コスパのいい美味しい家系ラーメンでした！
横浜ラーメン 弐七家 弥生台店 / / .
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いやめっちゃ美味くて好き！家系育ち吉村家も杉田家もよく行くけどこっちの方が好きですリピ決定！！
名前からなんとなく数字＝壱系を想像してたけど、壱系よりも醤油と鶏油がハッキリした美味しさ。
お店も新しく綺麗。
そして、トッピングに関する注意を教えてくれた調理の方、ホント素晴らしいアドバイスありがとうございました。
特別に美味しいよって事でもないけど、まぁ食べログあたりだと3.5ぐらいの評価あっても変じゃないぐらいのなかなか良いレベルで美味しいです。
場所的には行列ないけど、雑誌に掲載されたら行列なっても変じゃないくらいの実力がある。
普通の家系でありがちな出汁感の変化は感じず、出汁感濃いレベルをキープ。
旨味が強いから味濃いめでも僕にはちょうど(旨味薄いとしょっぱく感じますから)。
チャーシューは、やや厚くホロホロするタイプ。
ほうれん草は少し多めがありがたい。
ちょい足しにモヤシが50円とか安めなトッピングも充実。
中盛り100円大盛り200円。
21時閉店ながらギリギリまで受付してくれます。
弥生台に来てくれてありがとー。
清潔感有る綺麗な店内で店員さんの対応も良wラーメン並ほうれん草増しスープいい感じで美味しく頂きました❗
ネギチャーシューラーメンを食べました。
ギトギトしてなく、味もどちらかと言うとサッパリ。
ボリュームは自分にはちょうど良かったです。
ただネギチャーシューだったせいもあるだろうけど値段が基本的にお高めなのかな？今どきは普通か？また行ける美味しさです。
出来た時から気になっていたお店。
今日は魚介系つけ麺をいただきました。
麺もスープによく絡み美味しかったです。
次はラーメンに挑戦‼️
家系の中ではパンチ系と濃厚系の間くらい。
比較的忠実な家系かとおもいます。
腹ぺこすぎたので落ち着いてまた…
濃いラーメンが食べたいのならオススメ。
チャーシュー麺のチャーシューの量はかなりのボリュームです。
2回目ですが美味しいと思います。
2回とも豚骨醤油を食べました。
次回は塩豚骨にしてみようかと思います。
豚骨醤油はどちらかというと豚骨がしっかり味を強調しててしょうゆが強すぎず少しクリーミーな感じです。
なのでしょっぱさはあまり感じないので食べやすいと思います。
私はたまねぎをトッピング(50円)。
別盛りで運ばれて来るので多いようであれば一緒に行った人におすそ分けも出来ます。
たまねぎには専用の穴の空いたレンゲが付いているので最後まで食べやすくなっていてポイント高いです。
一緒に行った人はニラ(100円)をトッピングしてました。
ニラはラーメンに直接入ってましたが「美味しい！」と言ってスープも一滴残らず飲み干して満足そうでした。
途中から味を変えたいので卓上にあるにんにくとしょうが(多め)を入れて食べました。
しょうががさっぱりとした感じでとてもおいしく頂きました。
量は中盛りでしたが他のお店の中盛りと同等程度です。
日曜日の12:00頃に着いたのですがファミリーが多くテーブル席は外に並んでました。
土日で複数人で行く場合はちょっと早めに行くのが待たなくて良いかもですね。
専用の駐車場がないと思います。
近くにコインパーキングはあります。
次回は塩豚骨いきます！
ラーメンとライスだいたい900円ぐらい‼️味 67点店 65点まぁ至って只の家系ラーメンチャーシューは中々美味しいかったイメージまぁ、また通う程ではない益々の発展を期待させて頂きます❗以上❗
インパクトはないけど、コスパのいい美味しい家系ラーメンでした！！彼女はうずらの卵がいっぱい入っているのを喜んでました！せめて22時までやっていればいけるのに！と思います。
家系です。
スープはちょっと塩分多めだけど美味しかったです。
この場所ラーメン屋４件目ですよね。
場所的に？ですが頑張って欲しいですね。
あとつけ麺はスープが塩辛過ぎでは？？
家系ラーメンです。
三十年以上前からの吉村家六角家本牧家の御三家とは違う言わいるニューウェーブ系統の家系ラーメンです。
1杯1杯丁寧に作ってくれます。
| 名前 |
横浜ラーメン 弐七家 弥生台店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-392-6727 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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チャーシューメンのり増し¥1050を注文🍜豚骨ベースでマイルドなスープ🐷個人的にはパンチに欠けて物足りない感じでしたあ😅チャーシューが厚切りなのに柔らかいのは良かったと思う😁