新年はかなり開けているけれど新年会っ!
マグロ料理を堪能!!名物料理マグロ尽し盛りをいただきました。
中とろ、中とろぶつ、赤身、ホホ肉、つの(頭肉)を味わえるマグロ好きにはたまらない逸品。
つの(頭肉)は、初めて食べました。
まずは、そのまま食べて、本来の味を味わってからのポン酢につけて食べると1度で2度、味を楽しめます。
新食感に出会えて、し・あ・わ・せ。
※つの(頭肉)とは、頭のてっぺんの部位で、マグロの頭から、2本しかとれないので、レアな部位なんですよ。
超レアマグロハンバーグをいただきました。
生でも食べられるマグロをハンバーグ風にした逸品。
まずは、そのまま食べてからのポン酢をかけて食べるとさらに、味を楽しめます。
ホホレアステーキをいただきました。
ホホ肉のレアステーキがレモンペッパーにマッチした逸品。
とろたくをいただきました。
とろ、たくあんとがマッチした絶妙な逸品。
のりを巻いて、のり巻きにして食べます。
こういう料理は、初めて食べました。
これまた、2度目の新食感に。
し・あ・わ・せの二乗。
マグロユッケをいただきました。
脂がのったねぎトロ、卵黄とがコチュジャンに合います。
まずは、そのまま食べてからの卵を割って食べるとまたしても、1度で2度、味を楽しめます。
ユッケ好きにはオススメ。
ドリンクは、アサヒスーパードライ(中ジョッキ)、ハイボール、ウーロン茶などを飲みました。
シンヨコハマだけにシンウオハマと韻をふんだ店名のネーミングは、忘れないですよね。
マグロなど海鮮料理を堪能できるので、海鮮料理好きには、たまらないお店。
新横浜駅北口食遊館ビル7階にあるマグロ専門店新魚濱さんで大漁のマグロ三昧!絶対の目利きの良さが分かるマグロで!『新魚濱マグロ尽くし盛り』は希少部位を含む5種盛り合わせ。
締めはマグロの漬け丼&つみれ汁で決まり!お通しから締めまでマグロ尽くしを楽しめるお店。
牛ひき肉に負けない美味さのハンバーグ胡椒の刺激が効いたほほ肉のステーキなどどれを食べてもハズレ無し。
マグロにあう日本酒、焼酎の品揃えが豊富で目上の方の接待にもちょうどよくこれから新幹線で帰る方の酒席などにもオススメしたいお店です。
マグロの頰肉、つのとろなどの希少部位までマグロ尽くしが楽しめる海鮮居酒屋です。
場所はJR新横浜駅北口より徒歩3〜4分。
北口目の前の広い扉を出て目の前の階段を上り、屋外歩行者デッキをそのまま直進。
ななめ左に伸びるにデッキを下りたらそのまま直進し、一つ目の「新横浜二丁目南側交差点」を左折し、2〜3件目くらいかな?スーパーホテルの手前、各店舗名が縦一列に並んだ路面に看板を出している食遊館テ・プリマの7階にあります。
ますは竹鶴ハイボールで乾杯。
とろたく千切りのたくあんの上に本マグロのトロを広めにスライスしたものがのっています。
白ごまと小ネギが散らしてあり、別皿の海苔で巻いて頂きます。
たくあんの塩味があるのでお醤油なしでOK。
食感の違いも面白いです。
まぐろの角煮ポテトサラダまぐろの角煮が入った薫製風味のポテトサラダ。
新魚濱マグロ尽くし盛りこの日さマグロのほほ、つのとろ、赤身、中トロ、中トロブツがのっていました。
ほほ肉は歯応え少しあるあっさり感のある味。
つの、柔らか・この2つはポン酢赤身、中トロ、中トロブツ 醤油鮪と言っても、部位により味わいが様々で食べ比べる楽しみ。
ホホレアステーキまぐろの頰肉をまるでお肉のような食感で頂きます。
レモンペッパー風味のレアステーキ。
まぐろは生が好きですが、この厚みと火入れ具合はあり。
合わせたのは 吟の瞳 大吟醸量がなかったので半合でラッキー。
こういう臨機応変さが嬉しいな。
鮪のお造りと酢飯と海苔マグロ尽くし盛りのマグロがとても美味しかったので、鮪のお造りと酢飯と海苔をオーダーし合わせ技。
鮪本来の美味しさを楽しむべく最後までマグロを楽しみました。
私は鮪のお造りとあわせましたが、他の部位や鮮魚のお刺身と合わせてもいいし、とろタクと合わせるのもアリですね。
