釜揚げの蕎麦湯がめっちゃ美味しいです出汁を好みの濃...
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寒い雨の日は屋内駐車場から建屋に入れる、こちらは便利ですね。
（市民活動センターの建物一階にあり、駐車場は施設の立体駐車場を利用します） 今回は割子そばで、十割を選択。
（十割はない時も）松本蕎麦店は、松江の出雲そばとして老舗で、そばは神代そばと同様に美味しい。
お茶や水はセルフですが、蕎麦湯はたっぷりと器で運ばれ、おかわりも食後のタイミングで持ってきてくれて温まります。
少し前の事ですが、限定メニューがあり頂きました。
シジミの味噌汁の蕎麦は、釜揚げそばの味噌風味なのか、かなり味が薄かった。
店前の市民活動センターのイベントがあると賑やかですね。
出雲そばセットをいただきました。
釜揚げ蕎麦と割子２枚とデザートのセットです。
割子を十割にしてもらう事が出来ます。
とてもコシがあり美味しいお蕎麦でした。
(写真は割子２枚追加してます)満足しています。
駐車場は裏手にある市営駐車場をご利用ください。
初めて訪れました。
第一印象そばは弱々しく見えたのでどうかな？と思いましたが予想を反しました。
つゆがしっかり濃ゆ目なのでかけすぎるとからいかもしれませんが私は美味しくいただきました。
釜揚げも一度水を通さずに出してるので熱々です。
一度は訪れるべきお店でしょう！
夜はやっていないようです。
昼時になると一気に満席になるので注意が必要です。
店内は昔ながらのお蕎麦屋さんって感じでどこか落ち着く内装です。
今回は『かまわり』を、注文しました。
まず初めに蕎麦湯とつゆが出されてホッと一息。
蕎麦湯好きにはたまりません。
釜揚げ蕎麦はそのままでもコシがあって喉越しも最高です。
割子は更に歯ごたえがあり、美味しく頂けました。
1000円でお釣りが来るとは、コスパ最高です。
店内はドラマ？の撮影で使われていたようでその時のセットが残っていました。
初めて出雲そばを食べる方にもわかりやすく説明書きもあるので丁寧でいいお店です。
また来ます。
ご馳走様でした。
松江市白潟本町 スティックビル１階にあるお蕎麦屋さんです‼️今日は「特選四味割子そば」😋食べ方を聞くと「玉子の黄身を山かけと山菜にかけて、最後は口直しで抹茶をどうぞ」と😋ノーマルでも美味しいのに、味変で最後まで充分楽しめます😃
懐かしさで頂きました。
先代のご主人はなかなかお蕎麦を頂くことが出来ないことがありました。
松村友視の時代屋の女房を思いだしました。
松江市が舞台となり2009年春まで放映されたNHK連ドラ「だんだん」の舞台セットで再現された蕎麦屋さん。
出汁の無い釜揚げに鰹節がたっぷりかかっていて、かけつゆがおいしくなります。
昔は醤油だけかけて食べていたので、鰹節はぜいたくなことだったでしょう。
釜揚げの蕎麦湯がめっちゃ美味しいです😋出汁を好みの濃さに出来るから嬉しいです。
出雲そば初心者です。
せっかくなので本場の味メインどころは制覇したい。
かまわりは一粒で二度美味しい。
おすすめ。
人気店のようなので、お昼より少し前に来るのが良さそうです。
お蕎麦を食べに行きました。
お値段も手頃でとても美味しかったです。
家族４人で行きましたが、全員とても美味しかったと大好評でした。
私は温かい蕎麦とわんこ蕎麦のセットをいただきました。
お店はＮＨＫの朝ドラ だんだんで利用されたとのことで、まなかなちゃんの写真が飾ってありました。
お店の建物は自体は現代的ですが、内装は古風な雰囲気で落ちつけます。
オススメのお蕎麦さんです。
お蕎麦、美味しかったです。
店内の古き良き時代感もホッコリしました。
心地良い噛みごたえ、のど越しで美味しく啜れました。
朝ドラ「だんだん」のモデルのお店、手軽に出雲そばが楽しめます。
美味しい蕎麦です。
変わった蕎麦もあります。
人気のお店のようでした。
日曜日限定の10割蕎麦をいただきました。
10割なのに滑らかな口触りでした。
ただ、量は少し少なかったです。
見てないので良く分からないが、NHKドラマのセットがそのまま有るとの事。
松江の殿様が好んだ蕎麦屋らしく、歴史を感じる調度品が展示して有った。
味は自分の好みでは無かった。
普通の印象。
初めて来ました。
新そばになってました。
初めての方にオススメの、かまわり頼んでみましたが、釜揚げ、割子、両方と～っても美味しかったです。
土日祭日のみ販売の十割割子そばも食べました。
そばの風味が濃いかったように思います。
今度は平日限定の卵かけご飯セット食べてみたいです(笑)
割子蕎麦を食べました今までの人生、そこまで蕎麦を食べてこなかったので、違いのわからない舌なのでうん、美味しいって感想しかないのですが蕎麦湯もお蕎麦も美味しくいただきました。
施設建物内にあるのでなんとなく外観とか場所の雰囲気で損をしてそうに思いました。
今回行ったときは建物内で健康診断的な受付やってました。
美味しいお蕎麦初めて伺うには、分かりにくいのが難点ですまた、スティックビル（松江市民活動センター）の中にある店舗なので、お店の駐車場ではなくて施設の駐車場なので有料になる為多少ではあるけれど駐車代が掛かります。
出雲蕎麦が食べたくて、偶々立ち寄ったんですがとても美味しくて大満足でしたお蕎麦に、卵の黄身？と、思いながら食べましたが濃厚な卵の黄身が忘れられません(^^)
| 名前 |
松本蕎麦店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0852-28-7131 |
| 住所 |
〒690-0061 島根県松江市白潟本町４３ スティックビル1階 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
ドラマの舞台になったセットがあり風情のある店内でした。
注文時、お店の方からのおすすめの説明を頂ただき料理を決めました。
店の混み具合にもよりますが、少し出てくるまで時間がかかります。
お蕎麦は待つかいありで、とても美味しくいただきました。