気楽に美味しい魚が食べられるのはありがたい。
横浜市中央卸売市場本場水産物部 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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私は朝５時に行きマグロを買いますが、他の魚も安くて良いです。
後は市場食堂もお勧めです。
出川の実家の海苔屋も入ってます本店も近くに有り、お客さんが、出川のお兄さんと写真写してましたね。
市場内 厚生食堂 思った程では ありませんでした。
このレベルなら スーパーても 同じだぁ～ と感じます。
市場の食堂だから御洒落というわけには行かないが、気楽に美味しい魚が食べられるのはありがたい。
市場の門を通らずに、外の道から裏口を通ってはいれます。
平日のお昼前に行けば空いてるだろう？と行くといつも行列ができているお店は決まっててそこには入ったことがない。
海鮮系の定食屋さんは他にもあって以前、鯵の刺身が脂がノリノリで醤油につけた瞬間に一気にキラキラになったのは衝撃的だった。
鯵は年間通して見ることのできる魚だけど春過ぎ〜初夏にかけてが時期との事なのでシーズン見計らって食べるのもいいな～。
サーモンとかいくらとかを狙いがちだけど近隣でとれる魚を時期を見ながら食べに行くのも市場飯の醍醐味なんだと個人的におもった。
82 毎月第１、第３土曜日 一般開放市場でお魚を手に入れることができます。
ぶり、半身５０００円なり。
でも、家でさばかないといけない。
お店のオヤジには、ぐちゃぐちゃになるよって脅かされる。
で、さばいてみた。
まな板から、体長の半分以上ははみ出してしまう。
ぶりが板につかない。
ぶりを動かしながら、刃を入れる。
ぎりぎり包丁が暴れてしまう。
脂ののった”ぶり”の切れぎれ、脂散乱。
お店のオヤジの言う通り。
どれだけ、身が取れたことか？魚が収まるまな板がいる。
絶対いる。
言い訳です。
でも、腹いっぱいの”ぶりしゃぶ”。
大満足。
やりましたよ！パパの威厳、何とか確保！市場近くにあった魚勝さん、無性に懐かしくなった。
我が家の冬、パパの料理、酒かすたっぷりのかす汁とぶりしゃぶを食べないと冬を越せない。
お魚さばきコーナーを特設してくれれば、毎月、市場のイベントに行くかな？イベントは結構な人だかりです。
お得感満載。
みんなよく知っている。
ぜひとも伺ってみてください。
朝８時から１０時まで。
そして、もっと、おいしい魚をたくさん食べよう。
頭の脳を魚の脂で満たしましょう。
翌日は頭も身体もすっきり、体調が絶好調です。
ありがとうございました。
ごちそう様です。
毎月二回ある土曜日の一般開放日に利用しました。
交通機関をご利用下さい、とありますがやはり車で行ったほうが楽です…。
8:00の開始前までに行けば問題なく停められるかと水産棟での開放なので、基本魚介がメインです。
一部お店ではお惣菜も取り扱ってはいますが。
野菜などは皆無です。
一般開放向けに商品を用意しているお店もあれば、そげなものは用意していないお店もあります。
半々ぐらい？後者に関しては、終了する時間が早いと思います。
一般の駐車場利用出来なくなったので注意です。
ネットで検索すると停められると記事を見ましたので交差点まで行って気が付きました。
去年末から使えなくなっていますのでコインパーキングに停めましょう。
第1、第3土曜日の8時～10時は一般入場可能。
一般も仲買店で購入できます🎵基本１匹丸のままで買えます。
貝類とかはあまり見ない種類あるので重宝します。
鮮魚以外にも練り物、乾物、業務用食材等も取り扱いあります。
お店次第応相談で、簡単な下処理ならしてもらえるかも。
関連棟の食堂は一般解放日は混雑してます。
基本は卸売り市場なので、ターレーが走り回り、トロ箱などが山積み。
足元も氷や水が散らばってる場所もあるので滑りにくい靴で😃お怪我しないように注意☆
お正月用の食材確保に初中央市場に行って来ました‼️（写真撮り忘れ、失礼💦）出川さんのご実家の海苔佃煮屋さんを初め、多彩な乾物屋さんが並び、同じブースにはたくさんの食事処が並んでます。
隣のブースがメインですが、鮮魚が凄い‼️なかなか見られない鮪の解体や余り見かけない魚や甲殻類も種類豊富に並んでます。
警備員さんも色々丁寧に教えてくれるのでわからない事は聞くに限りますよ😁👍️一般開放の時には是非見学がてら覗いて見てくださいませ。
ロードバイクで訪問。
入り口で検温がありました。
正門の前に駐輪場があり、地球留めで停めることができました。
平日11:30頃から人出が出始めあっという間に満席になりましたがお店により大丈夫なお店もあります。
ゆったりする場所ではないので、待ったとしてもそんなに時間はかからないと思います。
水産部の2021年、年末一般開放は12月29日、30日、朝8時から11時との事。
今回は朝食食べに来たところ第1土曜だったので一般開放していました。
マグロの解体を見ることができて良かったです。
とれたての魚介類が購入できるが、一般人が買えるのは月2回の一般解放日のみ。
市のホームページで確認すべし。
値段もキロ単位でしか書いてなかったり、そもそも表示してなかったりなので買い付けには結構慣れが必要かも。
とにかく美味しかったです！海鮮丼を頂きました。
少し時間が遅くなったので、買い物はできなかったのですが、美味しかった❗また、行きたいです。
一般人が入れることを知らなかった。
入ってみると美味しい店がある。
駐車場が無料なので、車で横浜へ行ったときには有力な選択肢になり得るスポットかと思う。
毎月第1u00263土曜日に一般開放を行なっており、一般の方も買い物ができます。
一般開放日に訪問しました。
やっぱり安いですね。
今回はマグロを買い、買い物の後は限定のシーフードカレー。
美味しかったです♪
横浜市中央卸売市場内の食堂です。
市場正面の交差点から入り事が出来ます。
水産棟と青果棟に分かれているので、注意が必要です。
いくつかある食堂の中で今日は、もみじやさんにしました。
店舗内は、20席位でしたがメニューを見て、どれも美味しそうでしたが、人気No1の刺身B定食にしました。
ミニサラダが付いて1300円です。
ウニも入っているので、お得感を感じました。
海鮮がメインの店舗が多数あるので、また行ってみたくなる市場飯です。
今回は、平日に訪れたので、駐車場も空いてました。
駐車場は無料な所も安心出来ました。
尚、アルコールは、午前11時〜の提供です。
一般の人でも食堂は入れます。
新鮮で安くて美味しいですよ〜
平日の昼過ぎだとわりと空いてます。
マグロ中落ち定食800円。
新鮮でとっても美味でした。
魚、肉、野菜、食事、全て最高！
楽しかったです。
第一・第三土曜日は一般解放しているようです。
| 名前 |
横浜市中央卸売市場本場水産物部 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://www.city.yokohama.lg.jp/business/kigyoshien/chuoshijo/ |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
平日のお昼に行きました。
空いてた。
リーズナブル。
牛スジカレーは魚介ベースで、好き嫌いが分かれそう。