店内は入口近くに日本酒や焼酎が並んでいます。
その先にテーブル席があります。
途中で立って、どれを飲んでみようか、思わず前に立って上から下まで見て行ってしまった。
マグロの頰肉、つのとろなど希少部位はもちろん、赤身や中トロもとても美味しかった。
マグロが食べたくなったら思い出す事確実だと思いながら帰宅しました。
JR新横浜駅より徒歩4分。
三崎漁港直送の鮮魚をはじめ、馬刺、和牛、鍋も楽しめる『海鮮居酒屋 新魚浜 新横浜店』新横浜駅から、F・マリノス通りを進み、新横浜二丁目南側交差点を左折、すぐ右側のビル7F。
8/15ニューオープンしたてです。
店内は、半個室で仕切られたテーブル席。
右手には広めの座敷席。
左手奥には個室があるのかな?入り口にほど近い半個室のテーブル席に案内いただきました。
いただいたのは、■海の頂きコース豪華お刺身7点盛りを始め全9品。
これに3H飲み放題がついて、なんと4,000円。
(コースは、全7品の「海鮮宴会コース」3,000円〜全10品の「特上海産物コース」5,000円まであります)内容は、■前菜2種盛りホタルイカ、つぶ貝ホタルイカはネギと生姜が効いていてさっぱりいただけました。
■海鮮フレッシュサラダ3種類の鮮魚とイクラののったサラダ。
結構ボリューミーです。
■三崎漁港直送!豪華お刺身7点盛り本マグロのトロ、メバチマグロ赤身、コロダイ、さごし、イナダ、サーモン、鯵、エビ。
お刺身7点も豪華〜!と思いながら数えたら8点ありましたよ〜♪本マグロのトロと鰆の幼魚さごしが特に美味しかった!■季節の野菜天ぷらきのこ3種(えのき、しいたけ、しめじ)、茄子、ししとう、大葉えのきの天ぷらが旨かったなぁ。
■旬な焼き魚の塩焼き秋刀魚。
ふっくらして美味しい秋刀魚でしたよ。
■地鶏モモの炭火焼〜ポン酢和え〜ぷりっと歯応えもイイ地鶏モモ。
大根おろしと白髪ねぎにポン酢、これは間違いなし^ ^■本日の巻き寿司本日はねぎとろ。
いくらがのった美味しいねぎとろでした!■魚介の出汁香る〆の海鮮汁魚介出汁の味噌汁、ホッとします。
魚の身も結構入ってて嬉しい。
■本日のデザートベリーソースのかかったミルフィーユでした。
この内容で、飲み放題までついてこの価格って、ちょっとすごい!!嬉しいです♪今回はコースでいただきましたが、馬刺し、国産牛タンの厚切り炭火焼、ハモの天ぷら、串焼きなどのメニューも気になりました^ ^途中から座敷席も埋まり、満席に。
高コスパだしね。
人気ありですね〜!満席の賑わいでしたが、料理提供タイミングはストレスなく良かったですね^ ^デートから大人数での宴会まで、幅広い用途で利用でき、しかもリーズナブル。
おススメです。
ごちそうさまでした。
海鮮居酒屋 新魚浜 新横浜店神奈川県横浜市港北区新横浜2-6-18 7F営業時間:土・日・祝 12:00〜24:00(L.O. 23:30)月〜木 16:00〜24:00(L.O. 23:30)金・祝前日 16:00〜翌5:00(L.O. 4:30)定休日:年中無休カード可(VISA,MASTER,JCB,AMEX)電子マネー不可全面喫煙可(煙が気になる方応相談)
【新横浜】三崎漁港産直鮮魚と地酒「新魚濱」で蟹鍋ナイト!大好きな蟹がリーズナブルに楽しめると友人に教えてもらったお店。
横浜地下鉄新横浜駅8番出口から徒歩2分。
新横浜ラーメン博物館のすぐ近くにある海鮮居酒屋「新魚濱」さん。
先ずはアサヒスーパードライ(580円)で乾杯です。
北海道産のぷっくり大型子持ちシシャモ(2尾/520円)が良いつまみ。
鶏モモ肉唐揚げ(630円)はしっかりと味が付いているタイプでカラリとジューシーに揚がっていました。
早々に生レモンサワーに切り替えます。
そしてサザエつぼ焼き(850円)をつついていると蟹鍋の登場です。
ズワイ蟹棒足が4本ついたカニ鍋は1人前がなんと2800円!殻が抜かれているのが素晴らしいですね。
