愛媛で初めて家系ラーメンを食べました。
横浜家系ラーメン・黒帯 / / / .
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ラーメン屋さんってまぁこんなものかっていう感じのとこが多いけど、ここはめちゃくちゃうまい！また来たいと思える。
卓上にごま、すりおろしにんにく、ブラックペッパーがあって味変もできる。
別日につけ麺も食べたけど美味しかった！ただ途中でスープがぬるくなるのでラーメンのほうがいいかな。
大盛りにしてもらった。
その時のルールはシェア禁止。
食べ切れないと大盛りする時の料金を払わなければならない。
油は普通にしたが濃かったので「おすすめしない」と店では書いてあるが油は少なめの方がいいかもしれない。
味玉は美味しかった。
麺は太麺だった。
その為提供に時間がかかるがしょうがない。
つけ麺、辛つけ麺たべました。
味玉、ネギ、ほうれん草、チャーシューぶっかけて、頂きました。
どちらもおいしかったですが、少ししょっぱかった。
お酢を入れたら良かったかも？
写真は特製ラーメン(大)！やっぱり美味い家系！やっぱり食べすぎる白ごはん。
黒帯ラーメン…接客とチャーシューに温かさがあれば☆５ですわ。
あと、駐車場の場所が分かりやすければなぁ〜
味に深みがあって美味しいです。
鶏油が効いており、白米によくあうので一緒にご飯を注文することをお勧めします。
学生は学生証の提示で麺の大盛か、味玉を追加することができます。
試しにいってみたラーメン屋さん。
学生さん優遇のサービスがあるみたいです。
券売機での注文などよく分からなくて面倒でした。
つけ麺が濃厚で最後まで美味しく食べれました。
美味しい店員はそっけないつけ麺は冷たいのが普通らしいアツモリか冷モリか聞いてくれないでも味は美味しい。
ラーメン屋さんってまぁこんなものかっていう感じのとこが多いけど、ここはめちゃくちゃうまい！また来たいと思える。
卓上にごま、すりおろしにんにく、ブラックペッパーがあって味変もできる。
がっつりの家系ラーメン🎵入り口左側にある券売機で券を購入。
人気のお店なんで店内で20分くらい待つ。
回転が早いので人数の割には待ち時間が少なく感じます。
みんながラーメンを頼む中、まぜそばとつけ麺をチョイス。
醤油豚骨スープで味は濃味から普通、薄味と3段階から選べます。
普通でも野菜が多いので麺までたどり着くのに一苦労しましたが美味しく頂きました。
駐車場はちょっと離れた所にもあります。
私にはいささか塩辛かったです。
同行の若者は美味しかったようです。
ただ、店内は禁煙なのですが、どうもバックヤードでお店の方が頻繁に喫煙しているようです。
そのため奥の席に座るとタバコの臭いが漂って嫌ですね。
私達には合わなかった！ラーメン屋さんで満席でもないのに40分以上も待ちました！カウンターの中でスタッフを怒ってるし😩帰ってすぐに胃薬を飲みました！ちなみに横に座ってたサラリーマン風の若い二人連れは美味しいと言ってたけど。
普通に美味しい！次は特盛りじゃ、2018.03/03再訪混ぜそば大盛り！湯で野菜が沢山で良かった！味は3段階で選べるが、濃いめでちょうど良かったかもしれない(*_*)※ニンニクチップスが入ってるので予定がある人はやめておいたほうが良いかも。
まず一口食べて、口の中を駆け抜けた｢コレジャナイ感｣。
本家の家系に比べるとやや酸味が強いというか、鶏油が効きすぎているといった印象(しかし食べられない程ではない)。
麺は硬めを注文したがなかなか弾力のある太麺でスープとの絡みは◎。
また、セットで半ライスを注文し、｢ラーメン大好き小泉さん｣という漫画の2巻に登場した、残ったスープをライスにかけるという食べ方を試したのだが、これは非常に美味かった。
スープとライスの相性に驚いた。
試したことのない人には是非試して欲しい。
家系は苦手な自分でも大丈夫だった。
油少なめの方がコクと油のバランスが良くて食べやすい。
愛媛で初めて家系ラーメンを食べました。
普通に美味しくいただきました。
子供用の取り皿を頼むと、海苔を一枚付けてくれます。
こんなサービスは初めてで、何となく嬉しかったです。
記憶に残る味でないうえに高い。
日によって味のムラがひどい。
接客がくそ。
同じ値段払うのなら別のとこへ食べに行く。
そもそも家系なんかじゃない。
もう行くことはないだろう。
十分美味しい家系ラーメン屋さんです。
好みに応じてメニュー選択、カスタマイズをオススメします。
濃いのが苦手ならばエビ塩ラーメンの油少なめはどうでしょうか？比較的食べやすいですよ。
高い。
本家と比べて何かが一味足りないような？まあそんなもんかあ…と思ってしまう。
| 名前 |
横浜家系ラーメン・黒帯 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
089-922-9601 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[火水木金土] 11:00～14:00,18:00～22:00 [日] 11:00～14:30 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.5 |
周辺のオススメ
掛け値なしでおいしかった。
品川に20年住んでて週1以上のペースで本牧系の流れの川崎家やまこと家に通ってました。
愛媛に帰ってからようやく通える家系を食することができうれしいです。
「侍」ご出身とのことで私が好きなのも納得のうますぎる極上スープ。
酒井製麵で食べてみたい気持ちも少しありますが、使用許可条件や仕入れ値の関係で愛媛の地では難しいでしょう。
それでもお店のスープに負けないしっかりとした麺でバッチリです。