15分ぐらいで到着しましたが、既に駐車場は満杯。
お店の前に15台ぐらい停められますが、一杯の為他の場所へ車を止めて歩いてお店へ来てる人もいました。
かなりの人気店で30分くらい外で待ち、中に入ってからも10分くらい待たせられます。
ですがそれだけの価値はあると思います。
それとカウンターにはティッシュが無かったので恐らく他のテーブルにも無いと思いますので持参が必要です。
宮崎では数少ない味噌ラーメン店です。
夜20時前に入店、券売機なのでクレジット決済はできなさそう。
半チャーハンは売り切れでした。
濃厚味噌ラーメン煮卵、バタートッピングをオーダー。
深みある濃厚味噌スープはなかなかのインパクトがありました。
バターを溶かして味変すると全体的にマイルドになり2度美味しく楽しめた。
後半ちょっと辛くなりテーブルに置いてある酢を投入すると不思議な化学反応！美味しかった。
ただやはり濃厚だけあり自分は濃く感じたので次は普通の味噌ラーメンをオーダーしてみたい。
本格味噌ラーメン美味しかったです。
味噌ラーメンのお店が出来たとの知らせを受けたので、早速、行ってみました。
入ってすぐ、食券の購入。
事前にクチコミ等でメニューを確認しておくべきでした。
ラーメンは、元祖味噌ラーメン、濃厚味噌ラーメン、うま辛味噌ラーメン、野菜たっぷりラーメン、特製醤油ラーメンでした。
サイドメニューのチャーハンはまだありませんでした。
今回、濃厚味噌ラーメンと野菜たっぷりラーメンを注文しました。
どちらも、味噌に唐辛子が入っておりピリ辛です。
辛さが苦手な方は注意してください。
野菜たっぷりラーメンは、さっぱりした味噌味です。
チャーシューは入ってません。
濃厚味噌ラーメンは、背油とニンニクが入ってさらに濃厚でした。
個人的には濃厚味噌が好きです。
あと、店内に２月２９日までのクーポンがありましたので、次回、利用したいと思います。
| 名前 |
味噌ぎ家 花ヶ島店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0985-40-1740 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
濃厚味噌ラーメンを頂きました。
濃厚な味噌スープに背脂が乗っていていつまでも熱々！もやしとキャベツも結構入っていて美味しかったです。
ただ、来月新店舗ができるためその修行をさせているのか調理場でいろいろ教えている声が聞こえ料理提供までに15分くらいかかりました。