火の通し過ぎは厳禁ですよ。
良い出汁の出たスープも美味しく、お野菜がもりもりいただけました。
蟹鍋といえば、やっぱり日本酒!ということで大好きな宮城のお酒、浦霞(750円)を。
蟹棒足天ぷらは3本で1200円でした。
さらに蟹味噌甲羅焼き(880円)と、蟹を味わい尽くした夜。
何気に美味しかったのが烏賊ゲソ唐揚げ(580円)こちらのお店は揚物がとても上手だという印象を受けました。
海鮮グラタン(980円)いくらおろし(730円)ひさびさのメンツだったので楽しすぎて少々飲み過ぎましたが良いお店を教えてもらって大満足!家からも近いのでまた来てみようと思います。
ご馳走さまでした。
新年はかなり開けているけれど新年会っ!新横浜もすっかり見違えて綺麗になっていたよ。
仕事の帰りに立ち寄りやすい新横浜駅から徒歩3分、マリノス通りからすぐです。
海鮮居酒屋 新魚濱お通しのバイ貝とライチソーダで乾杯!海鮮サラダタコやらがたくさん入って具だくさん!わさび醤油でさっぱりと。
刺身の五種盛りきちんと人数分にカットされた刺身。
とても新鮮でぷりっぷり穴子の一本揚げ を一人一本で注文してみた。
カラッと揚がって、サクッとして白身がほくほくして美味しかった!大根おろしと天つゆでお好みで召し上がれます。
海鮮グラタングラタンの季節。
海鮮ばかりのグラタン。
エビやらがたっぷり🦐あつあつで美味い。
和物だけでなく洋もあり嬉しい。
最後に、寄せ鍋を。
カニ、エビ、ホタテ、鮭など豪華。
それにより出た出汁がまた旨味たっぷり含んで体が目覚めます。
2019年7月5日(金)に新魚濱 新横浜店を訪れました。
rお店の造りはカウンター席、テーブル席、個室などがあります。
r客層は老若男女幅広く、店内では懐かしいJ-POPが流れていました。
rお店に入ると個室のテーブル席に通されました。
rrドリンクは鍛高譚の梅酒のソーダ割りにしました。
r爽やかな甘みと酸味と梅の風味がして爽快です。
rお通しの和えものもさっぱりとしていて美味しいです。
rr本マグロお造りは、しっとりとして脂がきめ細かにのっていて口の中に入れると旨味が広がります。
rrマグロホホ肉唐揚げは、良い塩梅でホホ肉はやわらかく味わいと旨味がたっぷりです。
rrとろたくは、マグロの中トロの刺身を茗荷、青紫蘇、白胡麻、沢庵漬けとともに海苔で巻いて頂きました。
rマグロはしっとりとして沢庵漬けの塩梅とコリコリとしたアクセントと海苔の磯の風味がよく合います。
rrマグロユッケは、玉ねぎが入り、刻まれた青葱と白胡麻がかけられて生卵の黄身がのせられています。
rマグロはねっとりとして味わいがあり、玉ねぎがシャキシャキとした食感で味つけも良いです。
r生卵の黄身でマイルドさが加わります。
rr本鮪かま焼きはボリュームがあり、箸を入れると骨からホロリとほどけます。
r外側の焼かれた部分は香ばしく良い塩梅で、身はしっとりとしてやわらかく脂がたっぷりとのっていて口の中でトロけるような旨味があります。
rr本マグロお造りが税抜980円、とろたくが税抜980円、マグロユッケが税抜730円、本鮪かま焼きが税抜1500円、マグロホホ肉唐揚げが税抜780円、鍛高譚梅酒は税抜560円、お通しは税抜380円でした。
rr大変に美味しかったです。
名前 |
新魚濱 新横浜店 |
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ジャンル |
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住所 |
〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目6−18 |
評価 |
2.9 |
コロナ対応で休業するならキチンとアナウンスするべきです。
ぐるなびから予約でき、予約確定になったので来店すると休みでした。
店のドアに張り紙を貼るだけじゃだめでしょ。