神田の裏通りの地下で隠れ家のようなレストラン。
ワインとフレンチのお店、神田の裏通りの地下で隠れ家のようなレストラン。
6000円のコースでした。
魚と肉のダブルメインですが、シュー生地のパンが珍し美味しくおかわりしました。
ワインはグラスでお料理ごとに合うものをお勧めいただけます。
〆ワンはフレンチ屋のスパイスカレーで最後にガツンと。
アラカルトでもオーダー可能。
お勧めです。
神田で1番のフレンチレストランだと思います。
仕事帰りにたまたま見かけて来店したのですが大正解のお店でした!閉店間際だったのですが快くオーダーを引き受けてくれました。
ご家族で経営されていて、シェフが「調理にお時間かかりますよ」と言っていたのですが息子さんのお話しが面白く凄く、あっという間の一時でした。
ワインも美味しく、またお料理は低温調理を用いており、鷄のコンフィが絶品でミシュランに負けないほど良い味でした!また利用させていただきます!
オーナーのコロナ問題に対する考え方が素晴らしいです!飲食店に対する影響が懸念されるなか、やらる対策は全てやる!腹を括ってやりきる!とのお考え。
飲食店だけがコロナの影響を受けているわけではないです。
オーナーのお考えを聞いて応援したくなりました。
テレビ見ました。
頑張ってください。
心意気に興味をひかれました。
是非伺います。
お店の方が全員ソムリエで丁寧にワイン🍷の事を教えてくれました。
料理も最高でシェフの解説が楽しい!大事な人とまた行きたいです。
2回目、大好きな人ときました。
写真追加します。
今日も最高に美味しかった。
いつも美味しいお店ワインがいただけます!
料理もワインも美味しくて最高でした‼️
ワイン好きな知り合いに教えてもらいました。
ワインはもちろん、料理もとてもおいしいです。
お店の雰囲気も素敵で、また行きたいところ。
ランチで行きましたが、最高に美味しかったです!フレンチのアレンジがふんだんに施された味わい深いカレー!ランチならこれを1000円食べれるので近くに勤めている人が羨ましいです!
良さそうな雰囲気に惹かれ、通りがかりにて訪問。
結論:大当たりでした。
マスター、奥様が料理の事を色々と教えてくださるのが楽しい。
美味しいお料理も、珍しい素材の魅力を熟知されているならではの技。
また行きたいです。
初めて来店しました。
ネット予約だったので心配でしたが味も雰囲気も良かったです😊お料理の説明なども、丁寧でした。
お店がもう少し広いといいですね😁
名前 |
ドミナス |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6262-2985 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.6 |
御家族で経営していらっしゃるようで、皆さんソムリエバッジを付け、料理やワインについても色々お話して下さいます。
2人でリースリング2杯とシャルドネ1杯、ジンファンデルのボトル、それに真ん中のコースの料理を当日お薦めの鴨と入れ替えて頂き4万円ほどでした。
グラスワインは千円弱からあり、リースリングも2022年のものが、香り良くフレッシュな美味しさでお代わりしました。
ワインは200種くらい取り揃えてあるようです。
お料理はマグロのサラダ、大トロ部分が美味しく、鴨とフォアグラ、トリュフなど贅沢三昧。
人工的な旨味や濃い塩分を使わないコンソメスープに久々に出会えました。
次回はアラカルトメニューからも注文してみたい、ランチも伺ってみたいと思っています。