センスが良くて地元の食材を使ってるのも好感が持てま...
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わざわざ出張時に甲府の友人の誘いで立ち寄ってみました。
マダムらしき小太りおばさんがうるさい。
いなければかなり雰囲気良くなると思う、大した知識もないのに知ったかぶりするは、偉そうだし馴れ馴れしいし、兎に角ウザイオバサン。
それと料理の間隔が長い、遅い、どうにかしてくれー、お陰でかいじに乗り遅れそうになりました。
ロブション仕込というお料理は綺麗でよいのだが、また食べたくなる料理がないですね。
ワインは地元山梨産がいくつかありますが、相当偏っている印象、マニアックなコレクションを自慢したいだけです、兎に角おばさんがうざい。
この方がいなくなったらまた行きたい。
お料理の見た目も、お味もとても良かったです。
お任せなので、何が出てくるかのワクワクもあり、そしてどれも期待を裏切りませんでした。
ランチにはちょっと高いかなとは思いましたが、お値段以上でした。
またぜひ伺いたいです♪。
東京から行く価値ありました😍
予約して伺いました。
おしゃれなフレンチといったセンスの光る空間です。
コースは事前にお願いしましたが、ホームページでは内容の記載はなく当日までお楽しみといったところです。
アミューズはリエットとデミタスカップに入ったものオードブルは温泉卵と野菜と桜海老を使ったものホタルイカのリゾット魚料理は真鯛肉料理は豚のローストメニュー表がなかったので、少しうろ覚えでしたが、どれも美味しかったです。
野菜の使い方が上手な感想です。
ワインはペアリングで4種程度いただきました。
原産ワインが主体でした。
とてもマッチしてました。
ディナーを頂きました。
お酒が呑めるならペアリングでより一層華やかに広がります。
ワインだけではなく、日本酒やカルバドスなど幅広く提案して頂けて世界観が広がります。
真っ白なテーブルクロスの上に供されるお料理は、豊かな素材の香りを纏い、非常に洗練された透明感のある上澄みの旨味。
美味しいだけではいい足りない、五感で感じた何かを発露せずにはいられない。
素晴らしい体験でした。
ディナーコース+ペアリングをお願いしてお伺いしましたが、とても美味しく 楽しい時間を過ごさせて頂きました。
他の方のコメントに見受けられるような接客の難は無く、むしろ丁寧でフレンドリーな雰囲気がとても良かったと感じました。
外様の旅行者からすると、地元の食材やワインをふんだんに使用してくださるのは嬉しいですし、その説明も とても良かったです。
強いて言えば、ワインが料理についていけてない印象はところどころあるなと思いました。
それでも、良いマリアージュもありましたし、寄り添うところまでは至ってたので 値段を考えれば十分だと思います。
個人的には鹿のソテーとのマリアージュが料理もワインも最高でした。
なかなか山梨まで伺えないですが、旅行の際には もう一度伺いたいと思えるお店です。
心無いコメントは気にせず、これからも素敵なお店でいてください。
とても美味。
素材の組み合わせが新鮮。
誕生日に彼氏に連れてきてもらいました。
お料理もステキで、スタッフさんも丁寧な説明と親しく接してもらい居心地の良いお店です。
電話予約で誕生日の日が満席だったので、次の日に予約していましたが、スタッフの方が前日に、誕生日の日が空いたと連絡頂き、気をつかってもらい感謝です。
お店の方にサプライズでお誕生日プレート作ってもらい、『こう撮るといいですよ』と写真も撮ってもらいました。
いい写真でした!歌を歌って貰えるのを断ったのを後悔したので、彼氏の誕生日の時再挑戦しようと思いますw
ランチのスタンダードコースを予約しました^ ^お料理が全部おいしくて、見た目も美しく…心が癒されました！フレンチレストランってマナーとか色々不慣れで失礼があったらどうしよう…と緊張していましたが、席にご案内してくださったときから、スタッフの方が温かく迎えてくださり、リラックスしてお料理を楽しむことができました！お料理の説明も丁寧にわかりやすかったです。
記念日だけでなく、食事で癒されたい時、ゆっくり食べたいときにまたお伺いしたいです^ ^※写真のアップロードの仕方が分からず…
家族の記念日にランチで。
料理の味、コスパ、接客、店内の雰囲気、何から何まで大満足。
全てにおいて文句のつけようがないお店でした。
サプライズのお願いにも快く対応して頂き、素敵な時間を過ごせたことに感謝の言葉しかありません。
大切な人の誕生日に予約しましたまずスタッフさんの接客およびサービスが完璧すぎるシェフはお一人のみのようですが、人数制限もうけておりますので、待たされたという印象は全くありませんでしたお料理は一番コストの低いコースにも関わらず、とても見た目も風味も全てユニークで、デザートもピンクグレープフルーツのシャーベットとソルト泡の未体験な一品でした誕生日なのでデザートにbirthdayプレートをお願いしたら快く承諾していただき、大切な人もとても満足していただけたみたいで、非常に素敵なディナーを過ごすことができましたありがとうございますいずれまた、ご利用させていただきたいと思っています創立されてまだ間もないお店ですが、最高のフレンチ🍽️に出会えたことに感謝致します✨
見た目にも美しい！季節の野菜。
創作的に美味しい。
フレンチらしくない所が良いです、センスが良くて地元の食材を使ってるのも好感が持てます。
フレンチが少ない山梨では貴重な存在になっていく予感がします。
もう少し県産のワインが揃ってると良いです。
娘の卒業u0026就職祝いに家族で伺いました。
ネットで検索して辿り着いたこのお店。
写真のお料理がとても素敵で心惹かれたので予約。
想像以上に美味しかったです。
身近な食材がおしゃれに盛り付けられており、そしていくつにも広がる味の幅を楽しみながらいただきました。
思いがけず声をかけられた奥様は子供達が保育園の頃にお世話になった方で、とても懐かしい気持ちになりました。
おかげさまで緊張していた心もほぐれ楽しいひとときを過ごせました。
ぜひまた利用させていただきたいと思います。
創作料理です。
前菜からすべてにおいてホントに美味しくいただきました。
シェフ1人での仕事ということですが間延びすることなく上質な時間を過ごすことができました。
すべてが絶品で、一皿ごと丁寧に作られていることがよく伝わります！また、お店の雰囲気も良く、とても居心地が良かったです！また行きます！！
前菜からデザートまで本当に絶品でした！ひとつひとつのお料理がとても綺麗で、お店の雰囲気も温かくて居心地が良かったです。
せっかくだからと思い、普段あまり飲まないワインを頼みましたが、リストの中から店員さんが飲みやすい物をセレクトしてくださり本当に美味しく飲むことができました。
素敵な時間を過ごせました、また必ず行きます！
| 名前 |
ITASHI |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-287-7677 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
洗練されたフレンチのセンスが光る空間で、まさに特別な時間を過ごせるお店でした。
店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気があり、料理とともに非日常を楽しめます。
今回はお任せコースをいただきましたが、どの料理も見た目も美しく、味も申し分なし。
特に野菜の使い方が秀逸で、素材の良さを最大限に引き出していると感じました。
次に何が出てくるのかというワクワク感もあり、一品ごとに驚きと感動がありました。
ランチとしては少し高めの価格帯ではありますが、料理のクオリティやサービスを考えると、十分にその価値があると感じました。
地元の食材をふんだんに使用している点も魅力的で、地域の恵みを味わえるのも嬉しいポイント。
またぜひ訪れたいと思います♪