完全予約制のドルチェ屋さん相武台前駅から小田急相模...
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デザートとドリンクのみなので、食事の星はつけませんでした。
季節のパフェ、モスカート、ドリンクはホットマスカットティをいただきました。
とても可愛らしい、きれいなパフェ。
計算された繊細な味というのでしょうか。
甘すぎず、いろんな食感があり、彩りもよく上品で贅沢なパフェでした。
また行きたいと思います。
ありがとうございました。
完全予約制のドルチェ屋さん相武台前駅から小田急相模原方面に歩いて数分です。
毎回（月に２回ほど）デセールが変わるので、InstagramかTwitterで予約をします。
入店時間と退店時間が決まっているので、時間に間に合うように都合がつけばとてもおすすめです。
ワンドリンク制ですが、ドリンクは¥400〜と良心的な価格設定です。
とてもこだわりのあるデセールでした。
初めていきましたが、コーン🌽が主役の前菜のようなものでした。
スープやパンナコッタ、ジュレ、チュイール多様なものを組み合わせて手が凝っていて、それを考えるととても安く感じました。
（¥1300くらいでした）私が行った際は、満席で５人の利用でした。
１人の方が多かったからか、とても静かでしたので、逆に１人で行った方が良いかもしれないなと思いました（友人や家族と行っても、あまり話せない）。
コロナの黙食の影響もあるのかもしれませんが。
個人的にはあまり静かすぎるのも気になってしまうので、ちょっとした音楽などあればもう少しリラックスできた気もしますが、あえての店主の方のこだわりなのかもしれないなと勝手に納得しております。
また行きたいと思えました！
甘いお酒とスイーツ専門のお店です。
一種類のパフェのみを提供するパフェデイがあり、写真はパフェデイの時のパフェです。
席数がすくないので少人数がおすすめ。
カウンター席のみの小さな空間ですが、ここで出会う唯一無二のスイーツは幸せな気持ち、いっぱいにさせてくれます(^^)穏やかな店主の人柄、季節感溢れる一品。
リピーターが多い訳ですね♪
小さなドルチェ専門店。
カウンターの席のみです。
落ち着けて、ほっと一息、なんだか優しい気持ちになれる空間でした。
マスター？の人柄も優しそうです。
メニューはインスタやツイッターで確認していました。
パフェを食べに生きました。
吟醸酒のグラニテの上にはカマンベールチーズと大人なアクセント。
洋梨のコンポートに、ソルベものっていたり、チョコレートアイスも濃厚で丁寧な味がしました。
私はグラニテで口直ししながら、あっという間に食べてしまいました。
ただのスイーツ好きなおばさんだけど、とても感動しました。
税抜き1600円のパフェでしたが、コストパフォーマンスが最高です(^^)また季節によってメニューが違うみたいなので主人とおじゃましたいです。
ご褒美にちょっと贅沢しにいくのにぴったり。
はちみつレモンパフェは、甘さ控えめであっさり系のパフェでした。
フルーツを使ったスイーツを堪能しました。
写真のガトーショコラは、いちじくのドライフルーツや、ラム酒のアイスと調和していました。
ドリンクは4種のぶどうジュースと青リンゴソーダをいただきました。
落ち着いた空間と心優しい店主さんに癒やされました。
季節ごとにフルーツが変わるそうで、大好きないちじくの時期に訪問できて良かったです。
少し前までマンゴーもやっていたと聞いて、来年再チャレンジしなきゃと燃えました。
次回は友達を連れて梅ジュースをご馳走したいです。
友達もファンにさせる自信があります。
ピーチメルバ！！パフェではなくデセールなので、お味が混ざらずにぞれぞれの美味しさを堪能できました！これからの季節限定スイーツも楽しみにしています♪
イタリアンプリンを食べる前は食べきれるか不安でしたが、重たくもなく、滑らかで思いのほかペロリと食べきれました。
また紅茶のアールグレイも頼んだのですが、香りが鼻に抜けるというか、とにかく絶品でした。
(私個人の意見です、、、)
| 名前 |
DolceCasalingo |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
小田急線の相武台前駅の近く。
完全予約制のカウンター５席のお店です。
基本メニューは半月ごとに発表されるデセールが一品、それと主題のペアリングになるお茶とお酒です。
予約方法はお店のインスタからDMで。
23年９月下旬のメニューはシャインマスカットを主体にしたパフェ「モスカート」1800円。
詳細はメニューの画像をご覧ください。
色々入っているのに余計なモノが無いというか計算し尽くされたパフェだなと言う感じで素晴らしかったです。
ベースのクリームもさることながら、ジャスミンのジェラード、各種ジュレとの調和。
パールクラッカンやレーズン、ナタデココのアクセントよ。
うめすぎる〜！合わせるのはマスカット薫るスプマンテ「モスカートダスティ」700円合わない訳がない。
このために車じゃなくて電車で来たもんね。
凝りに凝ってるのに価格も良心的。
次はどんなデセールが発表されるのか？絶対にまた来るぞ。